МАСТЕР-КЛАСС по работе с мастикой. Лепка цветов и фигурок из мастики

Поделиться6012012-11-27 22:27:31

Автор: Елена27
любопытствующий
Зарегистрирован: 2012-11-27
Приглашений: 0
Сообщений: 3
Провел на форуме:
28 минут
Последний визит:
2012-11-28 00:28:24

ага)))спасибо огромное)))))))))

Цитировать Сообщение 601

Поделиться6022012-11-28 00:36:45

Автор: svetikniz
Активный участник
Откуда: Украина, Мариуполь
Зарегистрирован: 2012-09-14
Приглашений: 0
Сообщений: 408
Пол: Женский
Возраст: 40 [1983-10-04]
Провел на форуме:
7 дней 4 часа
Последний визит:
2017-08-09 21:54:47

Виноградинка, СПАСИБО за МК, скотч великолепный вариант , а то я уже и пистолет клеевой прикупила , а тут все гораздо проще

Цитировать Сообщение 602

Поделиться6032012-11-28 12:30:06

Автор: iulianna-1985
Новичок
Откуда: Барановичи
Зарегистрирован: 2012-05-01
Приглашений: 0
Сообщений: 48
Пол: Женский
Возраст: 38 [1985-06-07]
Провел на форуме:
12 часов 56 минут
Последний визит:
2013-02-20 20:23:20

Виноградинка написал(а):

iulianna-1985, Юлианна, получится нормально, только под мастику нужно будет не только верх торта покрыть масляным кремом, но и бока. Масляным кремом нужно изолировать крем из торта от мастики, иногда достаточно нескольких миллиметров масляного крема. Я лично для масляного крема смешиваю масло со сгущёнкой (вареной), по совету Тамары-Хемульки, получается очень вкусно и хорошая консистенция крема (удобно им работать). Оформление торта для мужа выбирай сама исходя из того, что у тебя получится вылепить из декораций. Можно в Гугле ввести "торт для мужа" и выдаст тебе бесконечное количество вариантов.Дерзай!

спасибо большое

Цитировать Сообщение 603

Поделиться6042012-11-29 11:20:36

Автор: iulianna-1985
Новичок
Откуда: Барановичи
Зарегистрирован: 2012-05-01
Приглашений: 0
Сообщений: 48
Пол: Женский
Возраст: 38 [1985-06-07]
Провел на форуме:
12 часов 56 минут
Последний визит:
2013-02-20 20:23:20

хотела спросить. У меня нет подложки, можно ли сразу коржи ложить на пластмассовую (в чём торты продаются). и там уже и обмазывать и обтягивать сам торт, потому что потом боюсь, чтобы не поломался при переноски.

Цитировать Сообщение 604

Поделиться6052012-11-29 14:37:04

Автор: alinapupsi
Активный участник
Зарегистрирован: 2009-03-05
Приглашений: 0
Сообщений: 207
Провел на форуме:
2 дня 13 часов
Последний визит:
2016-01-28 13:12:10

iulianna-1985 написал(а):

хотела спросить. У меня нет подложки, можно ли сразу коржи ложить на пластмассовую (в чём торты продаются). и там уже и обмазывать и обтягивать сам торт, потому что потом боюсь, чтобы не поломался при переноски.

обмазывать и обтягивать торт нужно на подложке,на которой будете его резать и транспортировать(если после украшения торта вы решите его переместить...он потеряет свой вид)

Цитировать Сообщение 605

Поделиться6062012-11-29 14:47:13

Автор: iulianna-1985
Новичок
Откуда: Барановичи
Зарегистрирован: 2012-05-01
Приглашений: 0
Сообщений: 48
Пол: Женский
Возраст: 38 [1985-06-07]
Провел на форуме:
12 часов 56 минут
Последний визит:
2013-02-20 20:23:20

а если на такую можно сразу выкладывать коржи и дальше заниматься тортом. Потом же в этом его резать и транспортировать

Цитировать Сообщение 606

Поделиться6072012-11-29 14:48:38

Автор: alinapupsi
Активный участник
Зарегистрирован: 2009-03-05
Приглашений: 0
Сообщений: 207
Провел на форуме:
2 дня 13 часов
Последний визит:
2016-01-28 13:12:10

iulianna-1985 написал(а):

а если на такую можно сразу выкладывать коржи и дальше заниматься тортом. Потом же в этом его резать и транспортировать

ну конечно можно)))

Цитировать Сообщение 607

Поделиться6082012-11-29 15:52:06

Автор: iulianna-1985
Новичок
Откуда: Барановичи
Зарегистрирован: 2012-05-01
Приглашений: 0
Сообщений: 48
Пол: Женский
Возраст: 38 [1985-06-07]
Провел на форуме:
12 часов 56 минут
Последний визит:
2013-02-20 20:23:20

спасибо

Цитировать Сообщение 608

Поделиться6092012-11-30 16:02:40

Автор: Наська 84
Новичок
Зарегистрирован: 2012-06-09
Приглашений: 0
Сообщений: 25
Провел на форуме:
1 день 3 часа
Последний визит:
2013-06-09 13:33:37

Девочки, скажите, а красить натуральными соками (свекольным, морковным) мастику из маршмеллоу можно?

