Поиски себя!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Поиски себя! » Вторые блюда » есть рыба что с нее приготовить?


есть рыба что с нее приготовить?

Сообщений 1 страница 7 из 7

1

Девочки хозяюшки нужен совет.
меня угостили большим толстолобиком.(уже второй раз)
как его приготовить?
пробовала жарить в кляре он получается сухой.
уху мои мужики не любят а для себя варить лень   http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88311-3.gif
хочется чего то вкусненького.
и еще вопрос.
скоро у мужа день рождения хочу приготовить заливной с рыбы.но не разу не готовила.расскажите как?
заранее спасибо.

Отредактировано tacik36 (2009-02-11 12:40:39)

2

tacik36 написал(а):

меня угостили большим толстолобиком.(уже второй раз)
как его приготовить?

Я любила мариновать  толстолобика или делать котлеты. http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88311-5.gif

3

А я бы его запекла в фольге - сметанкой полила с зеленью, в фольгу плотно завернула и в духовку  http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-1.gif

4

Лиля написал(а):

в фольгу плотно завернула и в духовку

Лиль а как его потом на стол порезать?
не рассыпется на кусочки?

5

Не знаю.... может и рассыплется. Ир, ну расскажи, что ты приготовила из него?

6

http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif  http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif  http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif
уху наварила на второй день после дня рождения. http://mymink.5bb.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

7

ТУНЕЦ или СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С ЛИМОНОМ И ИМБИРЁМ

Рыбу выпотрошить и порционно нарезать. На противень выложить тонкие ломтики имбиря и лимона. Тунца посолить (по желанию - поперчить) снаружи и внутри. Внутрь и сверху рыбы тоже положить тонкие ломтики имбиря и лимона. Поставить в разогретую духовку минут на 20-25.

Таким же образом, в фольге или без фольги можно приготовить и скумбрию.

http://photo.qip.ru/photo/olga-alenushka/96506181/large/134133657.jpg

Приятного аппетита!

P.S. Не экономьте на лимоне! Не бойтесь, что лимон "сильно закислит" рыбу. И скумбрия и тунец очень хорошо дружат с лимоном!


Вы здесь » Поиски себя! » Вторые блюда » есть рыба что с нее приготовить?