Декоративный перец

автор Зиборова Е.Ю. 
Декоративный перец, или капсикум, или однолетняя паприка (Capsicum annuum) семейства пасленовых происходит из Центральной и Южной Америки, Восточной Азии. Это растение со жгучим вкусом плодов называют также "стручковый перец", "овощной перец", "мексиканский перец"; во многих странах его используют как пряность (зелёные части растения ядовиты).

Выращиваемый в комнатных условиях декоративный перец является оригинальным украшением светлого кухонного подоконника. Особо ценятся невысокие (20-30 см), компактные, ветвистые и густооблиственные сорта с обилием (до полусотни) чудесных разноцветных перчиков - красных, оранжевых, бордовых, желтых, ярко-фиолетовых, почти черных. Выведено множество разнообразных сортов капсикума, отличающихся не только окраской, но и размером плодов (мелкоплодные и крупноплодные). Разнообразна и форма плодов - коротких или длинных, тупоносых или заострённых, слегка изогнутых или ровных: коническая, округлая, цилиндрическая и даже грушевидная. Плоды на кустиках перца разных сортов могут быть висячими или направленными вверх.

Комнатный перец любит светлое местоположение с проветриванием; летом его можно вынести на балкон или в сад на защищённое место. Цветение рано посаженного перца обычно начинается в мае, а в течение лета на кустике раскрываются всё новые цветки. Поэтому летом на растении можно видеть одновременно и цветы, и плоды разной степени зрелости и окраски, что ещё более усиливает декоративный эффект.

В уходе перец неприхотлив; летом он нуждается в обильном поливе и подкормках. Осенью горшок с растением заносят в комнату, где поздние плоды дозревают на солнечном окне. Яркие перчинки неизменно привлекают детей, поэтому им нужно заранее объяснить, что плоды очень горькие и едкие: если сорвать перчик, а затем потереть этими пальцами глаза, или лизнуть сорванный перчик - слизистые оболочки глаз и рта получат очень сильное раздражение.

Когда декоративный перец выращивают ради урожая, то рекомендуется при появлении первых завязей прищипнуть кончики всех ветвей. При обильном плодоношении в горшке с перцем устанавливают палочки-подпорки. Обычно отплодоносившее растение после сбора урожая выбрасывают, но иногда цветоводы культивируют декоративный перец как многолетник. Зимой сохранённое растение содержат в лёгкой прохладе (18-20 градусов) при умеренном поливе, а ранней весной потерявший компактность кустик подрезают для пышного роста.

Размножают перец семенами и черенками. Извлечённые из спелых стручков перца семена годятся для посева. Сажают перец в любую питательную землю, но лучше он растёт в смеси листовой, перегнойной земли и песка в пропорции (2:2:1). У сеянцев перца часто возникает грибное заболевание "чёрная ножка", поэтому семена и почву перед посадкой дезинфицируют, принимают другие профилактические меры. Обычно семена высевают (с января до первой половины марта) в ящик и накрывают его стеклом; всходы появляются через 2-3 недели. При появлении листочков сеянцы перца пересаживают в маленькие индивидуальные горшочки, поддерживают равномерную умеренную влажность субстрата.

При заглублённой посадке, избыточной влажности субстрата и холодном содержании у перца развивается корневая гниль.

После укоренения сеянцев, когда они тронутся в рост, их прищипывают для лучшего кущения и подкармливают полным минеральным удобрением, а с началом цветения - калийными и фосфорными удобрениями трижды в месяц. Активно растущие кустики перца при необходимости переваливают в горшки большего размера один-два раза в течение лета, прищипывая кустики для пышности.

В слишком тёплом, сухом и застойном воздухе перец поражают тля и паутинный клещ.

Зиборова Е.Ю.
Gardenia.ru

Погоди выбрасывать)) сними урожай и высади по 2-3 корешка в один горшок побольше таким способом:- залей землю хорошо водой, аккуратно вытащи из горшка ( перец переверни и горшок ,чуть покручивая, сними ) главное не повредить корни. Землю желательно взять для рассады перцев, она легкая и уже есть весь комплекс удобрений. Такие перцы могут жить 3-4 года, а потом все сначало)) И еще - когда переболеют, начнут тянутся, тогда можно прищепить верхушки и сформировать деревцем))

НЕ Не снять урожай -это значит собрать все перцы, и красные и зелёные. а растения не трогай потом пересадишь растения , только аккуратно)) чем больше повредишь сами кустири , тем больше будут болеть.

Лиличка очень красивый твой перчик,а он острый?  

А вот мои перчики

Кузёна, Весь перчик можно употреблять в пищу.Выращивается из семян

Кузёна, Я вообще не знаю как он к ко мне попал,купила рассаду посадила на огороде ,а среди всех вырос вот такой красавчик,у меня есть еще круглый,а желтый видите на картинке.Вот не знаю как растут на подокойнике у меня огород

семена еще сушатся,после могу поделиться.

Виолетта пишите адрес семена высохли

Катю$ha, Спасибо Вам большое, семена получила давно.Одно семечко даже посадила и оно уже растёт-4 листочка появилось.Ивините меня за то,что сразу не сказала спасибо-был сломан комп и не могла попасть на сайт.Хотя... понимаю, что это меня не оправдывает.