Поиски себя!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Поиски себя! » Домики для форумчан! Познакомимся? » Венский домик


Венский домик

Сообщений 341 страница 360 из 1000

341

ага, это вообще-то мой серебряный браслет - Венке пофоткаться далаhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

342

Лиля написал(а):

Венке пофоткаться дала

вот женщины!http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif наверно все одинаковыеhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

343

Из интернета:

...свитер свяжи, холодно, блин!
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/v/t1.0-9/q82/p480x480/19301_1550080031924764_566162192790888689_n.jpg?oh=d065f7ba45484a7a617a610440b55955&oe=555C850E&__gda__=1431408843_0e84426fca00cfdf3ea0806ff746e7af

344

Лиля написал(а):

...свитер свяжи, холодно, блин!

какое чудоhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-1.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-1.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-1.gif Очарование глазастое

345

ага, прелесть! Я вообще-то черномордых сфинксов не очень люблю, какие-то зловещие они... ну это мое мнение только. А этот просто прелесть!
Я сегодня уготовилась. Кулинарная фея меня чуть не доканала
http://se.uploads.ru/JpAVM.jpg
http://se.uploads.ru/XLhCk.jpg
http://se.uploads.ru/Xtw2M.jpg
http://se.uploads.ru/P8jYq.jpg
http://se.uploads.ru/b6FV1.jpg
http://se.uploads.ru/Orxvd.jpg

346

Лиля написал(а):

какие-то зловещие они

а мне нраhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-1.gif

Лиля написал(а):

Кулинарная фея меня чуть не доканала

я смотрю, она тебя как поситит! Как лопатой по голове. Потом отдыхаетhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif Красотень какаяhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88311-5.gif Мои слюньки уже в дорогеhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/173421-1.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/173421-1.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/173421-1.gif Молочина ты какая! А я как Марюс укатил-отдыхаю.... С Сегой как-то легче прокормиться... Он не требует офигенных гарниров из картошкиhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif Овощи в нагрузочку-и все отлично...

347

ага, фея у меня какая-то ветренная. Лучше бы каждый день по немного, чем за один раз и много, а потом отдыхатьhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif
http://cs625124.vk.me/v625124134/159b1/6nKkeDxxAqk.jpg

348

Лиля написал(а):

фея у меня какая-то ветренная.

http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifага...http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

349

Вот немножко на кухне поигралась - уже третий день делаю сама в мультиварке домашний йогурт, вкусно получается. И еще сардельки сегодня делала, рекомендую:
Для начала я решила сделать сардельки из говядины и нежирной свинины 50/50
СОСИСКИ ДОМАШНИЕ МОЛОЧНЫЕ НЕЖНЫЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Говядина — 450г
Свинина — 450г
Соль у меня обычная, но лучше 50на50 нитриная+обычная — 14г
Горчица сухая — 0,3ст.л.
Смесь перцев молотых — 0,5ч.л.
Мускатный орех — 0,2ч.л.
Чеснок сушеный молотый — забыла положить  :blush2:
Сахарный песок (у меня эритритол) — 0,2ст.л.
Сухое молоко — 27г
Молоко холодное (так как я рецепт меняла, то у меня вместо молока была вода холодная в количестве 10% от массы мяса)— 90мл
Оболочка для сосисок (или черева баранья или свиная)
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Мясо разрезать на порционные кусочки, проходящие в жерло мясорубки;
Пропустить мясо через мясорубку с самой маленькой решеткой 2-3 раза; досыпать соль и хорошо вымесить фарш до поглощения всей свободной влаги. Вымешивать и массировать до появления белых белковых нитей. Убрать фарш в пакет в холодильник на сутки (у меня часов на 10-12 получилось.
Достать фарш.
В сухой посуде смешать горчицу, перцы, мускатный орех, чеснок, сахарный песок(заменитель);
Всё высыпать в фарш и немного размешать
Перемолоть фарш блендером до пастообразного состояния;
Только после этого добавить в фарш сухое молоко и снова хорошо вымесить;
Набить полученным фаршем оболочки не допуская попадания воздуха и не очень плотно (используя мясорубку или колбасный шприц), перекручивая каждые 13-15см поочередно в разные стороны; Оставить сосиски отдохнуть на час, у меня меньше, минут на 15 оставила.
http://se.uploads.ru/dvLVK.jpg

