Всем добрый вечер! та, да. она захотела такой же, как я своей доченьке делала "Воздушный шоколад", но в половину меньше (маленького размера). что ж буду делать.

Для Мари-Анны и Божьей  коровки  зайдите ко мне на страницу одноклассников в  мои группы и там есть эта группа,зарегистрируетесь в ней и вся информация у вас на  ладони

Отредактировано valvery (2011-08-24 00:14:25)

Девочки какие же Вы молодцы! Столько всего красивого и полезного! 

привет всем

Насчет книги не подскажу, т.к. пользуюсь интернетом, там всегда можно найти что-то подходящее для тебя. А красители лучше гелевые, я мучилась первое время с сухими, но они не дают таких насыщенных цветов и приходится докрашивать поверху, а это не очень хорошо.

в этом я с вами поспорю, я как химик вам авторитетно заявляю, что гелевые и красители для яиц сухие это одно и то же, только в различных формах:) Химическая формула и свойства у них одни, соответственно и по вредности одинаково - я диплом по этой теме писала.

Просто я советую состав посмотреть для сравнения - купила краситель гелевый зеленый в магазине МКТ Нева для кондитеров состав красители пищевые Е102, Е133 + глицерин вода лимонка загустители и крахмал, состав красителя зеленый для яиц фирмы "просто чудо"красители Е133, Е102 + соль крахмал. Гелевый лучше действует на мастику за счет глицерина в составе, в остальном идентично. С другими цветами то же самое. Тут даже химиком не надо быть.

Сходила на странику к valveryв Одноклассники - классно!!! Так креативно и акуратно, а цветы - просто настоящие, без "как". Хочу научиться так же... 

Всем Приветик! Девченки, помогите найти рецептурник

Девочки, добрый вечер!  Помогите!!!!!! мне заказали (хотят заказать) торт в форме машинки. А я даже и не знаю с чего начать.  может есть МК по машинке?????????ПЛИЗЗЗЗЗЗЗ

uppi13,  спасибо за указание на МК

uppi13, я знаю,что девочки с сайта "Кухарка.ру" и "Хлебопечка" ведут совмесную закупку с американских сайтов,но этого не видела.