Поиски себя!

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Поиски себя! » Процессы! » Процессы Elen Fist


Процессы Elen Fist

Сообщений 541 страница 570 из 585

541

Леночка, приготовила сегодня Сациви по твоему рецептику - объедение!!!

542

Леночка,хочу приготовить ризотто по твоему рецепту.Скажи,пожалуйста,какой лучше брать рис?Или все равно? http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-2.gif

543

Леночка,делала по твоим мотивам фаршированные кальмары.Фаршировала кислой капустой,немного ее притушила.Получилось очень вкусно!!!Спасибо за замечательную идею!!!! http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-5.gif

544

Милочка, отлично ты придумала!! Думаю, с капустой кальмары отлично сочетаются!  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif

545

Леночка, что вкусного готовишь? http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-1.gif

546

Девочки читаю рецепты и ваши отзывы и мне становится "дурно" -так красиво, вкусно, разнообразно и с такой фантазией - просто нет слов.
Милочка может быть ты и знаешь - очень вкусно получается гречневая каша с шампиньонами обжаренными с луком(все мелко порезать и обжарить на сковороде) получается не только гарнир, а самостоятельное блюдо. http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-5.gif

547

Lar7ik написал(а):

Милочка может быть ты и знаешь - очень вкусно получается гречневая каша с шампиньонами обжаренными с луком

Нет,этот рецептик никогда не делала.Обязательно попробую,но...мои так не любят гречневую кашу....А если все ,что ты написала в курочку?

548

Mila написал(а):

.А если все ,что ты написала в курочку?

Кому же в курочке и не понравится... Я часто обжариваю ножки куриные, затем добавляю резанные шампиньончики, даже без лука, заливаю сметанкой и тушу минут 5-10  вкуууус..... я вам скажу - того стоит. А еще можно куриные грудки обжарить с двух сторон, добавить лук кольцами, морковь, сметану и потушить - тоже очень даже. Моим нравится. http://fun.nashcat.ru/smiles/csmile/goodbye/c0209.gif

Отредактировано Lar7ik (2008-10-11 09:34:19)

549

Что-то наша Елен нас ничем давно не баловала, так хочется чем-нибудь вдохновиться вкусненьким.. http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif

550

Lar7ik написал(а):

так хочется чем-нибудь вдохновиться вкусненьким..

Попробуй итальянский морской соус!С легкой руки Леночки в нашей семье это стало одним из любимых блюд!

551

Lar7ik написал(а):

Что-то наша Елен нас ничем давно не баловала

Ой, девочки, простите, что так редко захожу... http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-3.gif
Вот как-то я изменилась, даже сама не знаю, почему...Стала гораздо меньше читать книги, в Интернете почти не общаюсь. Общаюсь в реальности - у нас группа одесских рукодельниц, мы собираемся каждое воскресенье и сейчас готовимся провести Выставку.
А ещё мы ездим на соревнования. Вот,  в этом месяце были в Карпатах на Горган-Трофи"08. Впечатлений - просто МОРЕ!!!! Если кто-то заинтересуется, можно посмотреть мой репортаж здесь: http://elenfist.moifoto.ru/81117 .

552

Ну, и конечно, кое-что я готовлю... http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-2.gif

    Морское ассорти с фруктовым соусом

http://keep4u.ru/imgs/b/081014/8b/8b686485a664d051b5.jpg

Лосось (семга, форель) - 400 г, мидии 250 г, креветки 250 г, 100г сыра, несколько тигровых креветок для украшения и 1 лайм.
Соус: 200 мл белого вина, 2 груши,  2 яблока, 30 г сливочного масла, 2 ст.л сливок, специи, соль, перец, 1 ст.л сока лайма.

http://keep4u.ru/imgs/b/080929/ab/aba95a7c22b7e1acc3.jpg http://keep4u.ru/imgs/b/080929/62/6228cafb30f38e2c33.jpg

Тигровые креветки отварить в вине со специями, вынуть, отложить. Рыбу (куском) также слегка припустить в этом же вине, вынуть.

http://keep4u.ru/imgs/b/080929/ef/efad2fc96d7d5cd486.jpg  http://keep4u.ru/imgs/b/080929/7d/7db9ccb1f36b83b761.jpg

Рыбу уложить на противень. Смешать мидии и креветки, разложить их в раковины. Залить рыбу и морепродукты половиной соуса и поставить запекать при 220 град. 20 мин. Незадолго до готовности посыпать натертым сыром и украсить сверху тигровыми креветками.

http://keep4u.ru/imgs/b/080929/32/322a9d627f10c2f6e5.jpg http://keep4u.ru/imgs/b/080929/6a/6a3c1462aa80d9944b.jpg

Соус: в вине, в котором варились креветки и рыба, сварить очишенные и порезанные фрукты до мягкости.  Измельчить всё в пюре, добавить соль, перец, сл. масло, сливки, сок лайма.
http://keep4u.ru/imgs/b/080929/5b/5bdc4d7cf84ec1f51f.jpg http://keep4u.ru/imgs/b/080929/c4/c4ca968d2ba0851490.jpg

Подавать с  рисовой лапшой, ломтиками лайма  и оставшимся соусом.

http://keep4u.ru/imgs/b/080929/8d/8db6154711957a3bb7.jpg http://keep4u.ru/imgs/b/080929/c8/c82ba8b3adafbdbc5a.jpg

553

Elen Fist написал(а):

Попробуй итальянский морской соус!