Выложить готовые сосиски на противень и оставить в духовке при самом маленьком жаре на 1 час(ммм, не грела в духовке, в следующий раз надо попробовать так сделать);

Далее варить при температуре 80 градусов — 15 минут (я грела воду с градусником до 80 градусов, затем выкладывала сардельки в горячую воду, плита на четвертое деление и таймер на 15 минут)
http://se.uploads.ru/YdzF6.jpg

Готовые сосиски быстро охладить под холодным душем и убрать в холодильник (можно отправить в заморозку, и далее их можно отваривать не более 2-3 минут, обжаривать и т.д.); Я половину обжарила в гриле, остальное убрала на завтра
http://se.uploads.ru/cbpTh.jpg

350

Лиля написал(а):

Вот немножко на кухне поигралась

у тебя ж не оплучаеться "немножко"...http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

Лиля написал(а):

уже третий день делаю сама в мультиварке домашний йогурт

а как делаешь? из молока?http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88311-3.gif

Лиля написал(а):

Оболочка для сосисок

покупала?

Лиля написал(а):

используя мясорубку

у тебя насадка специальная есть?

351

Ага, йогурт делаю из молока, еще делаю ряженку, очень вкусно получается. У меня теперь молочный цех на дому, замкнутое производство - каждый день как работа http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif
Мясорубку с насадкой специально пришлось покупать для того, что бы сосиски делатьhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif до этого я блендером обходилась, а тут приспичило.
ох... мы сейчас всю квартиру разворочали с Сережкой
Вот не было заботы, купила баба порося 
Я писала, что мы в гостиную телик купили в подарок себе на 8 марта и 23 февраля? Так вот, выяснилось, что на стену, на которую мы его хотели повесить, повесить его не возможно - там гипсокартон оказался. Эх... остается только простенок между окнами. Но там стоит конструкция для кошки, которую Сережка для нее делала еще до того, как мы котеночка взяли. Но делать то не чего, телик надо пристраивать. Разобрали кошкину конструкцию. Она бегает, ищет способ запрыгнуть на полку - она по этой конструкции перебиралась на полку, которая над окном висит и по этой полке на шкаф переходила, а тут ей такой облом. Так Венку жаль, прям несчастная такая  http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif В итоге Сережке на работу с обеда надо было идти, он ушел, а дома тарарам... части конструкции венкиной по всей квартире, телик хоть и подвесили, но не подключили, так как антенный шнур коротковат и еще и кошка несчастная носится  http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88311-3.gif
Поставлю фотку на память - вот так было почти 2 года
http://se.uploads.ru/n9INW.jpg
А вот такие  йогурт и ряженка сегодня получились. Вкуснющие (ряженка кремовая из топленого молока)
http://se.uploads.ru/TdRZr.jpg

352

Лиля написал(а):

еще делаю ряженку, очень вкусно получается

надо тоже как-нибудь попробовать...

Лиля написал(а):

Я писала, что мы в гостиную телик купили

нет, не писалаhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

Лиля написал(а):

а тут ей такой облом. Так Венку жаль, прям несчастная такая

действительно обломhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88311-1.gifбедная кися...http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88312-2.gif

Лиля написал(а):

Поставлю фотку на память - вот так было почти 2 года

да...сооружение было ого-го! Как Венка щас без него? Не надо ее такого домика  лишать...

Лиля написал(а):

А вот такие  йогурт и ряженка сегодня получились. Вкуснющие (ряженка кремовая из топленого молока)

красотень!Прикольно! Тоже опробую... А где рецепт брала?
....Оооо...желтые тюльпаны...обожаю....