Цитировать Сообщение 609

Поделиться6102012-11-30 16:07:22

Автор: Hemulka
Я дома!
Зарегистрирован: 2011-07-18
Приглашений: 0
Сообщений: 1596
Пол: Женский
Провел на форуме:
19 дней 20 часов
Последний визит:
2017-04-26 22:57:30

Наська 84, можно, но скорее всего придется добавлять немного пудры, т.к. это лишняя вода

Цитировать Сообщение 610

Поделиться6112012-11-30 17:50:09

Автор: iulianna-1985
Новичок
Откуда: Барановичи
Зарегистрирован: 2012-05-01
Приглашений: 0
Сообщений: 48
Пол: Женский
Возраст: 38 [1985-06-07]
Провел на форуме:
12 часов 56 минут
Последний визит:
2013-02-20 20:23:20

скажите пожалуйста, как правильно пользоваться вот таким молдом
Как сделать розочку. у меня мастика есть готовая, а ккак дальше быть. Подскажите пожалуйста

Цитировать Сообщение 611

Поделиться6122012-11-30 18:20:45

Автор: Лиля
Откуда: Вена-Москва
Зарегистрирован: 2006-03-31
Приглашений: 0
Сообщений: 76042
Возраст: 59 [1964-10-04]
Провел на форуме:
9 месяцев 4 дня
Последний визит:
2024-04-23 14:00:01

Засунь туда кусочек мастики, раскатай и на 15 минут в морозилку. После морозилки розочка легко вытащится из молда

Цитировать Сообщение 612

Поделиться6132012-11-30 18:37:32

Автор: iulianna-1985
Новичок
Откуда: Барановичи
Зарегистрирован: 2012-05-01
Приглашений: 0
Сообщений: 48
Пол: Женский
Возраст: 38 [1985-06-07]
Провел на форуме:
12 часов 56 минут
Последний визит:
2013-02-20 20:23:20

а скажите, как можно воспользоваться трафаретом, как эти буквы нанести на торт , чтобы сделать красивую надпись на торте.
Может, какие-то ещё есть красивые надписи русских букв???

Цитировать Сообщение 613

Поделиться6142012-12-04 03:12:51

Автор: karina86
любопытствующий
Зарегистрирован: 2012-12-03
Приглашений: 0
Сообщений: 4
Провел на форуме:
10 часов 1 минуту
Последний визит:
2012-12-19 12:50:28

Девчонки я восхищаюсь вашими творениями, вы такие умнички...примите меня к себе

Цитировать Сообщение 614

Поделиться6152012-12-04 20:03:35

Автор: Маришка 1984
любопытствующий
Зарегистрирован: 2012-12-04
Приглашений: 0
Сообщений: 1
Провел на форуме:
33 минуты
Последний визит:
2013-01-06 16:05:48

Цитировать Сообщение 615

Поделиться6162012-12-05 16:46:22

Автор: Вера Шиян
Активный участник
Откуда: Новокузнецк
Зарегистрирован: 2012-01-11
Приглашений: 0
Сообщений: 215
Пол: Женский
Возраст: 65 [1958-08-06]
Провел на форуме:
4 дня 14 часов
Последний визит:
2017-04-18 15:49:35

Наська 84, Лучше делать экстрат натуральных красителей на масле, меньше воды, мастика не так размягчается.

Цитировать Сообщение 616

Поделиться6172012-12-05 21:59:24

Автор: Наська 84
Новичок
Зарегистрирован: 2012-06-09
Приглашений: 0
Сообщений: 25
Провел на форуме:
1 день 3 часа
Последний визит:
2013-06-09 13:33:37

Вера Шиян написал(а):

Наська 84, Лучше делать экстрат натуральных красителей на масле, меньше воды, мастика не так размягчается.

Это как?

