Поиски себя!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Поиски себя! » украшение тортов » МАСТЕР-КЛАСС по работе с мастикой. Лепка цветов и фигурок из мастики


МАСТЕР-КЛАСС по работе с мастикой. Лепка цветов и фигурок из мастики

Сообщений 461 страница 480 из 800

461

Скажите, а перед тем как положить мастику на торт нужно его покрыть глазурью или можно на крем?

462

Корола, это должен быть маслянный крем, на сливках или сметане, мастика растает. Посмотри в теме про крема, там есть кремы под мастику

463

Аргона, а если нанести глазурь?

464

Larissa2, вы такая умница! У Вас золотые руки!

465

Корола, если обычная глазурь, то поплывёт, а если ганаш, то можно.

466

А как можно сделать бусенки? например, серебрянные. Их тоже просто красят?

467

Larissa2, спасибо за подробное мк, мне как новичку все пригодитсяhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif

468

Девочки,проведите курс молодого бойца. За ранее извеняюсь, ели повторю вопросы, но не хватает времени, чтобы прочитать форум полностью.
Вот интересующие меня вопросы:
1, под мастику мучше всего использовать бисквитные торты?
2, крем должен быть маслянной?
3,мастику окрашивать во время замеса?
4, чем рисуют на тортах надписи или линии?
5, во всех видеоуроках торт перед нанесение мастику постоянно чем-то смазывают, ЧЕМ?

469

uxoraliena, помогите в сборке торта лунтик!

470

Small Ellen, красотище, спасибо!!!http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-1.gif

471

Корола,
1. можно любые: и бисквитные, и медовики, и песочные, и слоёные) Короче какие душа желает)
2. крем внутри торта может быть любой, но потом его нужно заизолировать, т. е. обмазать маслянным кремом так чтобы нигде не выступал основной крем, если это не маслянный. Обмазывать можно картошкой (смесь крошки из коржей и маслянного крема)
3. можно во время замеса, а можно и поверх, но если поверх то краска тогда липнет. Если во время замеса, то лучше добавлять после того как расплавились мармышки и начинаешь замешивать.
4. Рисовать можно красками, пищевыми фломастерами, айсингом, шоколадом
5. вот это не знаю, я ничего не наношу. Встречала что наносят абрикосовый джем, для склеивания типа, но не знаю насколько это практично и эфективно.

472

Larissa2, спасибо огромное за мк по лебедямhttp://s17.rimg.info/990ca52e4e4d2d46c914d36ad910fa0f.gif

473

мастер-классы просто замечательные...большое спасибо...http://s17.rimg.info/990ca52e4e4d2d46c914d36ad910fa0f.gif

474

огромное спасибо.... все так понятно
http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88309-5.gif

475

http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-2.gif Привет всем. Я у вас новенькая, пока не совсем разобралась, но думаю пойму.

476

Карамболина, привет и добро пожаловать, спрашивай и все тебе помогут

477

очень красиво и познавательно, спасибо большоеhttp://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88309-5.gif

478

Девочки, я в восторге от ваших работ!http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88308-2.gif

479

Тортики просто чудо!!!!!

480

Супер!
Спасибо,очень полезный МК!


Вы здесь » Поиски себя! » украшение тортов » МАСТЕР-КЛАСС по работе с мастикой. Лепка цветов и фигурок из мастики