ПОТРЯСАЮЩЕ! Все остальные слова проглотила вместе с языком.
Процессы Elen Fist
Сообщений 481 страница 510 из 585
Поделиться4812008-05-28 17:17:41
- Завсегдатай
- Откуда: Долгопрудный-Москва
- Зарегистрирован: 2008-03-30
- Приглашений: 0
- Сообщений: 772
- Пол: Женский
- Возраст: 64 [1960-09-24]
- Провел на форуме:
9 часов 8 минут - Последний визит:
2010-08-23 19:07:11
Поделиться4822008-05-29 08:10:12
- Я дома!
- Откуда: Одесса
- Зарегистрирован: 2006-05-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1483
- Провел на форуме:
8 дней 17 часов - Последний визит:
2009-02-18 10:15:24
Ларисочка, Любушка, спасибо!! 
Рецепт мороженого поставила здесь: http://mymink.5bb.ru/viewtopic.php?pid=80984#p80984
Поделиться4832008-05-29 10:05:08
- Душа компании!
- Зарегистрирован: 2006-05-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 10306
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 день 18 часов - Последний визит:
2009-02-16 21:48:17
Леночка, ты настоящая добрая волшебница!!! Такой шедевр сделала!!! Его и есть то жалко!!! 
Как же всё красиво, аппетитно, здорово!!! Восхищаюсь!!! 
Поделиться4842008-05-29 20:50:09
- Душа компании!
- Зарегистрирован: 2008-04-17
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2247
- Пол: Женский
- Возраст: 69 [1955-05-03]
- Провел на форуме:
26 дней 12 часов - Последний визит:
2019-06-24 17:30:50
Elen Fist как же я завидую твоим гостям! А мороженое
Поделиться4852008-06-04 08:21:42
- Новичок
- Зарегистрирован: 2008-06-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 15
- Провел на форуме:
1 час 30 минут - Последний визит:
2008-06-04 09:29:08
Elen Fist, заглянула, посмотрела... и так захотелось все попробовать несмотря на то что недавно обедала. Такая красота, а вкуснота то наверное какая!!
Поделиться4862008-06-06 19:32:02
- Я дома!
- Откуда: Одесса
- Зарегистрирован: 2006-05-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1483
- Провел на форуме:
8 дней 17 часов - Последний визит:
2009-02-18 10:15:24
Спасибо за похвалюшки, девочки!!! 
Поделиться4872008-06-09 21:25:03
- Я дома!
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2008-06-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1848
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-05-16]
- Провел на форуме:
10 дней 8 часов - Последний визит:
2012-10-09 20:41:46
Elen Fist, нет слов.... я в шоке 
Я в восторге от твоей кулинарии, чуть слюной не захлебнулась когда смотрела, хорошо поужинала уже, это просто произведения искусств.
Ой, мне бы так. обязательно попробую что-нибудь приготовить.
Поделиться4882008-06-09 23:30:36
- Я дома!
- Откуда: Одесса
- Зарегистрирован: 2006-05-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1483
- Провел на форуме:
8 дней 17 часов - Последний визит:
2009-02-18 10:15:24
Blossomingcherry, так приятно читать твои слова!! А приготовить что-то обязательно попробуй - у меня не слолжные блюда!! 
Поделиться4892008-06-10 09:34:49
- Я дома!
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2008-06-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1848
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-05-16]
- Провел на форуме:
10 дней 8 часов - Последний визит:
2012-10-09 20:41:46
Elen Fist, конечно попробую в самое ближайшее время.
Поделиться4902008-06-26 23:36:50
- Я дома!
- Откуда: Одесса
- Зарегистрирован: 2006-05-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1483
- Провел на форуме:
8 дней 17 часов - Последний визит:
2009-02-18 10:15:24
Делала я тут работу на Конкурс блюд для пикника. Конкурс, к сожалению, не состоялсчя, но блюдо я вам покажу:
Закусочный паштет Ёжик
Весна и лето – время пикников. Семьи с детьми выезжают на природу и готовят… ну, чаще всего традиционные шашлыки. Но для маленьких детей это не очень подходящее блюдо. Поэтому я предлагаю приготовить дома такой паштет и на природе незаметно поставить блюдо под елку. Представляете, какие эмоции испытают ваши детишки, «случайно» обнаружив под ёлочкой ёжика, да ещё и с грибочками!
Процесс приготовления:
Нам понадобятся: 500 г куриной печени, 500г куриной грудинки, 50-70г сл. масла, одна луковица, одна морковь, 5-6 яиц, специи, зелень, 2-3 ст.ложки сметаны, немного коньяка.
