Маряська, ты их смешала что ли?

Я, между прочим, тоже так решила. Еще подумала, что нашли способ рыбу с курицей смешать)))0

Винни, я обычно нумерую порядок действий

Маряська, Акуна Матата, ну вы блин, дете
У Нас с Таней Винни, похоже другой взгляд на нумерацию действий Танюш, спасибо за рецептик. Сегодня с одним знакомым обсуждали идею по поводу картошки. Я думала, что не пропечется, а он сказал, что просто тонкие пласты надо, как и ты написала))) Спасибо, бум эксперементровать

Светик, давай, ждем с отчетом Только начинки не перемешай

Маряська, Акуна Матата, вы такие молодцы, всё по порядку
Не, ну в принципе, и как порядок действий можно было понять. Просто я довольно часто подобные пироги пеку, и обычно в начинку либо рыбу, либо курицу/мясной фарш. Ещё Женя писала, что курицу часто готовит, вот как-то у меня сразу и сложилось, что в рецепте была рыба, а Женёк её на курицу заменила. [взломанный сайт]
Попробуйте, девочки, правда очень нежные получаются, только у меня Настюха их запеканками зовёт.
Про картошку. Жень, от сорта многое зависит. У нас своя, я как-то уже привыкла к ней. Вообще, для картошки главное, чтобы жидкость была. Тогда она готовится быстро. Толщина, по-моему, не имеет большого значения. Может я и ошибаюсь. У меня есть шинковка, на которой картошка как для чипсов натирается и быстро, и одной толщины получаются кружочки. Удобно. Укладываю достаточно плотно, не рядышком, а один кружок на другой с нахлыстом. Залитая жидким тестом, картошка у меня обычно минут 20 готовится. В любом случае, перед выключением же проверишь хрустит-не хрустит.

Жень, да баловство это всё    Мне папа лет 10 назад подарил. Тёрка с несколькими дополнительными детальками. На ней можно брусочками (чтобы во фритюре жарить) и плоскими (1 и 10 мм толщиной) кружочками шинковать. Ещё три насадки есть, которыми я не пользуюсь, потому что проще обычную тёрку взять А эта в коробочке, её ещё достать надо Вообще дарил то он с намёком на то, что бы я корейскую морковку почаще делала, но вот с морковкой промашечка вышла - как раз такой шинковки и не оказалось в наборе Вот она
в такой сборке это шинковка.

Кстати, я поставила-таки в духовку 20 минут назад картошку с рыбной консервой, залитую этим тестом. Картошка уже пропеклась, а тесто ещё сыровато

Nana~Amira, нашего полку прибыло[взломанный сайт]
Винни, Тань, я на этой терке постоянно пальцы режу, особенно, когда насадка под корейскую морковку.

Маряська, ага, я поняла, если б сама почитала, а до этого не делала, то тоже непонятно было бы)))

Ого! Что-то никогда не замечала. Ты на живых дрожжах ставишь что ли? Это они, наверное, пищат
У меня панический страх перед живой рыбой. В детстве и ловила, ведь, сама. А сейчас... не дай Бог, шевельнётся или рот откроет... у нас со свёкром договор - он только уснувшую приносит. А карасей иногда и чистит сам - они, гады, такие живучие   

Знаешь, я с тестом тоже долго не дружила. По молодости не дотумкивала всё, что просто вымешивать надо тщательнее. Помешу, помешу, а оно всё липнет - ну я муки добавляю... в итоге тесто получалось тяжёлое/плотное и руки сильно уставали. И тоже старалась с ним не связываться, часто магазинное брала. А сейчас приноровилась.

Жень, я сама себе такую тёрку ни в жизнь бы не купила, особенно после того, как попользовалась Чесслово! Ну, баловство это! И пальцы поначалу тоже резала, хоть в наборе и есть специальный "держатель" (неудобная штука, или приноравливаться надо). Я люблю что попроще. Вот, как Наташа пишет, обычная советская тёрка самая удобная штука. Просто на моей нет шинковки.

ЕняЯ, а я об такую терку хорошо себе пальцы режу.Почему то держатель , который к ней прикладывается плохо продукты держит.Ну и результат...Я лучше по старинке старой плоской терочкой воспользуюсь.Жень, а я раньше сырое тесто есть любила.

а я по пол кг чищенного картофеля съедала, токк мамик отвернется.....

а терка у меня пластмассовая с тремя лезвиями, и никаких держателей. подобной увы не нала фото, хоть свою пенсионерку иди фотай.... типа такой но без рамочки сверху. удооообная....

Мне муж такую терку подарил и я ее потихоньку выбросила, а у подружки в наборе удобный держатель там какие то железные иглы и в процессе работы они втягиваются в корпус, она и лук в шашлык шинкует и картошку-я так думаю дело в цене вопроса. кстати про рецепт- я тоже не сообразила про рыбу и куру какие мы недогадливыееееееееееееее ух.

ЕняЯ, милая какая веснушечка!А ты из какого пластика лепила?Это ведь,запекаемый,да?-ну,это мне так на фото показалось,вроде,из СО выглядит по-другому?Классная девченка получается!Ты не Пеппи делать собралась?

Жень, красивая куколка получается!!! А волосы в дырочку у меня тоже с трудом получается впихнуть. Ты на какой клей садишь?
Ты же сегодня на курсы идешь? Удачки тебе и приятного времяпровождения.