Поиски себя!

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Поиски себя! » Процессы! » Танюшкины процессы


Танюшкины процессы

Сообщений 91 страница 120 из 149

91

Спасибо, Ларисочка, за советы.

Larissa2 написал(а):

№ 1  никогда не ложить чистую соду если в рецепте стоит разрыхлитель

знала, но забыла. Пеку в основном вечером, голова уже забита до отказа другими мыслями. И если б постоянно творила такие чудеса, то уже б на автомате делала. А так, тут помню, там не помню  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88312-1.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-4.gif

Larissa2 написал(а):

№ 2 сливки дорлжны быть чуть ли не ледяные, стоять в холодильнике не менее суток, они у тебя уже взбивались в масло вот поэтому и отслаивался крем

они у меня в холодильнике простояли примерно 4 дня. Надо было,наверное, их в морозильник на несколько часов поставить. А на масло - это действительно было похоже

Larissa2 написал(а):

мастика у тебя не вымешана, то есть ещё месить нужно было, и сах.пудры меньше в следующий раз сделай

Эх, буду ещё пробовать. Скоро день рождение у меня - опять поэкспериментирую. Уже думаю над дизайном будущего тортика

Лиля написал(а):

Да, читаю и представляю как ты с ним замучалась

это точно  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-1.gif

Лиля написал(а):

Что ж такое... у тебя еще есть желание печь тортики или ты уже устала от этого дела?

не. Я боец по натуре. Если что-то нравится - иду до конца - пока не получится

Лиля написал(а):

Ну слава богу, что понравился!

ага. Причём всем понравился. Они хвалят, а мне смешно. Знали б они как я чудила  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

92

Ну это как в моим тортиком на день рождения Женечки - мастика была как у тебя один в один.... Дизайн получился такой, как я задумала, а вот покрытие торта меня расстроило. Но гости на покрытие торта вообще внимания не обратили http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

93

Лиля написал(а):

Но гости на покрытие торта вообще внимания не обратили

и это радует. У меня также. Знаем только мы с вами об этих оказиях http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

94

TanW написал(а):

они у меня в холодильнике простояли примерно 4 дня.

и ты холодными их взбивала? Когда выливала они нормальные были или уже отслаивались?

95

Larissa2 написал(а):

и ты холодными их взбивала? Когда выливала они нормальные были или уже отслаивались?

взбивала сразу из холодильника. Когда выливала было нормальное молоко. Взбивала какое-то время, а потом бац и вода отдельно, масло отдельно. Мне кажется это сливки дурацкие. А ты что думаешь, Лорик?

96

TanW, думаю некачественные сливки

97

Larissa2 написал(а):

TanW, думаю некачественные сливки

ну ничего, в следующий раз постораюсь нормальные купить  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif

98

Отредактировано TanW (2010-03-16 16:18:57)

99

Мда)) намучилась ты Танечка  хорошо что все нормально закончилось))  Мне тоже это предстоит) только крем буду делать из масла , какао и сгущёнки А мастику смотрела по нашим магазинам так ничего и ненашла((

100

Ирина66 написал(а):

Мда)) намучилась ты Танечка  хорошо что все нормально закончилось))  Мне тоже это предстоит) только крем буду делать из масла , какао и сгущёнки А мастику смотрела по нашим магазинам так ничего и ненашла((

Я так понимаю, Ирин, это ты про тортики пишешь? Да, было дело. А мастику ты и сама можешь сделать. Зефир-то, наверное, уж точно продаётся у вас?

101

Танюшка, с удачно сделанной работой тебя!!! http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88309-5.gif

102

Милашка написал(а):

Танюшка, с удачно сделанной работой тебя!!!

Спасибо, дорогая!!!! Надеюсь зарядить всех вас желанием создавать что-то подобное. Одним словом - Фотошопить. Это, конечно, не супер-пупер, но всё же. Как-нибудь постараюсь показать всем свои любимые работы. Точнее самые удачные - на мой взгляд. А любимые они у меня все.

