Каждой женщине хочется не просто поехать на отдых, а поехать на отдых, уже имея привлекательную фигуру. Но времени заняться ею, как всегда, в течение года не нашлось, и предстоящий отпуск радует уже не так сильно. Однако, если до отъезда есть месяц в запасе, можно прямо   
  сегодня попытаться успеть избавиться от 4-5 лишних килограммов.

Не волнуйтесь, весь месяц перед отпуском вы будете жить и питаться как обычно. Ну, или почти так. Однако специалисты Института питания советуют ввести по понедельникам и субботам два разгрузочных дня в неделю. Именно в эти дни вы будете в четыре приема поглощать следующую пищу:

- полтора литра кефира и 200-300 г. свежего творога;

- или 1,5 кг яблок (можно свежих, можно печеных, но без сахара);

- или до полутора килограммов салата из свежих овощей (капуста, морковь, свекла, редиска и т.д.) с растительным маслом.

К любому разгрузочному дню можно смело прибавить пару стаканов отвара шиповника. И исключить главных врагов хорошей фигуры – соль, сахар, хлеб, картофель и макароны.

Если рекомендации наших специалистов кажутся вам слишком простенькими, можете обратиться к совету английских диетологов. Они рекомендуют разгружаться овсянкой на воде с сухофруктами (утром и вечером), днем – кусочек обезжиренного сыра с салатом.

Если хочется изысканности, то, как настоящие француженки, можете разгружаться 300 г. нежирного сыра и бутылкой сухого вина.

А если при этом еще и зарядку с утра начать делать, или перестать пользоваться лифтом в доме, эскалатором в метро, а ходить пешочком, то в отпуске, на пляже, загоревшая и похудевшая, вы будете неотразимы. А после отпуска – тем более…

Юлия Алексееваhttp://www.pravda.ru/health/prophylaxis/diet/04-06-2007/226553-pohudquik-0

Британские ученые доказали, что накопление лишнего жира в среднем возрасте вовсе не обязательно отражается на массе тела, сообщает BBCNews, ссылаясь на результаты исследования, опубликованного в Journal of Clinical Nutrition.

Авторы исследования наблюдали группу из 1,000 человек на протяжении 9 лет. Возраст участников составлял от 39 до 59 лет. Оказалось, люди более склонны набирать вес в относительно молодом возрасте, тогда как по мере приближения к 60-летнему рубежу увеличение массы тела становится все менее заметным и даже совсем прекращается.

Однако стрелка весов, застывшая на одном и том же показателе, вовсе не означает, что в организме перестал откладываться лишний жир: у тех людей более старшего возраста, чей вес на протяжении нескольких лет оставался стабильным, обхват талии продолжал расти. Ученые объясняют это тем, что после 40 лет люди начинают терять мышечную массу, поэтому накопление жира может уже не отражаться на их весе.

Ранее в ряде исследований было показано, что индекс массы тела является не столь точным показателем риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, как обхват талии, а точнее всего риск предсказывает величина отношения обхвата талии к окружности бедер.

Поэтому людям старше 40 весы в ванной уже не нужны — они, по мнению британцев, могут вызвать «ложное чувство благополучия». Лучше повесить на гвоздик сантиметр — он даст более правдивую и надежную информацию о состоянии вашего здоровья.

Диета шести каш .
Основа этой диеты – шесть разных каш. А именно: пшеничная, пшенная, овсяная, рисовая, ячневая, перловая. Что касается овсяной крупы, то лучше всего подойдут зерна, но можно и хлопья.

Каждый день нужно варить кашу из одной из круп, причем именно в том порядке, в котором они перечислены выше. На седьмой день нужно смешать все крупы в равной пропорции.

Варят диетическую кашу следующим образом: берется один стакан крупы (от двухсот до 250-ти грамм), заливается тремя стаканами кипятка, доводится до кипения, варится пять минут. После варки кашу надо снять с огня, укутать полотенцем и так оставить на ночь. Соответственно, первую порцию каши надо варить в день перед началом диеты.

Утром за пол часа до завтрака необходимо выпить натощак стакан горячей кипяченой воды, и повторять это каждый день пока длится диета. Каши можно есть любыми порциями, и употреблять с ними овощи, фрукты, кефир, запивать чаем, кофе, соками – но не газированными напитками и не сиропами.

Очень важное условие – ни в каши, ни в сопутствующие продукты, ни в напитки, не добавляется ни соли, ни сахара, ни какого-либо масла. Исключаются из рациона на время диеты также мясо, рыба, яйца, молоко и молочные продукты (кроме кефира, лучше всего - обезжиренного) и, разумеется, сладости.