Милочка в воскресенье попробовала, но может быть томатная паста была не такая или сделала чтонибудь не так, но то-то нам с Маше не очень понравлось. Ты ,кстати, какую рыбку там используешь?

554

Elen Fist написал(а):

Морское ассорти с фруктовым соусом

Вот это красота,  вкуууус наверное, очень хотелось бы попробовать!!! http://fun.nashcat.ru/smiles/csmile/goodbye/c0209.gif

555

Ох, что-то такие большие фотографии у меня получились... Разучилась ставить, наверное!  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

Lar7ik написал(а):

но то-то нам с Маше не очень понравлось

Да, паста должна быть вкусной, сладенькой немного. А специи какие были использованы?

556

Lar7ik написал(а):

Вот это красота,  вкуууус наверное, очень хотелось бы попробовать!!!

Спасибо!  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-3.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-3.gif
Одно могу сказать по поводу вкуса - муж с сыном "смели" блюдо за 5 минут!!  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

557

Elen Fist написал(а):

Одно могу сказать по поводу вкуса - муж с сыном "смели" блюдо за 5 минут!!

Леночка - кто бы сомневался! http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-5.gif
Передавай привет девочкам при встрече! http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88309-5.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-1.gif

558

Спасибо, Иришка, привет обязательно передам!  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-3.gif

559

Lar7ik написал(а):

Милочка в воскресенье попробовала, но может быть томатная паста была не такая или сделала чтонибудь не так, но то-то нам с Маше не очень понравлось. Ты ,кстати, какую рыбку там используешь?

Я по рецепту Леночки-лосось.Пробовала другую-вкус не тот.

Elen Fist написал(а):

Морское ассорти с фруктовым соусом

Ура!Новый рецептик Леночки!Буду пробовать на выходных! http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-5.gif

560

Mila написал(а):

Я по рецепту Леночки-лосось.

Милочка а я покупала  треску наверное потому и не вкусно! http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-2.gif

561

Как здесь вкусно. http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-2.gif

562

Lar7ik написал(а):

Милочка а я покупала  треску наверное потому и не вкусно!

Да, треска, я думаю, не годится... А остальные морепродукты были хороши?

olga50 написал(а):

Как здесь вкусно.

Спасибо, Олечка!!  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88309-5.gif

563

Elen Fist, Леночка,мне кажется вкус еще зависит от вина и коньяка.Чем лучше вино-тем вкуснее! http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-5.gif

564

Mila написал(а):

Чем лучше вино-тем вкуснее!

Согласна, Милочка! Да и вообще все продукты должны быть качественными... http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

565

Elen Fist,  Леночка, зашла в твои альбомы! Боже, ну вы и экстремалы  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-1.gif  Молодцы, просто восторг!
А в твоём кулинарном блоге  фоток я на слюну изошла, а ведь только что покушала  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88312-2.gif  Такая там красотища и вкуснотища  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-5.gif

Отредактировано marina (2008-10-17 20:54:20)

566

Elen Fist написал(а):

Да, треска, я думаю, не годится... А остальные морепродукты были хороши?

Брала морской коктейль там кольца кальмар, мидии, еще что-то - мне еще вкус томата не очень понравился, думаю, что дело и в этом тоже. Попробую еще раз, тем болееЧто семга лежит в морозилке, я все думала, что бы из нее сделать. http://fun.nashcat.ru/smiles/csmile/goodbye/c0209.gif

567

marina написал(а):

ну вы и экстремалы.  Молодцы, просто восторг!

http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif
Спасибо, Мариночка!!  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-3.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-3.gif

Lar7ik написал(а):

Попробую еще раз

Надеюсь, всё получится удачно!!  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-5.gif

568

Elen Fist,  приготовила Чизкейк по Вашему рецепту, спасибо огромное, всем очень понравилось!!! А я так просто в восторге!!! Вот что получилось
http://i056.radikal.ru/0811/4e/a31b6cfb7d10.jpg
http://s60.radikal.ru/i169/0811/7f/31126417523f.jpg
http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88309-5.gif

569

Flen Fist Вы просто молодец. Ваши процессы нельзя на ночь смотреть, а то в холодильнике уже на эту ночь точно забралась большая голодная мышь.
Такие вкустности. Спасибо, что вы есть http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif  ! Теперь буду знать куда захаживать http://www.industreal.spb.ru/smiles/tea.gif  .

Отредактировано Коросточка (2008-11-26 01:20:26)

570

Как здесь красиво.вкусно,аппетитно и много замечательных мастер классов.Спасибо за доставленное удовольствие!!! http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-1.gif  http://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88309-5.gif


Вы здесь » Поиски себя! » Процессы! » Процессы Elen Fist