Грудинку режем, заливаем кипятком и варим до готовности. Печенку обжариваем. Пассеруем лук (не забыв слегка посыпать его сахаром), добавляем нарезанную морковь. Когда овощи готовы, посыпаем их специями и пряностями, добавляем в сковороду печень, коньяк и немного припускаем всё вместе.
Тщательно измельчаем в блендере печень, овощи и вареную грудинку. На этом этапе можно добавить ещё пару ложечек коньяка (если готовите не для детей).
Из полученной массы формируем ёжика. Чтобы он лучше держал форму в жару, я добавила 1 ч.л желатина, растворенного в 70 мл бульона. Из маслин, кусочков сыра, огурца и ананасов, надетых на шпажки, делаем ёжику «иголки».
Декорируем грибочками из фаршированных яиц.
Такой паштет можно кушать и дома, естесственно! 
Подать паштет с овощами, положить на картошечку и запечь в духовочке, или, наконец, просто сделать горячий тостик с паштетом и сыром - выбирайте любой вариант!
Поделиться4912008-06-26 23:51:40
- Душа компании!
- Откуда: Таллинн
- Зарегистрирован: 2006-05-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8721
- Возраст: 61 [1963-05-07]
- Провел на форуме:
1 месяц 3 дня - Последний визит:
2017-04-04 20:43:13
Лен, какая красота! Спасибо тебе,дорогая,за такой рецептик и идею! Слов нет, АБАЛДЕНННО КРАСИВО!
Поделиться4922008-06-27 00:29:45
- Откуда: Вена-Москва
- Зарегистрирован: 2006-03-31
- Приглашений: 0
- Сообщений: 76042
- Возраст: 60 [1964-10-04]
- Провел на форуме:
9 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-04-23 14:00:01
Лен, ты кладезь идей! Каждый раз такие необыкновенные вещи придумываешь, просто невозможно представить, что тебе придет в голову завтра! С замиранием сердца каждый раз захожу в эту тему Ежик суперский! Обязательно приготовлю когда-нибудь такого же для своих друзей 
Поделиться4932008-06-27 00:31:42
- Душа компании!
- Откуда: Germany
- Зарегистрирован: 2007-08-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 10521
- Возраст: 52 [1972-06-28]
- Провел на форуме:
8 дней 4 часа - Последний визит:
2013-02-28 00:19:40
Elen Fist, красота, я чуть не захлебнулась
Поделиться4942008-06-27 17:21:00
Лиля написал(а):
Лен, ты кладезь идей! Каждый раз такие необыкновенные вещи придумываешь, просто невозможно представить, что тебе придет в голову завтра!
Леночка,ты гений в кулинарии!!!
Поделиться4952008-06-27 18:36:54
- Я дома!
- Откуда: Одесса
- Зарегистрирован: 2006-05-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1483
- Провел на форуме:
8 дней 17 часов - Последний визит:
2009-02-18 10:15:24
Ой, девочки!..... 
Ну вы меня совсем захвалили!! Спасибо!! Так приятно!!!
Поделиться4962008-06-27 22:41:05
- Душа компании!
- Зарегистрирован: 2006-05-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 10306
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 день 18 часов - Последний визит:
2009-02-16 21:48:17
Elen Fist написал(а):
Закусочный паштет Ёжик
Леночка - это фантастика!!! Ты настоящий художник!!! Умничка!!!
Поделиться4972008-07-04 19:39:12
- Душа компании!
- Зарегистрирован: 2008-04-17
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2247
- Пол: Женский
- Возраст: 69 [1955-05-03]
- Провел на форуме:
26 дней 12 часов - Последний визит:
2019-06-24 17:30:50
Elen Fist, а когда ты нас еще "покормишь"? 
Поделиться4982008-07-14 13:45:52
- Я дома!
- Откуда: Одесса
- Зарегистрирован: 2006-05-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1483
- Провел на форуме:
8 дней 17 часов - Последний визит:
2009-02-18 10:15:24
L.Tatiana написал(а):
а когда ты нас еще "покормишь"?
Вот, прошу, угощайтесь: 
Все фотографии альбома "Моё хобби - кулинария" »»
А более подробно, для чего использованы все эти ягодки - здесь: Тортики от Elen Fist
Поделиться4992008-07-14 21:24:31
L.Tatiana написал(а):
а когда ты нас еще "покормишь"?
Чем-нибудь рыбным.... 
Поделиться5002008-07-14 22:39:56
- Я дома!