353

Рецепт в сети брала, перечитала массу информации по поводу молочки самодельной. Не так все сложно, как кажется, главное не лениться.
Как же мы устали сегодня, кто бы знал. Вот что значит поговорка "дурная голова ногам покоя не дает"
Жить бы и жить спокойно, тем более жилье не наше и временное, когда-то его бросать и ехать домой. Но мы же так не можем, все вьем и вьем гнездо
Вообщем продолжение эпопеи с венкиным домиком. Разобрать то мы его разобрали, но теперь приходится охранять телик новый от кошки, так как он как раз на месте ее домика висит, а она этот домик использовала исключительно как ступеньки к тому, что бы взобраться на полку над окном и дальше на шкаф :taunt: То есть теперь она все время пытается прыгнуть на телик, что бы проделать свой путь обычный 
Один раз я ее даже перехватила непосредственно в полете около самого телевизора  :taunt: Вообщем задача номер раз сделать так, что бы кошка могла забираться куда ей нужно не используя телик как трамплин...
Поехали в Икею купить карнизы для того, что бы сделать полку над вторым окном для Венки. Обошли всю Икею, таких как у нас карнизов не нашли, купили другие. Досочки подходящей тоже не нашли. Придумать подсавку какую-то пока тоже не можем, вообщем караул. Потом поехали на рынок мясом для Венки и для себя закупаться. Приехали домой, перерезали гору мяса, грудой, субпродуктов на месяц для кошки.... такое ощущение, что у нас добермар или кавказец, а не маленькая четырехкилограммовая кошка. Конечно я до того как ее завела, читала, что голые кошки едят как не в себя... типа им греться надо. Но реальность превзошла все ожидания. У моей дочки ДВА куна (самая крупная порода кошек) едят меньше, чем моя одна  :taunt:
Ну и для колбасок и сосисок фарш накрытила. Кстати в этот раз мясорубка работала просто отлично. Я фарша 4 кг три раза прогнала довольно быстро и без проблем. Может в прошлый раз я ее собрала как-то не так? Хотя чего там перепутать можно, ума не приложу

354

Лиль, к тебе в домик хоть не заходи - каждый раз, глядя на твои кулинарные изыски, прям зеленею от стыда за свое готовинейство, вызванное вселенской ленью(( Это ж надо же такую ряженку забабацать, что она из стакана не вытекает! Я такую не видела никогда. Про сардельки просто промолчу, вчера еще слюной поперхнуласьhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif. Обалдеть можно, какая молодец!

Лиля написал(а):

я ее даже перехватила непосредственно в полете около самого телевизора

http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifПредставила картину))) Крылышки ты животинке подрезала, не иначеhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

Лиля написал(а):

"дурная голова ногам покоя не дает"

Хи-хи, я в таких случаях добавляю6 "Зато будет что вспомнить на свалке"http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

355

http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifда уж, что вспомнить нам всегда естьhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifА про готовку... ты же меня знаешь, я долго ни чем заниматься не могу... проходит увлечение как правило почти бесследно, без рецидивов http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifПоготовлю и брошу, тьфу, тьфу, тьфу... молочка вкусная, а мы молочки крайне много едим, особенно Сережка. А в покупной много сахара, да чего там только нет... так что уж лучше свою. Кстати надо пойти поставить свеженькую готовить

356

Лиля написал(а):

главное не лениться.

время тоже надо.

Лиля написал(а):

но теперь приходится охранять телик новый от кошки,

http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifа вы думали что все таки просто в этой жизни...http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

Лиля написал(а):

У моей дочки ДВА куна (самая крупная порода кошек) едят меньше, чем моя одна

http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88311-1.gifблин, мне точно такую не прокормить... Сдохла мечта....http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88311-1.gif

Лиля написал(а):

мы молочки крайне много едим, особенно Сережка.

Ааааа...это все обьясняет.... Мои так не....мало....http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88311-1.gif

357

Ну может твоя лысость не будет такой прожеркой. Моя порой ест как не в себя, а порой вообще не ест. Чего такое, не понятно. А как ты вчера вечером написала? Меня на форум не пускало, все чашку кофе предлагало

358

Лиля написал(а):

Меня на форум не пускало, все чашку кофе предлагало

на мне кофе экономятhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88308-3.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88308-3.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88308-3.gif

359

http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gifhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

360

Меня тоже вчера кофеем угощали. Эльчик, тебе по случаю кануна ДР эксклюзивный доступ предоставили)))


Вы здесь » Поиски себя! » Домики для форумчан! Познакомимся? » Венский домик