Поиски себя!

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Поиски себя! » Личные странички кулинаров » Тортики Линок-ФОТО


Тортики Линок-ФОТО

Сообщений 1 страница 30 из 390

1

Торт "Осеннее настроение"
https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif
Коржи из бисквита, покрытый шоколадной глазурью и украшен марципановыми цветами
Вот ещё https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif

Отредактировано Линок (2009-10-26 19:21:33)

2

Очень красивый тортик! Здорово! Ждем еще фоточек  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif

3

https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-5.gif

4

Очень интересно листочки сделаны. Это какой-то формочкой специальной? А что за крем внутри? И рецепт твоего бисквита, если не сложно https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif

5

Да....Такие формочки я наполняю пастой маршмелоу и даю хорошо высохнуть
Рецепт
5-6 яиц охлаждённых, взбиваю со щепоткой соли до густой пены.Затем добавляю 250г сахара (стакан),ванилин и продолжаю взбивать. Просеиваю такое же количество муки как и сахара.Осторожно вмешиваю муку во взбитые яйца и выкладываю в смазанную форму и выпекаю при температуре 190-200 градусов

6

И снова привет)
Подруга ппопросила сделать голубей на свадебный торт
Делаю первый раз,вот что получилось

7

3456Лина-здорово получается!!! https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif

8

Я рада что вам понравилось
Я не мастер , я только учусь
У кого есть что нибудь интересное из работ с марципаном или маршмелоу можите поделиться

Отредактировано Линок (2009-11-04 22:49:59)

9

Линок написал(а):

У кого есть что нибудь интересное из работ с марципаном или маршмелоу можите поделиться

К Ларисочке зайди! Процессы Larissa2

10

Линок, 3456Лина, я так поняла это один и тот же человек? Добро пожаловать!!! Хорошая идейка с листочками!
Что ещё интересненького у тебя есть?
Милашка, приятно!! https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-3.gif

11

Вчера любимой доченьке исполнилось 16 лет
Вот я сделала ей тортик

12

Лариса,мой муж часто бывает в Германии,Австрии.Давала ему задание купить мне формочки или оттиски для работы с марципаном.Сам марципан он нашёл, а вот формочки не смог.Подскажите если можно где их купить (Вена,Линц,Регенсбург,Франкфур,Маинц)?Зарание вам благодарна.

13

Была на сайте айсинга.Вот чему научилась на торт ещё не применяла!

14

И ещё!)

15

Куколка

16

Цветочек из айсинга

17

Лина, интересный вариант цветочка

18

Тортик к юбилею...

19

06.03.10

20

20.03.10

21

Красивые тортики.А чего без рецептов?Или это где то в отдельной теме?

22

Линок написал(а):

Лариса,мой муж часто бывает в Германии,Австрии.Давала ему задание купить мне формочки или оттиски для работы с марципаном.Сам марципан он нашёл, а вот формочки не смог.Подскажите если можно где их купить (Вена,Линц,Регенсбург,Франкфур,Маинц)?Зарание вам благодарна.

Подскажу   где формочек много . Во франкфурте . Есть такие магазины как   Кауфланд .  Там очень много всего для лепки с марципана . Начиная с пачек марципана от 1 кг  ну и есть так же  уже готовые фигурки . Главное  такое нужно смотреть в больших продуктовых  магазинах как я уже и написала .
Немцт на марципане помешаны ))
Я  сыну на день рождение делала тортик из марципана и все пакупала в кауфланде .  Кауфланд он практически во всех городах германии одинаковый .

23

Лина... вот молодчина!... https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-2.gif   Слов нет, а я вот все метаю научиться делать из айсинга БОКАЛЫ, это не очень трудно?   https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88309-2.gif

24

Лилияна,большое спасибо,обязательно скажу мужу что бы нашол этот магазин.А то приходится справляться подручными материалами.

Феличита,и у меня не всё с первого раза выходило,но когда один раз попробуешь,захочется добиться нужных результатов.Самое главное уловить консистенцию айсинга,он не должен быть сильно жидкий,но и густой плохо.Остальное по инструкции и дать хорошо просохнуть, чем дольше тем лучше.

25

18/07/10

Отредактировано Линок (2010-07-18 16:21:27)

26

Линок, замечательная куколка, а вот стекающая глазурь портит весь вид торта!!!

27

01.08.10

Отредактировано Линок (2010-08-01 22:42:32)

28

01.08.10

29

какие тортики красивые! А куда маленьких столько?  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-5.gif

30

Это попросили знакомые сделать на свадьбу (если учесть что было выше 40 градусов жары)


Вы здесь » Поиски себя! » Личные странички кулинаров » Тортики Линок-ФОТО