Такую диету рекомендуется применять не чаще раза в месяц, и ни в коем случае не две недели подряд. Если есть желание ее повторить, то это, без вреда для организма можно сделать только месяц спустя после того, как она завершена, но лучше подождать два. Вообще же, для общего поддержания здоровья, диета шести каш рекомендуется раз в пол года.

Как же готовится к диете?

- Во– первых, необходимо убедится в собственном здоровье. Для женщин очень важны и такие факторы, как месячные и беременность – ни в том, ни в другом случае, садиться на диету не стоит. Не нужно начинать диету и в период, когда на здоровье могут отрицательно повлиять климатические особенности места жительства, например, в хамсин.

- Во – вторых, нужно подумать и о том, как повлияет диета на выполнение повседневных обязанностей. Сможет ли сидящий на диете, к примеру, так же качественно выполнять свою работу, или принимать активное участие в семейных и бытовых делах?

- В-третьих, обязательно перед началом диеты спросить себя – а справлюсь ли я? Нужно как следует представить себе ожидаемые трудности – к примеру, постоянное чувство голода, невозможность в течение долгого времени даже прикоснуться к любимым блюдам, может быть, насмешки или жалость родных... – и честно ответить: способен ли я на такое самопожертвование? Действительно ли мне это необходимо? Лукавство в этом случае может привести к провалу всей затеи.

- В-четвертых, диету ни в коем случае нельзя начинать внезапно. Принцип "сегодня наемся до отвала, а завтра начну голодать" никогда себя не оправдывал! В диету необходимо "входить" постепенно, как жарким днем в холодную реку. Примерно за неделю до диеты из рациона исключаются сладкие и жирные продукты, прекращаются поздние трапезы, уменьшается количество поглощаемой еды – и т. д., и т. п. – смотря по тому, что необходимо в конкретном случае.
http://www.med.israelinfo.ru/articles/14/1052/

Меню раздельного питания

Завтрак

На выбор:

- каша на воде с маслом (можно добавить ложку меда)

- яйца (омлет, вареные, жаренные) с листовыми овощами или зеленью

- творог со сметаной или сливками (можно добавить ложку меда)

- салат из крахмалистых овощей с растительным маслом (можно с хлебом)

--------------------------------------------------------------------------------

Полдник

На выбор:

- сладкие или кислые яблоки

- чай с медом (вареньем, сиропом)

- молочные продукты (кефир, йогурт, бифидок, простокваша и т.п.)

- арбуз или ягоды (черника, голубика, земляника, малина; можно с молоком)

--------------------------------------------------------------------------------

Обед

На выбор:

- гороховый суп-пюре или любое бобовое (фасолиевое) блюдо

- мясо с некрахмалистыми овощами

- овощной суп

- салат с сыром, зеленью и листовыми овощами

--------------------------------------------------------------------------------

Перекус

На выбор:

- клубника со сливками

- бананы или дыня

- виноград или персики

- орехи

--------------------------------------------------------------------------------

Ужин

- рыба с овощами

- зеленый чай с сухофруктами

-отварной рис с маслом и зеленью

- кабачки с хлебом или баклажаны со сметаной

--------------------------------------------------------------------------------

Примечание. Воду следует пить за 20 минут до или через 2-4 часа (в зависимости от еды) после употребления пищи.

интересный сайт по раздельному питанию,есть форум    http://www.thefood.ru/menu_razdelnogo_pitaniya.htm

Преимущества раздельного питания.
Благодаря быстрому прохождению совместимых продуктов по пищеварительному тракту в организме не происходят процессы брожения и гниения, что уменьшает интоксикацию организма. Самочувствие при переходе на раздельное питание улучшается, неплохо сбрасывается вес. Результат такого способа похудения, как правило, бывает достаточно стойким, особенно если использовать его постоянно. Полезно раздельное питание при желудочно-кишечных расстройствах и заболеваниях.

Недостатки раздельного питания.
Для соблюдения требуются особый режим жизни и сила воли. Привыкнуть к диете раздельного питания многим людям непросто, и хотя организм получает все вещества, необходимые для нормального функционирования, многие испытывают чувство голода. Удовольствие от такой еды получить сложно.