- Откуда: Одесса
- Зарегистрирован: 2006-05-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1483
- Провел на форуме:
8 дней 17 часов - Последний визит:
2009-02-18 10:15:24
Mila написал(а):
Чем-нибудь рыбным....
Ой, Милочка, у нас такая жара! Веришь - ничего практически не хочется: ни готовить, ни кушать!! 
Поделиться5012008-07-15 07:29:04
Elen Fist написал(а):
Веришь - ничего практически не хочется: ни готовить, ни кушать!!
Верю!!!Но приходится!!!! Мои опять заказали твой морской соус.
Поделиться5022008-07-17 18:13:23
- Душа компании!
- Зарегистрирован: 2008-04-17
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2247
- Пол: Женский
- Возраст: 69 [1955-05-03]
- Провел на форуме:
26 дней 12 часов - Последний визит:
2019-06-24 17:30:50
Elen Fist, ягодки сейчас так к месту . 
У нас жара - 32! А вот что это за ягодки такие беленькие, похоже на недозрелую клубнику
Поделиться5032008-07-17 18:24:33
- Душа компании!
- Зарегистрирован: 2008-04-17
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2247
- Пол: Женский
- Возраст: 69 [1955-05-03]
- Провел на форуме:
26 дней 12 часов - Последний визит:
2019-06-24 17:30:50
Elen Fist, О, я поняла - это шелковица? А какая она на вкус, я ни разу даже и не видела... 
Поделиться5042008-07-19 15:03:16
- Я дома!
- Откуда: Одесса
- Зарегистрирован: 2006-05-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1483
- Провел на форуме:
8 дней 17 часов - Последний визит:
2009-02-18 10:15:24
L.Tatiana написал(а):
это шелковица?
Да, это она! А где ж ты живешь, что не пробовала и даже не видела шелковицу? Она сладкая, полностью созревшая - сладкая, как мед. Вкууусно... 
У нас и вдоль дороги растет, и в парках, возле моря. И в садах, естественно!
А мелкая черная справа от неё - тоже шелковица, она разных сортов, цветов и размеров бывает...
Поделиться5052008-07-19 16:29:46
- Душа компании!
- Зарегистрирован: 2008-04-17
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2247
- Пол: Женский
- Возраст: 69 [1955-05-03]
- Провел на форуме:
26 дней 12 часов - Последний визит:
2019-06-24 17:30:50
Elen Fist, я живу в Среднем Поволжье, она у нас не растет- климат не позволяет. Это та шелковица, на которой шелковичных червей выращивают? Сладкоежки!
Поделиться5062008-07-19 20:49:27
- Я дома!
- Откуда: Одесса
- Зарегистрирован: 2006-05-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1483
- Провел на форуме:
8 дней 17 часов - Последний визит:
2009-02-18 10:15:24
L.Tatiana написал(а):
Это та шелковица, на которой шелковичных червей выращивают?
Ну, не конкретно эта... Просто дерево того же класса.
L.Tatiana написал(а):
Сладкоежки!
Мы? Или червячки?
Поделиться5072008-07-19 20:51:47
- Душа компании!
- Зарегистрирован: 2008-04-17
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2247
- Пол: Женский
- Возраст: 69 [1955-05-03]
- Провел на форуме:
26 дней 12 часов - Последний визит:
2019-06-24 17:30:50
Elen Fist, да все
Поделиться5082008-07-19 22:11:50
- Душа компании!
- Зарегистрирован: 2006-05-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 10306
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 день 18 часов - Последний визит:
2009-02-16 21:48:17
Леночка, какие ягодки!! Спасибо! 
А
L.Tatiana написал(а):
О, я поняла - это шелковица?
эту ягодку в Казахстане мы называли тутовник! Такая вкусная! У нас были ягодки ещё и чёрные! Сладкие очень!!! 
Поделиться5092008-07-29 19:22:36
- Я дома!
- Откуда: Одесса
- Зарегистрирован: 2006-05-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1483
- Провел на форуме:
8 дней 17 часов - Последний визит:
2009-02-18 10:15:24
У меня новый тортик. Подробности тут: Тортики от Elen Fist
Поделиться5102008-07-29 19:29:17
- Душа компании!
- Откуда: Санкт Петербург
- Зарегистрирован: 2008-07-08
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2942
- Пол: Женский
- Возраст: 65 [1959-01-24]
- Провел на форуме:
2 часа 14 минут - Последний визит:
2009-12-19 18:16:02
Леночка - волшебство просто!!!!!!!!! 
Я думаю Никитке понравился!!!!!!
А мои детки в полном восторге от общения с тобой и твоего угощения!Спасибочки!
