Сколько же здесь вкусноты     , все не выдержала душа поэта,, пошла на кухню , но рецептики предварительно заныкала . А для ленивых голубцов я капусту фигачу в блендере, они получаются воздушнее, а главное мелкий привереда ест
Спасибо огромное

Отредактировано кора (2010-09-18 19:50:24)

    Ага помню.поеду в Грецию..     Знаешь баклажаны как то видела в магазине.один раз даже купила.но вот месяца 3 я их уже невижу..     У них с молочными продуктами плохо.молоко есть и всех процентостей,но неповеришь с 0,1%молока ненайти,правда оно мне такое и ненужно,но его пыкупают коробками.Да и чем процентов меньше в чем либо молочном тем цена выше.. Сметана неплохая.куфир видела один раз,у них тут вместо кефира какая то "культура"продается,немного иогуртов.сливки есть..Ну вот и все молочные продукты.. Колбасы и ветчины вообще нет,вернее есть чуток ,но очень мало дорого и порезано в такие специальные подносики по 100гр.Вот сыра хоть завались.всякого разного....

Ты когда угомонишся? Сюда прежде чем заходить, надо хорошо покушать. А чем фаршируешь?

И так  для тех, кто как я, обожают баклажаны!
Баклажаны фаршированные.

Нам нужен 1 большей баклажан, 50 гр сыра любого, (у меня адыгейский), гр 60-80 колбасы на ваш вкус или что есть дома,2-3 зуб. чеснока, петрушка,1 помидор без кожицы, майонез, масло пост. для жарки. Если есть грибочки тоже не помешают. Т. е. полет вашей фантазии.

баклажан обрезать в середине по кругу , понадрезать и вынуть мякоть.

получились вот такие лодочки, их слегка натереть солью

мякоть мелко нарезать и отправить на сковородку жариться

все ингредиенты порезать

чеснок положить к мякоти перед самым концом жарки, вот и готово

все ингредиенты перемешать

нафаршировать наши лодочки, сверху  майонезом и в духовку мин на 15-16, пока лодочки не станут мягкими.
Я запекала в микроволновке 12 мин. -микроволны с грилем , верхнее положение

Готово, приятного аппетита!

Отредактировано ЯОля (2010-09-19 12:38:10)

Мариш! Привет! Ты попробуй забей в поисковик о завядших бутонах, напиши  "болезни лилий" , а там дальше посмотришь. Мне кажется, это какая то бяка. Спасибо за отзывы о цветах. Я весь июль с внуком пробыла на море и лилии цвели без меня, фото  аппарат был со мной,  дочь фоткала на тел .,  а он подлец сломался и все, безвозвратно утеряно все что было в нем. Такая жалость . Я в этом году новые сорта купила и так и не увидела их красоту.
А хлеб , тоже так и пиши в поисковик "обезьяньей хлеб" и там рецепты.

Отредактировано ЯОля (2010-09-19 22:13:29)

На здоровье, я их делаю всегда, начинка меняется в зависимости , что есть в холодильнике!

Олинька только нашла время отписатся. Забежала в темку раньше но малой не дал что либо написать )
Цветочки твои как всегда красивые всегда ими любуюсь )
Спасибо за ленивые варенички )
Все остальное тоже просто супер ) теперь знаю что готовить на день рождение малого [взломанный сайт]

Девочки салат  "Сказка". Фото позже, не работает радикал.

1 ст-н морковки по корейски
2 красных сладких перца
1 яблоко
2 баклажана
200 гр грибов.
майонез
Баклажаны почистить , нарезать маленькими кубиками и обжарить на пост. масле. Выложить на  бум.салфетку, чуть подсолить .Грибы нарезать тоже обжарить.
Перец нарезать полукольцами.  Яблоко почистить и нарезать соломкой.
Все продукты смешать и заправить майонезом. Так вкусно!!!!!

Вот ингредиенты.

А вот и "Сказка".

Вчера вот вам показала и тут же "заточила".

Отредактировано ЯОля (2010-09-21 11:01:57)

Ольчик баклажанчики прям в рот просятся,так и поют "Ну съешь меня"       Чуть манитор не проглатила,а как девочки пишут,тапочки в сдюне плавают..       Фрикадельку очень интересно приготовлены.так легко и необычно...            

Это мне очень подходит.когда у меня поджелудочная схватывает мне тоже надо на диетку содиться..Вот только как то я в микровалновке только разогреваю суп и больше ей не пользуюсь,а она у меня мнофукциональная,даже пиццу печет и сковородка специальная есть.но еще в упаковке ледит,а микровалновке уже лет 5..     Мне почему то кажется что там все сырое будет..       А вот смотрю на твои блюда,оказывается все съедобное,даже вкусное..Научи ею пользоваться..      

Завела себе Wordовский файл, назвала "Рецепты от Оли"  Вот туда все сохраняю. Спасибо

Утащила рецепт к себе.
можно сделать семужного посола рыбку правда повозиться придется, но вкусно.Надо сделать филе, и нарезать поперек на тонкие где-то в сантиметр, пластики.Потом смешиваешь1:1 соль и сахар, берешь банку и начинаешь-на дно кладешь лаврушку и перец горошком, потом пластики по одному обмакиваешь в смесь сахара и соли и плотно укладываешь в баночку, иногда добавляешь лаврушку и перчик.Сверху опять заливаешь масло и в холодильник, через месяц можно есть.

Как же здесь опять вкусно!
Фрикаделечки заныкала себе - очень интересно, обязательно попробую
Семгу приготовлю сегодня или завтра. А лимон можно лаймом заменить? А чем можно вино заменить? Ну вот половины ингредиентов нет, а я собралась готовить

Можно и я присоединюсь к вопросозадоваемым?
Я довольно часто использую микро , но как в ней можно сделать вкусную рыбку?
А печь кроме слоенного теста в ней у меня ничего не получается