Не все врачи согласны, что раздельное питание полезно. По мнению критиков, применение этой методики - искусственное нарушение нормального пищеварения. С момента своего появления как биологического вида люди всегда питались смешанной пищей, и для переваривания именно смешанной пищи наш пищеварительный тракт идеально отлажен самой природой. Если же долго следовать правилам раздельного питания, то пищеварительные органы "разучатся" справляться с пельменями и бутербродами, салатами и наваристым борщом. И сторонику новой методики придется всю жизнь отказываться от разносолов и традиционных блюд. Поедание вкуснейших пирожков на празднике может привести к тому, что праздник окажется испорченным

Larissa2.о результатах расскажешь,если будешь на диете?

Мой оптимальный вариант- это пост. Во-первых, легче придерживаться, т.к. я не одна в это время, во-вторых, хорошая разгрузка организма.

Отредактировано Немногобешеннаямамашка (2007-09-12 04:54:10)

Яблочная диета.

Диета поможет нормализовать и скорректировать нарушение обмена веществ и избавиться от лишнего веса. Но учтите, что разок посидев на яблоках, не станешь изящной, как лань. А если после диеты вернуться к привычному питанию: к плюшках, майонезным салатам и макаронам с сыром, то похудение
не грозит – килограммы вернутся в двойном количестве.

Поэтому яблочная диета, как и другая монодиета, хороша как дополнение основному методу оздоровления. И лучше всего устраивать на яблоках разгрузочный день. Хочешь похудеть? – сиди на яблоках один-два раза в неделю.

Диета хороша для профилактики атеросклероза и полезна для гипертоников. Если процесс бросания курить проходит со скрипом, посиди денька три на яблочной диете. В это время пей зеленый чай.
Сложности: Нужно знать какой сорт яблок тебе подходит. При язвенной болезни желудка противопоказаны кислые яблоки, а лучше сладкие или даже печеные. В случае гастрита с пониженной кислотностью уместны яблоки кислых сортов.
Есть несколько вариантов яблочных диет.

    • В течение дня ешь только яблоки. Столько, сколько захочется. Много пей. Лучше всего – минеральную воду, зеленый чай или настои трав. Яблоки, кстати, можно запекать – результат тот же.

    • Можно совместить яблоки с кефиром. На одно яблоко – полстакана кефира. И так 5-6 раз в день. Кстати, говорят, такая диета помогает беременным во время токсикоза.

    • Недельная яблочная диета. Каждый день соответственно: 1 кг яблок, 1,5 кг яблок, 2 кг яблок, 2 кг яблок, 1,5 кг яблок, 1 кг яблок.

Диета для очень стойких. Все время можно пить чай (лучше зеленый) и перекусывать сухариками из черного хлеба. Если на одних яблоках и хлебе очень тяжело, добавь немного кефира или нежирного йогурта.
Полностью статья  http://www.wmj.ru/tabid/700/catalogID/2 … fault.aspx

Отредактировано Mila (2007-09-29 14:47:02)

Английская диета – минус 15 кило за месяц!

Недельное почти - голодание может сравниться разве что с муками невинно обвиненных в застенках инквизиции. По крайней мере для тех, кто голодает. Но еще хуже становится тогда, когда, по завершении жесточайшей диеты, приходит понимание – килограммы возвращаются. От каждого лишнего куска, даже, кажется, от запаха сладкого…

Именно поэтому лучше выбирать диеты не столь быстрые и жесткие, зато дающие реальные результаты, и на долгое время. Одной из таких диет является английская. Строго соблюдая ее, возможно менее чем за месяц сбросить от десяти до пятнадцати килограмм.

Диета эта заключает в себе три этапа: молочно-хлебного, белкового и овощного. Их полагается чередовать следующим образом – по завершении первого этапа перейти к любому из двух оставшихся, а затем чередовать второй и третий этапы на протяжении двадцати- двадцати двух дней. Время трапез можно выбрать самому, но есть после семи вечера запрещено.

Кроме того нельзя принимать алкоголь, есть сладкое или соленое. Вообще лучше всего есть только то, что предписывает диета. Однако рекомендуются поливитамины и пищевые добавки, но только натуральные. Английскую диету не стоит повторять более одного раза в год.

Сами этапы длятся по два дня каждый, и представляют из себя вот что:

Молочно-хлебный этап:

- Завтрак - стакан молока и кусочек ржаного хлеба (грамм 100)

- Часа через три после завтрака - стакан молока

- Еще через четыре часа - стакан молока и опять кусочек ржаного хлеба.

