uxoraliena, спасибо за МК . 19-го буду делать,если получится покажу [взломанный сайт]

Леля 123, начинай ,да поскорей,чтоб к  д.р сделать настоящую бомбу!!!!!Мы поможем!!(советом)

Lappa, добро пожаловать!!!у нас уютно!!!

Lappa, покрывать цветы  водкой и мёдом вовсе не нужно. Чтобы убрать матовость вполне достаточно подержать цветок несколько секунд над паром кипящей воды. Цветами из мастики можно украшать торт сразу, ставить в холодильник, ничего с ними не случиться, даже если торт будет стоять несколько дней.

Девочки!как все красиво у вас получается...смотрю и слов нет    ...тоже хочу попробовать,не знаю,правда,получится ли...

У меня имеется МК Паровозика Томаса, пришлось когда-то его делать. Ни на что не притендую, но может, пригодится кому-нибудь.,

Мари-Anna,  спасибо за МК! 

СПАНЧ БОБ

Фото не загрузилось, скажу на словах. С помощью линеечки срезаем у квадратного коржа бока, чтобы получить прямоугольную форму.




Покрываем и с помощью вдавливания краёв скалки формируем "дырочки"

Мари-Anna, вот это как раз то что мне надо.спасибо

Для начала нужно точно осознать,что все динозавры,ящеры и драконы имеют одну принципиальную схему,которая благодаря вашей  буйной фантазии  может воплотиться в злого динозавра,безобидную ящерку или  доброго дракошу
1.Вот несколько расхожих  схем ,которые помогут определиться в самом процессе формирования животного Из них видно,что нужно выпечь два круглых бисквита не менее 5 см высотой,один из которых и  будет тело,а второй- все остальные составляющие организма животного!
                         

2. И вот уже имя такую схему  можно  собрать вчерне и подготовить  в определенному  виду ,ну хоть и дракона

смысл понятен теперь переходим непосредственно с сделанному мной динозавру,который с успехом может заменить и дракона
Здесь я расчертила уже  собранного ящера,на составляющие из которого он ,собственно, и был собран

А здесь он уже  практически готов под мастичное покрытие.Мастика  из маршмеллоу,накрыт динозавр одним куском  мастики,очень легко ,она обтянула его ,как собственная кожа.Фактуру кожи делала специальным приспособлением,глазки мармеладные

И вот в конце концов ,обогащенный деталями-ноздри,брови,зубы,когти,пасть чуть приоткрыта вы делаете из него то ли ангела то ли беса

И еще несколько милых  гримас зеленого красавца! С Новым Годом!


Вес 7 кг,  длина 65 см, коржи медовые

А все ли помнят ,что текущий год не только кролика,но и кота ?.И если не углубляться в поисках половых различий,то смело можно посвятить свой торт и кошечке.Тем более ,что торты в виде животных востребованы у детей, да и не побоюсь сказать, и многих взрослых заказчиков.
    Торт этот барельефный-это как бы промежуточная ступенька между просто плоским и 3Д тортами .Вы еще не показываете в полном объеме фигуру,но половину ее вы обязаны сделать на отлично!! В умелых руках барельефный торт может стать даже красивее неудачного  3Д торта Есть барельефные торты находящиеся прямо на грани....ну еще чуть чуть и  3Д
    Барельеф-(фр.низкий рельеф)-скульптурное изображение,выступающее над плоскостью не более ,чем на половину объема.Так трактует толковый словарь данное понятие,а мы просто делаем выводы
  1 изображение все-таки должно быть скульптурным
  2 фон  плоским
  3 а изображение объемным
  Всё!! В теории мы сильны.Переходим к практике.
На листе бумаги рисуем эскиз ,а точнее абрис будущей кошки  в натуральную величину,которую мы хотим получить

и по этой выкройке делаем коржи.Если же это бисквитный корж , то выкраиваем после выпечки Дальше процесс,как с любым тортом -смазали,сложили,поставили в холодильник на усадку.Далее достали из холодильника и.....ощутили себя великим творцом!!!Начинаем отсекать лишнее,заботливо откладывая в сторону обрезки,еще  пригодятся.Теперь главные правила,чтобы барельефный торт стал именно таковым,а не плоской пародией на замечательную идею
   Нужно  тщательно проработать мордочку-ведь она вся на виду.Чем выразительнее и умильнее будет мордашка,тем меньше огрехов будет  заметно во всем остальном.Лепим ушки ,носик,щечки,вырезаем ямки под глазки.Короче-максимум старания

Причем ,начиная трудится над мордочкой, мы сразу применяем и правило №2
Голова,тело,хвост должны казаться объемными и этого можно добиться простым способом.Заготовка торта имеет плоскую поверхность с прямыми углами,так вот их ,эти прямые  углы вы и должны убрать .Причем и сверху и снизу.И если вы не скруглите нижнюю поверхность, торт так и останется плоским.Делая мордочку,вы уже должны ее скруглить,чтобы она приобрела барельефную выразительность.

На этом фото сбоку видно ,как именно надо подрезать низ и верх.И так прорабатываем весь контур,уделяя внимание и хвосту -он должен быть очень красив.Получилось отлично! Теперь переходим  к телу.Вырезая лишнее вычленим  лапы,бедра,грудку,из остатков ,смолотых в блендере с кремом добавим объема хвостику и собственно всему,что вам покажется не достаточно выпуклым.Выравниваем  маслом со сгущенкой,подержим немного в холодильничке и  аккуратно накроем  мастикой ,продавливая все  впадинки,созданные нами и разглаживая все выпуклости

Фото сделала специально в таком ракурсе ,чтобы были видны все выпуклости и впадинки.Теперь беремся за кисточку и прорисовываем носик ,. ушки.Глазные ямки заполняем желе ,подкрашенным в синий или зеленый цвет,а контур  глаз наводим черным,усики  из рисовой соломки. Делаем украшения и  присыпаем кошечку снежком ((молотая кокосовая стружка)

Киска к празднику готова!!
   хочу добавить,что подобным методом  можно сделать только мордочку  любого животного,уделив внимание ее тщательной проработке и расцветке,а также Шрека, Санты,снеговика Рудольфа(новогоднего оленя) и даже дракона -символа  грядущего года!Главное - не отклоняться от правил-дать тортику объем(правильной его обрезкой) и качественно выполнить детали и он станет настоящим украшение праздничного стола ,чего я вам  и желаю!

Отредактировано valvery (2011-12-06 15:39:49)

Ну и еще один 3д торт спящая собака для нее выпекаем коржи диаметром 28 см высотой 15 см складываем их,промазав кремом и  ночь даем постоять в холодильнике,а утром,достав  уплотнившийся торт начинаем отсекать лишнее
из обрезков наращиваем лобик,ушки лапки


первый раз ровняла бисквитной массой,по рецепту Светланы

по ее же рецепту первый раз делала шокомастику
черные пятнышки рисовала кисточкой

uxoraliena, Мари-Anna, спасибо за МК!

valvery, классные мк.спасибо