Поиски себя!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Поиски себя! » украшение тортов » МАСТЕР-КЛАСС по работе с мастикой. Лепка цветов и фигурок из мастики


МАСТЕР-КЛАСС по работе с мастикой. Лепка цветов и фигурок из мастики

Сообщений 381 страница 400 из 800

381

Девочки, я с вами! Уже мысли полетели... буду учиться делать такие же красивые и вкусные тортики... С чего советуете начать?http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif

382

tatiana-moor, Начинай с приготовления мастики, попробуй разные и найдешь свою.

383

Лариса! Какие красивые лебеди из мастики.

384

Сборка торта "Шкатулка"

Собираем торт, низ шкатулки, посередине делаем наращивание из коржей или кондитерской картошки, на котором будет лежать крышка, создавая впечатление полуоткрытой. Покрываем кремом под мастику и ставим охлаждаться.

http://foto.familieto.com/images/1002641.jpg

Предварительно, за несколько дней до сборки торта, делаем и сушим крышку. У меня для этого приспособлена крышка от пластиковой упаковки для тортов. Сверху наклеила кружок из фольги, всё припудрила крахмалом, чтобы крышка не прилипла.

http://foto.familieto.com/images/1002647.jpg

Раскатываем мастику, вырезаем круг нужного диаметра, делаем или не делаем фактуру и переносим на форму для сушки.

http://foto.familieto.com/images/1002643.jpg

Когда крышка подсушилась, растапливаю шокоглазурь на водяной бане

http://foto.familieto.com/images/1002645.jpg

и толстеньким слоем наносим на внутреннюю часть крышки нашей шкатулки:

http://foto.familieto.com/images/1002646.jpg

Торт охладился, покрываем мастикой:

http://foto.familieto.com/images/1002648.jpg

Потом украшаем по желанию.

Приклеиваем этой же шокоглазурью розы, листья, смазываем выступающую часть торта и сзади, где крышка будет соприкасаться с тортом шокоглазурью и кладём крышку, придерживая её некоторое время, пока шокоглазурь не остынет. Всё, сборка торта окончена.

http://foto.familieto.com/images/1002656.jpg

385

Девочки, какие вы умнички!!! Просто обалдеть!!! Спасбо за ваши советы и мастер-классы http://s17.rimg.info/990ca52e4e4d2d46c914d36ad910fa0f.gif

386

vtori написал(а):

Мне тоже очень понравилось

http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif

387

Очень понравились тортикиhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif А мастика съедобная?

388

марьяшка, конечно. Основа мастики - сахар.

389

буду пробовать украшать свои тортики, спасибоhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif

390

Девчоночки,я новичок в вашем сайте и просто прекланяюсь перед вашим мастерством!Какие вы молодцы!!!!http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88308-2.gif

391

http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88309-5.gifдевочки вы такие рукодельницы!!!!!!!http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88311-5.gifПОЖАЛУЙСТО ПОМОГИТЕ!ПОДКИНЬТЕ КАКУЮНИБУДЬ ИДЕЙКУ НА ОФОРМЛЕНИЕ К 23 ФЕВРАЛЯhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88311-4.gif

392

кафеточка, тебе попроще или посложней?;) очень классно смотрится грудь в форме сердца в камуфляже:)

393

Очень рада найдя ваш сайт,спасибо за столь интересную и нужную информацию http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/260511-5.gif

394

Зайка просто супер !!! http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif

395

Собака чудо , я так не смогу ! http://s13.rimg.info/9781e0f3897759764b52a602cf1cf369.gif

396

Потрясающие работы !! профессионалы!! огромное спасибо что вы делитесь своим мастерством!!

397

Девочки, спасибо за уроки, вы такие молодцы!!!! Такую красоту делаете!!!! http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/260511-5.gif  Набрела на сайт случайно, искала рецепты мастики, теперь не могу вылезти с него... http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/girl_impossible.gif

398

МАЛЫШ В ЦВЕТОЧНОЙ КОЛЯСКЕ

Малыша можно уложить не только в цветочек или в кроватку, но и сделать оригинальную цветочную коляску. Видела подобную в одном из английских журналов, попробовала повторить.

Делаем "колёса"

http://familieto.com/forum/uploads/monthly_11_2011/post-3-1320152068.jpg

Делаем остальные "запчасти", сушим их и скрепляем с помощью шоколада

http://familieto.com/forum/uploads/monthly_11_2011/post-3-1320152129.jpg

http://familieto.com/forum/uploads/monthly_11_2011/post-3-1320152151.jpg

http://familieto.com/forum/uploads/monthly_11_2011/post-3-1320152172.jpg

Потом окрашиваем сухими красителями, приклеиваем, формируем цветочки. Ну и всё))

http://familieto.com/forum/uploads/monthly_11_2011/post-3-1320152316.jpg

399

Спасибо большое! Очень своевременно! Только наверное я все же проволоку вставлю как каркас. Как думаешь? А то не хотелось бы, что бы колясочка во время работы рассыпаться начала...

400

Лиля, Лиль, ты же с готовой работаешь мастикой? Петиннис не рассыпется, а цветочка тем более. Я штук пять их сделала, ничего не поломалось ни разу. Ну, если хочешь, можешь проволочку вставить, всё равно заказчица на память колясочку оставит, есть не будет))


Вы здесь » Поиски себя! » украшение тортов » МАСТЕР-КЛАСС по работе с мастикой. Лепка цветов и фигурок из мастики