- Не позже семи вечера - стакан молока

- Часа через два следует выпить стакан томатного сока

Белковый этап:

- Завтрак - кофе с молоком, без сахара; 1 кусок хлеба, 1/2 столовой ложки масла, 1/2 столовой ложки меда

- Часа через три после завтрака - чашка мясного или рыбного бульона, 150-200 грамм отварного мяса, рыбы, 2 столовых ложки зеленого горошка, кусочек ржаного хлеба

- Еще через четыре часа - стакан молока либо чая, 1/2 столовой ложки мёда

- Не позже семи вечера - 2 яйца или 50 грамм сыра или рыбы, или мяса, или нежирной ветчины, либо стакан кефира, кусочек ржаного хлеба

Овощной этап:

-Завтрак - 2 апельсина или 2 яблока

-Часа через три после завтрака - тарелка овощного супа без картофеля - заправить столовой ложкой растительного масла, салат или овощное рагу на растительном масле, кусочек ржаного хлеба

-Еще через четыре часа – фрукты, кроме бананов

-Не позже семи вечера - салат, 1/2 столовой ложки мёда, стакан чая

С английской диетой хорошо сочетаются умеренные физические упражнения.

Подготовила - Лия Шмидт

http://www.med.israelinfo.ru/articles/14/1139/

Диета из ананасов и курицы

  . Данная диета весьма проста, и продолжительность ее составляет всего девять дней. Потерю веса она обещает тем более значительную, чем более высокой была изначальная масса тела худеющего по данной диете.

Однако обольщаться чрезмерно тоже не надо – более четырех-пяти кило за время ананасово - куриной диеты вряд ли удастся потерять.
И все же она хороша, особенно для тех, кому надо быстро сбросить небольшой вес.

Диета эта включает в себя всего два продукта: курицу, а точнее, куриные грудки, без кожицы, и ананас – спелый, свежий, ни в коем случае не консервированный.  Так что любителям этого фрукта и куриного мяса, диета может показаться довольно легкой. Тем более, что количество этих двух продуктов не ограниченно.

На протяжении диеты из напитков допустимы только вода и зеленый чай, разумеется без сахара. Вообще употреблять сахар, соль, и даже какие-либо их заменители на протяжении этих девяти дней нельзя. Можно специи в небольших количествах.

Еще очень хорошо будет сочетаться с этой диетой физическая нагрузка, разумеется, умеренная. Не стоит сидеть на этой диете во время месячных, и запрещена она для беременных или больных.

Диета такова: первые три дня можно употреблять в пищу только отварные или запеченные куриные грудки, без кожицы. В любых количествах. Следующие три дня точно так же можно есть свежие ананасы. И наконец, в последние три из девяти дней, можно есть сколько душе будет угодно только два этих продукта. Перед каждой трапезой необходимо выпивать стакан воды.

Ананасово - куриную диету лучше проводить в не холодное время года. Перед тем как начать ее, лучше взвесить свои возможности: если «соскочить» с диеты, не завершив ее, то никакого эффекта достигнуто не будет –а сброшенные 500 грамм или килограмм возвратятся обратно в течении нескольких суток. Надо еще помнить, что повторять такую диету чаще раза в два- три месяца – вредно для организма.

http://www.med.israelinfo.ru/articles/14/1169/

Диета из яиц и меда

Мед и яйца – весьма полезные продукты. Долго, разумеется, на них одних продержаться невозможно, но несколько дней вполне можно вытерпеть.

Диета из яиц и меда относится к разряду краткосрочных диет, которые дают возможность сбросить несколько лишних килограмм. Эту диету не рекомендуется повторять дважды или более без перерыва по крайней мере в месяц.

Диета эта продолжается три дня. Основу ее составляют мед и яйца, но кроме них употребляются также: сыр, яблоки, бульон, груши, апельсины, черный хлеб, лимоны, рыба, птица, салат и не содержащие крахмала овощи. Пить можно чай или кофе с медом. Диета обещает потерю от двух до трех кило.
День первый:

Завтрак: Два яичных желтка, отделив от белков, взбить миксером, добавить чайную ложку меда, и выпить. Запить чашкой чая или кофе с лимоном.

Обед: 90 грамм твердого сыра, чай или кофе с чайной ложкой меда.

Ужин: одна чашка бульона (натурального), кусок черного хлеба
(грамм 30), яблоко, груша или апельсин. На ночь выпить чашку чая с лимоном.
День второй

Завтрак: сырое яйцо , смешанное миксером с медом , кофе или чай с лимоном.

Обед: яйцо с медом, так же смешанное, 100 грамм обычного творога, чай с лимоном или кофе.

Ужин: 150 грамм рыбы или мяса птицы (не обязательно только белого), небольшая порция салата (около ста грамм) , чай с лимоном.
День третий

Завтрак: смешанное миксером яйцо с медом, яблоко, чай с лимоном.