103

TanW, Танюшь зефир то продаётся )) только для мастики я его ещё взять нерешусь потому что, на этот prcgthtbtyn нужны деньги , а у нас расходы будут не маленькие. во первых сын младший в армию пойдет да и сейчас с экзаменами то 1000 то 5оо а ещё и предам подарки, потом курятник нужно сделать. да и стройку начинать собрался . так что мои эксперименты только когда с огорода  деньги пойдут, тогда уже буду пробовать)) А руки чешутся ....Жуть  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif я   стараюсь пореже в такие ваши темы заходить http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif  но нет нет да и потянет и тут уж от слюней захлёбываюсь http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif  хотя , могу тебе по секрету сказать я в деревне вполне официально пекла пироги на продажу, торты на заказ делала, только пирожками торговать было стыдно и я в ассортимент ввела кексы Столичный и пирожное Безе И налоги платила и в санипедем станцию каждую неделю на экспертизу носила вот такой у меня опыт был http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-1.gif

104

Танюш, фотки получились красивые! Детки такие светлые нарядные! Фоточки прелесть! А по поводу нудной однотипной работы - как же я тебя понимаю! Сама все время тем же занимаюсь - конвеер убивает творчество http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-1.gif
Но результат у тебя замечательный и даже ни капельки не видно, что тебе было тяжело http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif

105

Ирина66 написал(а):

хотя , могу тебе по секрету сказать я в деревне вполне официально пекла пироги на продажу, торты на заказ делала, только пирожками торговать было стыдно и я в ассортимент ввела кексы Столичный и пирожное Безе И налоги платила и в санипедем станцию каждую неделю на экспертизу носила вот такой у меня опыт был

круто, Ириш!  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif

Лиля написал(а):

Но результат у тебя замечательный и даже ни капельки не видно, что тебе было тяжело

Лиля написал(а):

Танюш, фотки получились красивые!

Спасибо, Лиль!!!  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif

106

Мой салатик с дня рождения
Салат можно подавать как каждому отдельную порцию, так и в одном салатнике. Салат желательно готовить заранее (я обычно делаю вечером, а на следующий день гостям подаю). Салат многослойный. Каждый слой смазываю майонезом (НЕ обильно, много майонеза не люблю)

Рецепт (это слои):
чернослив без косточки 300гр
курица грудка (вареная) 300гр
6 яиц (сваренных вкрутую)
грибы обжаренные с луком
огурец свежий соломкой (я тру на тёрку бурачную часа за 3-4 до прихода гостей и не смазываю этот слой майонезом)
*****************************

вот что получается. Фотка, извините, уже жёванного салата

http://s52.radikal.ru/i137/1003/14/b9c1591f9784.jpg

107

А это салат без майонеза. Очень советую приготовить. Вкусный!!!! Странное сочетание продуктов, но растройства не было (проверили на себе  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif )

•1 соленая селедка (я брала уже готовую и порезанную - в пластиковых баночках)
•1 средняя луковица
•4 вареных яйца
•2 средних вареных свеклы
•250 г нейтрального йогурта (т.е. без добавок)
•2 ч.л. сахара
ещё можно добавить лимонного сока

1.Лук измельчить и замочить в уксусе или лимонном соке (я не замачивала, ошпаренный кинула - тоже вкусно).
2.Филе селедки нарезать тонкими кусочками, свеклу соломкой. Отделить белки от желтков.
3.Белки также нарезать соломкой.

4.Соус. Растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом. Можно добавить немного горчицы, лучше сладкой.
5.Продукты смешать, заправить соусом.

http://s40.radikal.ru/i088/0910/4c/a4e3aa0dee72.jpg

фотка не моя, а рецепт отсюда
http://www.koolinar.ru/recipe/view/52060

Отредактировано TanW (2010-03-26 15:08:47)

108

TanW написал(а):

Странное сочетание продуктов

Танюш, это самые лучшие сочетания - странные. Я  очень люблю такое: ананас с чесноком и сыром; мясо в меду; а еще я  тушу мясо с абрикосовым вареньем (странно, но вкусно!!!); маринованные груши ...

