lesya.domrachewa, Small Ellen,     

Аленка отвал башки!! Это нереально круто!!
А вот мой третий свадебный, я им очень довольна, хотя до идеала понимаю что еще далеко!!Торт на лимонную свадьбу с тюльпанами вес 6,5 кг, нижний ярус лимонный, потом зебра с персиками, верхний классика, везде творожка!!

olga1978, Оля, красивый торт с лебедями, вс сделано аккуратно и красиво, очень понравились цветы на торте
Hemulka, Тома,торт с лестницей - симпатяга! Лимонный - шкодный! Видимо молодожёны тебе попались креативные, такой неординарный торт заказали!
Anulik, для первого опыта с мастикой - великолепно!
lesya.domrachewa, торты - шикарны е,особенно впечатлила подушка с сердцем!
Small Ellen, Алёна, ты, как всегда - герой с таким количеством тортов, а за приклеивание бусин к белому торту я бы тебе медаль выдала (понимая какой это титанический труд)

Отредактировано Виноградинка (2013-06-15 22:52:59)

Hemulka, весёленький тортик! Тюльпанчики прелесть как хороши!!!
Виноградинка, очень нежно! Такая работа!!!

Виноградинка, тортики чудесные, а какой диаметр ярусов на тортах с маленьким весом? Три яруса и всего 4кг.
Hemulka, спасибо.
ну и мои свадебные. С орхидеями, вес 10кг, нижний медовик, два верхних- бисквиты.

Нежность, вес 17кг, нижний ярус медовик, остальные бисквиты.

Бежевый с розами, вес 12кг, всеярусы бисквиты.

Девочки вот мой первый свадебный тортик,невеста захотела с мишками  а мама невесты ,чтобы ромашки были,ну вот что у меня получилось
Торт с мишками и ромашками, 4,5 кг.,бисквит+творож.йогуртовый крем+персик+клубника(все з яруса одинаковы)

sana83, Ромашка ведь символ семьи, красота получилась, напиши диаметры и высоту ярусов.

Hemulka, Ну да неровности видны, а цветок мне очень понравился.
sana83, чудесный тортик, мне кажется бока чуть бочкообразные, может так фото передает.
Торт на подставке с розами,15кг, ваниль бисквит,творожный, сливочный крем, медовик. Он у меня тоже с историей. Изначально торт должен был быть 16кг, потом заказчица приехала и сказала делать 12кг. Ну 12 так 12. Но я, как умная Маша, стала печь как на 16кг-4 яруса. Собрала, выровняла, обтянула мастикой, взвешиваю, добавляю вес цветов... и о ужас-20кг. думаю, ладно подарю  лишние кг.Стала собирать подставку с ярусами и украшать цветами и понимаю что один ярус ваще не к селу не к городу.... В общем так и получилось три яруса и 15кг.А оставшийся пятикиллограмовый ярус я развезла по всем родственникам.

Олеся,вашим родственникам повезло - такая вкуснота и еще и красота! А что у вас между ярусами? Кажется,что следующий ярус парит над нижним и находится прямо на розах,не сминая их. Просто чудесно получилось!

Бисквит, масляно-белковый крем, 4 кг

Отредактировано тимоха (2013-07-04 10:01:28)

господи какая красота слов нет  даже дар речи пропал от такой красотищи

Hemulka, Томчер-торт классный!!! а покупная мастика у меня тоже вздувается (именно та которой ты пользуешься) попробуй вандером накрывать)
sana83, симпотичный очень тортик!!!
lesya.domrachewa, афигеть!!! я посмотрела у тебя маленького веса тортиков вообще нет)) ТОРТ супер, а из какой мастики цветы?
ну и мои кривульки)))
СВАДЕБНЫЙ ТОРТ ЯРКИЙ!!!! девочки впервые работала со сливками, выдавливала их из пакета, ПО ЭТОМУ ПИРОЖНЫЕ СМОТРЯТСЯ ТАК КАК БУДТО ИХ УЖЕ КТО ТО ЕЛ))) но это фигня...... ЗАКАЗЧИЦА ПРОСИЛА СДЕЛАТЬ ЦВЕТА ЯРКИМИ. синий должен был быть синим а не голубым... я лила лила в сливки краситель а он все не темнел... намазала пирожные и остатки крема синего С ЛОЖЕЧКИ съела.... прошло 30 мин, приехал муж с работы, я его встречаю а он радает от смеха... я его поцеловать а он шарахается и ржот и говорит чтоб я рот не открывала.. я подошла к зеркалу и О БОГИ!!!! Я АВАТАР!!!!! Я ЧАУ ЧАУ!!!! губы ЗУБЫ и язык нереально синего цвета ОТ ОДНОЙ ЛОЖЕЧКИ!!!!а мне торт сдавать через час везти в город... потом в голове моей предстала картина ГОСТИ НА СВАДЬБЕ ТАКИЕ ЖЕ СИНИЕ КАК Я СЕЙЧАС!!! позвонила заказчице, объяснила, сказала правду, и что торт привезет муж ибо я синюшняя... сказала что торт со скидкой отдам, а она скаала "фигня-посмеемся" и отказалась от скидки.... просто она НЕ ПОНИМАЛА МАСШТАБОВ КАТАСТРОФЫ!!!! 3 дня я ждала ответ и кровавой расправы... ждала не только я но и муж и Лиса Алисия (может помните ее еще).. но заказчица поблагодарила, сказала что было весело))) в общем обошлось

торт на помолвку для редактора журнала и местного депутата 3 кг. 3 шоколада


тортик свадебный с розами 9 кг делала с образца но те кто видели образец сказали что мой смотрится лучше, хотя по мне так они оба не айс((

торт с кошками. 7 кг начинку не помню... делала в жару 35 градусов, холодильник не справлялся.... это была попа(((

торт с розами и лилией 6 кг... делала с образца... когда увидела образец перво что пришло в голову "они меня пожалели? или реально такой хотят?"

тортик с драпом 6 кг

тортик с аркой 7 кг

у

Мой вчерашний свадебный торт "Для Елены и Александра" . Вес 15 кг. Размер ярусов: диаметр коржей 28, 21, 15, 9 см, на выходе слой крема для выранивания и мастика добавили в общем по 1 см на каждый ярус, высота ярусов по 11 см, общая высота торта 44 см. Начинка: "Поцелуй",два нижних яруса с клюквой, два верхних - с черникой. Покрытие-ММ и шокомастика. Цветы из мастики Т.Хегай, на проволоке.