Обед: 50 грамм твердого сыра, кусок ржаного хлеба (30 грамм), салат, заправленный лимоном (200 грамм).

Ужин: отварные овощи не содержащие крахмала - 300 грамм, одно отварное яйцо, чай с медом (1 чайная ложка).

Помимо этого, каждый день необходимо съедать половинку лимона, не подслащивая ее ничем. Кстати, сахар и соль во время этой диеты запрещены.
http://www.med.israelinfo.ru/articles/14/1203/

Диета "Стройность"
Диета «Стройность» как и большинство блиц –диет помогает избавится от четырех-пяти кило, но за весьма короткое время – на один день меньше, чем за неделю.

Однако надо иметь в виду главный недостаток блиц-диет: при возвращении к обычному рациону все потерянные килограммы могут вновь оказаться на бедрах и талии. Так что, такая диета потребует силы воли и после того, как завершится.

Диета «Стройность» разделена на три периода, каждый из которых составляет двое суток.

Первый период является самым трудным, так как за все два дня позволяется только пить. Кроме воды можно выпить за двадцать четыре часа две чашки молока и две чашки томатного сока. Молоко лучше выбирать не обезжиренное, сок натуральный. Чашка – это значит 200-300 миллилитров.

Второй период некоторым дается немного легче первого, а другим как раз тяжелее, так как есть уже можно, но такую малость, что это разве что раздразнит аппетит. Меню на эти два дня таково:

Завтрак: кусок черного хлеба, не более ста грамм. На него мажется 50 грамм масла и все это поливается чайной ложкой мёда.

Обед: Сто грамм варёной курицы без кожи. На второй день курицу возможно заменить тем же количеством нежирной вареной рыбы.

Ужин: Два варёных или изжаренных без жира яйца. Величина яиц не контролируема, так что тут можно отвести душу.

И, наконец, третий период вполне можно назвать овощным.

На завтрак можно съедать два яблока или апельсина. Вариант: одно яблоко, один апельсин, тоже допустим.

Обед –овощной салат без каких-либо приправ, разве что со специями. Никакой соли и никакого сахара.

На ужин можно взять сколько угодно любых фруктов кроме бананов.

Весь период этой диеты придется обходиться без соли и сахара. А повторять диету «Стройность» не рекомендуется чаще, чем каждые два месяца. Не подходит она для детей, больных людей и беременных женщин.

Диета Южного пляжа
Говорят, что именно по этой диете похудел Билл Клинтон. Вообще же она, как и множество других диет, родилась в Америке, и представляет собой довольно удобную систему питания.

В данной диете нет необходимости считать калории и ограничиваться одним или двумя продуктами, что делает ее много легче распространенных монодиет. Однако, она не обещает потерю десяти килограммов за неделю.

Диета Южного пляжа немного напоминает Кремлевскую диету и состоит из трех этапов. Первый из них длиться две недели, продолжительность второго индивидуальна для каждого худеющего. А вот третий продолжается всю оставшуюся жизнь.

На первом этапе этой диеты нужно питаться орехами, зерновыми, овощами без крахмала, постное мясо, рыбу и яйца. Если подробней, то можно есть: белое мясо курицы, без кожи, постную говядину, фисташки, арахис, яичный белок, оливковое масло, фисташки и арахис, помидоры, огурцы, лук, маложирный сыр, рыбу и морепродукты.

Через две недели наступает второй этап диеты Южного пляжа. И тут к вышеперечисленному рациону прибавляются также почти все фрукты, кроме арбуза, бананов и ананасов, крупы, зерновой хлеб, коричневый рис и овсянка. Кроме того, можно есть макароны твердых сортов, пить молоко и красное вино, в небольших количествах. Фруктовые соки пить нельзя.

Вторая стадия диеты должна продолжаться столько времени, сколько потребуется худеющему, чтобы избавиться от лишней массы тела. Именно массы – во время диеты Южного пляжа не взвешиваются, и проверяют потерю лишних сантиметров, а не килограммов, ориентируясь на то, как ложится собственная одежда. Как только тесноватые джинсы начинают и застегнутыми падать с бедер, можно переходить к третьему этапу.

Третий этап, это, собственно привычное для человека питание. Можно есть все, что захочется есть. Если же после некоторого времени «свободного питания» наблюдается повышение в весе, нужно еще раз возвратиться на четырнадцать дней к первому этапу диеты Южного пляжа.

http://med.israelinfo.ru/articles/14/1159/