Цитировать Сообщение 617

Поделиться6182012-12-11 07:11:15

Автор: Олеся, мама Кирилла
любопытствующий
Зарегистрирован: 2012-12-11
Приглашений: 0
Сообщений: 1
Провел на форуме:
15 минут
Последний визит:
2012-12-11 08:10:55

Помогите...научите - как сделать Леопольда с мышатами из мастики)))

Цитировать Сообщение 618

Поделиться6192012-12-11 09:54:41

Автор: olga1978
Активный участник
Откуда: Красноярск
Зарегистрирован: 2012-02-20
Приглашений: 0
Сообщений: 242
Пол: Женский
Возраст: 46 [1978-03-07]
Провел на форуме:
3 дня 13 часов
Последний визит:
2015-03-14 19:56:23

iulianna-1985, Юлианна, Виноградинка подробно об этом рассказывала ТУТ
Олеся, мама Кирилла, кот Леопольд ТУТ
По мышатам посмотри ТУТ

Отредактировано olga1978 (2012-12-11 10:01:36)

Цитировать Сообщение 619

Поделиться6202012-12-11 15:57:53

Автор: barmaleyka
Участник
Откуда: Днепропетровск
Зарегистрирован: 2012-03-08
Приглашений: 0
Сообщений: 138
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 дня 15 часов
Последний визит:
2015-04-23 13:55:42

Larissa2 написал(а):

Для этого приготовим сахарный сироп на лим. соке, сахаре и воде. Вскипятим его до состояния «мягкого шарика» и накапаем прозрачные капельки хаотично на лепестки и листья. При этом нужно внимательно следить за сиропом – если Вы его передержите – от приобретает желтый оттенок, что совсем нежелательно

А какие пропорции сахара лим сока и воды?

Цитировать Сообщение 620

Поделиться6212012-12-11 20:29:24

Автор: Вера Шиян
Активный участник
Откуда: Новокузнецк
Зарегистрирован: 2012-01-11
Приглашений: 0
Сообщений: 215
Пол: Женский
Возраст: 65 [1958-08-06]
Провел на форуме:
4 дня 14 часов
Последний визит:
2017-04-18 15:49:35

Наська 84, Свеклу вареную, а морковь можно сырую слегка притушить в масле, оно окрасится и этим красим мастику.

Цитировать Сообщение 621

Поделиться6222012-12-12 02:34:18

Автор: kirisha
любопытствующий
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2012-12-12
Приглашений: 0
Сообщений: 7
Пол: Женский
Возраст: 64 [1959-12-15]
Провел на форуме:
9 часов 4 минуты
Последний визит:
2014-12-21 13:39:31

Здравствуйте, девочки! Я восхищаюсь вашими работами.примите меня в свою компанию.Я пеку торты и украшаю из мастикой,но мне надо еще учиться и учиться, так что вперед!!!

Цитировать Сообщение 622

Поделиться6232012-12-17 19:56:00

Автор: АнжеликаG
любопытствующий
Зарегистрирован: 2012-12-17
Приглашений: 0
Сообщений: 1
Провел на форуме:
1 час 13 минут
Последний визит:
2012-12-25 21:06:01

Larissa2, Вы такая молодец! Прям любуюсь Вашему умению украшать торты Хотела у Вас спросить как называется пищевая краска, которую Вы даёте в мастику (я так понимаю, что Вы из Германии, если можна напишите мне по-немецки как эта краска называется)

Цитировать Сообщение 623

Поделиться6242012-12-21 13:30:13

Автор: НАТАЛЬЯ М
любопытствующий
Зарегистрирован: 2012-12-21
Приглашений: 0
Сообщений: 1
Провел на форуме:
2 часа 57 минут
Последний визит:
2013-09-27 11:17:45

красотища, глаз не отвести!!!

Цитировать Сообщение 624

Поделиться6252012-12-27 14:11:39

Автор: Сладкоешка
любопытствующий
Зарегистрирован: 2012-11-21
Приглашений: 0
Сообщений: 1
Провел на форуме:
1 час 22 минуты
Последний визит:
2013-04-06 21:39:05

Хочу поблагодарить мастериц этого форума,за то что делитесь самым сокровенным и помогаете новичкам кондитерского искусства!!!!

Цитировать Сообщение 625

Поделиться6262013-01-05 15:07:09

Автор: karalina
любопытствующий
Зарегистрирован: 2013-01-05
Приглашений: 0
Сообщений: 1
Провел на форуме:
1 час 40 минут
Последний визит:
2013-01-06 04:28:53

Девочки ну подскажите сижу смотрю как тортики делать, а мне не все фото открываются, сначала нада было зарегистрировать, я зарегистрировалась, потом надо было отправить одо сообщение, я отправила и все равно не открываются. Че за развод?