А вот и мой крабовый салатик. Пробовала делать на 8-марта. очень вкусно. свежий огурчик в салате очень освежает!

1 огурчик примерно 200 гр
баночка кукрузы консервированной
4 отваренных вкрутую яйца
200 гр крабовых палочек
2-3 отваренные морковки.
Майонез

Все мелко режем, смазываем майонезом и на стол. салат долго стоять не может, свежий огурчик пускает сок. так, что, если решитесь, то делайте в последнюю очередь, перед подачей на стол.

Я не большой любитель майонезных салатов, но всё же делаю их изредка... на праздники  Вот один из них:

    Салат Гнездо  кукушки     

Делается просто: вареное сердце, куриная грудинка, белки вареные и  крабовые палочки режутся длинными тонкими кусочками, имитирующими веточки.  Заправляются  майонезом.
Салат выкладывается кольцом, в виде гнезда. В середину укладываются "яйца" - из  оригинальной  закуски, обвалянной  в желтках.
Особенно этот салат  нравится мужчинам -  ещё бы!  Такой сытный!

Отредактировано Elen Fist (2007-03-19 14:38:06)

Мимоза
1. 5 яиц
2. 2 огурца(свежий или соленый)
3. 100 гр. крабовых палок
4. Пучок зеленого лука
5. Баночка кукурузы
Все нарезать, смешать с майонезом и солью. Есть сразу.

А у меня вчера был крабовый салатик. Но именно с крабовым мясом, а не с палочками - палочки не люблю и не использую.

Продукты:
мясо краба грамм 200, 4 яйца, помидор, огурец, сладкий перчик (желтый), оливки для украшения. Для заправки можно использовать майонез или какой-либо более легкий сметанный соус.

Отредактировано Tamaravvo (2008-06-22 03:29:08)

И ещё новый рецептик :
Мелко шинкованная капуста ( посолить , помять ),
Крабовые палочки ращепить на волокна ,
укроп ,
майонез .

от себя могу добавить,что для тех,кто любит по-острее.Можно в вариант с рисом добавить чеснок-получается вкусно!!!

Салат Крабик

Салатик в целом простой, ничего необычного. С крабовыми палочками. Главное - красиво подать :buket:
Соус - майонез с горчицей.

Капустку нашинковать помельче и обязательно с солью помять, чтобы сок пустила; редис и огурчик - тонкой соломкой; яйцо на терке только  для украшения салатика, кукурузка тоже.

Приятного аппетита 

На Новый 2023 год приготовила несколько новых салатов по рецептам с сайта russianfood.com

Рецепт с сайта russianfood.com от PovarOksana

СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Продукты:

Яйца отварные - 4 шт.
Свёкла отварная (среднего размера) - 1 шт.
Крабовые палочки - 150-200 г
Сыр твёрдый - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:

Яйца и свёклу отварить, охладить. Очистить яйца и свёклу.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Яйца натереть на крупной тёрке.
В миску к яйцам добавить тёртый сыр. Туда же натереть на крупной тёрке свёклу и продавить через пресс чеснок.
Крабовые палочки мелко порубить, добавить к остальным ингредиентам салата.
Заправить салат майонезом, посолить, перемешать.
Подавать салат охлаждённым.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Отредактировано Ольга-Алёнушка (2023-01-29 13:59:32)

Ещё один рецепт "свекольного" салата с крабовыми палочками с того же сайта russianfood.com от Irina_Dem

Аппетитный салат, гармонично сочетающий в себе овощи, яйца и крабовые палочки. Консервированная фасоль, отварные яйца и майонез придают салату нежный кремовый вкус, свёкла и крабовые палочки добавляют красочности и сытности, а зелёный лук и немного чеснока - пикантные вкусовые нотки. Попробуйте!

САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, СВЁКЛОЙ И КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ

Продукты:

Фасоль красная консервированная - 400 г (1 банка)
Свёкла - 300 г (1 шт.)
Крабовые палочки - 150 г
Яйца (крупные) - 3 шт.
Лук зелёный - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 70-100 г (по вкусу)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление:

Подготовьте продукты. Вымойте и обсушите свёклу и зелёный лук. Замороженные крабовые палочки разморозьте.

Залейте свёклу холодной водой, доведите до кипения и отварите до готовности на среднем или небольшом огне (примерно 60-90 минут, в зависимости от размера свёклы). Готовую свёклу поместите в холодную воду и оставьте до полного остывания, несколько раз сменив воду, чтобы она оставалась холодной.

Залейте яйца холодной водой, доведите до кипения и отварите 8 минут. Затем залейте яйца холодной водой и остудите.

Яйца очистите от скорлупы. Вареную свёклу очистите от кожуры. Крабовые палочки очистите от упаковочного материала.
Крабовые палочки, яйца и свёклу нарежьте небольшими кубиками.

Поместите подготовленные ингредиенты в салатник. С консервированной фасоли слейте жидкость. Добавьте фасоль к остальным компонентам салата.

Мелко нарежьте зелёный лук. Отложите 1-2 щепотки лука для украшения салата. Зубчик чеснока очистите и пропустите через пресс. Добавьте зелёный лук и чеснок в салатник. Заправьте салат майонезом.

Хорошо перемешайте салат с майонезом. Попробуйте салат, добавьте соль и чёрный перец по вкусу.

Салат с крабовыми палочками, свёклой и консервированной фасолью готов. Выложите салат горкой на сервировочную тарелку, присыпьте оставшимся зелёным луком и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Мои комментарии:

Очень вкусный! Особенно для любителей свёклы, крабовых палочек и майонеза. Однако, изобилие на новогоднем столе салатов с майонезом - это действительно на любителя. Поэтому в следующий раз, когда буду делать именно этот салат (а я обязательно буду его готовить!), вместо майонеза попробую заправить его пахучим растительным маслом или чем-то вроде винегретной заправки. У меня зелёного лука не оказалось, но нашёлся лук-порей. От этого вкус салата, на наш с сыном взгляд, ничуть не пострадал .

ИСТОЧНИК

За прошедшее время (с НГ) я уже 3 раза делала такие салатики (СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ и САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ "РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО"). И, честно говоря, совсем всё равно на какой тёрке тереть сыр - на мелкой или на крупной. Так что в третий раз, когда делала, всё натёрла на крупной тёрке. И по количеству ингредиентов тоже всё "усреднила", взяв 3 яйца, 1 свёклу, 200 граммов крабовых палочек и по 100 граммов сыра двух разных сортов. А в качестве заправки смешала в равных частях сметану 20% и майонез. Получилось очень даже вкусненько!
В следующий раз, когда буду делать такой салатик, обязательно по совету Оли Лима добавлю зерновую горчичку.