109

Нашата написал(а):

Я  очень люблю такое: ананас с чесноком и сыром; мясо в меду; а еще я  тушу мясо с абрикосовым вареньем (странно, но вкусно!!!); маринованные груши ...

а рецептиками поделишься? а мне нравится ещё курица с мёдом и кунжутом. Пробовала?

110

Танечка , у тебя тут и красиво и вкусно и жутко интересно http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif Фотографии шииикарные http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif А одна девочка в бежевом платье ,похожа  на девочку из моей школы, только тут уже взрослая, а моя из 4 класса,ну ооочень похожа http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif Салатики возьму на заметку, спасибо большое http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-1.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-2.gif

111

TanW написал(а):

рецептиками поделишься?

Поделюсь. Завтра наштопаю. А то сейчас долго.

TanW написал(а):

курица с мёдом и кунжутом

Нет, но не сомневаюсь отпад. Ты тоже писани такой рецептик. Ой! С вами тут до конца поста бы дотянуть. http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/173421-1.gif

112

ольга000 написал(а):

Танечка , у тебя тут и красиво и вкусно и жутко интересно

спасибо, Олечка! я у себя показываю минимум того, что охото сотворить. А к другим даже боюсь ходить. Уже даже стыдно. Там у всех великое множество всего. И это хочу и то. А всё не успеваю. А хоца  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88312-2.gif

ольга000 написал(а):

А одна девочка в бежевом платье ,похожа  на девочку из моей школы, только тут уже взрослая, а моя из 4 класса,ну ооочень похожа

совпадение интересное. Не зря говорят, что у каждого человека на свете есть двойник

Нашата написал(а):

Поделюсь. Завтра наштопаю. А то сейчас долго

класс! спасибо.

Нашата написал(а):

Нет, но не сомневаюсь отпад.

но это на любителя

Нашата написал(а):

Ты тоже писани такой рецептик.

напишу. Надо в журналах покАвыряться. Я оттуда брала. На днях постараюсь забацать

113

TanW написал(а):

Уже даже стыдно. Там у всех великое множество всего. И это хочу и то. А всё не успеваю. А хоца

и я такая же http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88312-2.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-1.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-2.gif

TanW написал(а):

совпадение интересное. Не зря говорят, что у каждого человека на свете есть двойник

Ой , а у меня тоже так было .У мужа сестра работала в санатории.И вот она говорит.Видит меня и даже окликнула ,потом догнала и ничего понять не может, стою перед ней я,но какая я то не такая, а потом до неё дошло, что это другой человек.Она рассказывает , а мне почему то так жутко стало http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-1.gif

114

ольга000 написал(а):

и я такая же

уж кто бы говорил. Ага. Ты в числе первых и стоишь http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif Постоянно что-то изобретаешь

ольга000 написал(а):

Ой , а у меня тоже так было .У мужа сестра работала в санатории.И вот она говорит.Видит меня и даже окликнула ,потом догнала и ничего понять не может, стою перед ней я,но какая я то не такая, а потом до неё дошло, что это другой человек.Она рассказывает , а мне почему то так жутко стало

ничего себе

115

Делали неделю назад вот такую ням-нямку. Потом ещё начиняли сгущёнкой с маслом

http://s003.radikal.ru/i202/1003/ef/9af741ed4909.jpg

116

TanW написал(а):

ням-нямку

http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/173421-1.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/173421-1.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/173421-1.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/173421-1.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/173421-1.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/173421-1.gif
Умнички!!!

117

а это мои первые сердечки на 8 марта. Их уже раздарила. Они,конечно, не идеально,но что есть

http://i073.radikal.ru/1003/14/e1ef08228ab8.jpg

118

Сердечки супер! Даша увидела и сказала надо написать "СУПЕР" http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif

119

Нашата написал(а):

Сердечки супер! Даша увидела и сказала надо написать "СУПЕР"

ух, ты! СПАСИБОЧКИ!!! Дашуне привет!  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88309-1.gif

120

TanW написал(а):

а это мои первые сердечки

Танечка, даже и не скажешь, что первые. Классно получилось.


Вы здесь » Поиски себя! » Процессы! » Танюшкины процессы