Да, салфетки, вырезала фрагменты  и лепила как мне понравилось.

Спасибо, дорогая!    

Спасибо! А вкусные какие вышли     .

Без кофе не могу, нельзя от него изжога, но если не выпью -хана, как чумовая, голова болит.... [взломанный сайт]

  Да ладно, творение это может сделать любой, было бы желание.Нооо, приятно

В нем, что кофеин есть?

Апетитная дощечка !супер! чёй-то своего последнего сообщения не нашла по поводу блюда из куры да ладно мне не трудно, куриные ляшочки абалденные, немного похожи на "жаркое лесника" а пирожки, объеденье   Ты просто кулинарный гуру

Оля, привет, очередное спасибо! На твои изделия смотреть и то - большое удовольствие, а если уж кусочек в рот, то представляю себе какая это прелесть. Отдельное спасибо за розочки

Оля, можно вопрос, а что дает эта процедура? Я просто складываю в миску, а полотенцем накрываю когда пирожки почти остыли.

Привет, Мариш!

Как бы мне хотелось вас всех угостить!

пироги горячие, подсушенные, когда их побрызгать и накрыть они "отходят", становятся мягкими, пушистыми. Так еще бабушка делала и меня научила.

Спасибо!!!! Я не сильна в декупаже, но все равно хочется иногда что нибудь сделать. 

Оля, привет!!!  Ой как вкусно все.....     Оля скажи пожалуйста....это сдобное тесто на пирогах или нет, я не умею сдобное тесто делать оч. хочу научиться....    

Это точно!!!

Танечка, привет! Да, да оно самое! И очень вкусное. Последнее время перестала доверять сухим дрожжам, предпочитаю "живые". Просто  предпоследний раз, сделала тесто , не подходит- хоть плачь. И еще совет - это качество муки. Чем дороже ,соответственно и лучше качество, мука имеет такое свойство как клейковина. Некоторые любят пироги укладывать на лист плотно и они как бы сростаются при выпечке, а я люблю что бы каждый зарумянился со всех сторон, поэтому ложу не плотно, да там видно. Кажется все. Да если не любите сладковатое тесто ложи меньше сахара, мои любят такое.  
Маленький нюанс-  беру молоко и сметану с рынка, домашнее. Но это не обязательно, хотя на качество влияет.

Отредактировано ЯОля (2010-10-25 10:46:30)

Спасибо, Леночка, обязательно попробую. Сегодня утром встала, сделала зеленый чай, хожу как чумовая, давка упала, варю кофе. Иначе состояние- хочется лечь ,закрыть глаза и что бы никто не трогал. душу чаем не обнанишь     Но цикорий      куплю обязательно!

Оль я себе его купила.... впечатление не ахти, привкус пережаренного чего то , горчит, я его и с молоком, и с сахаром ( хотя сахар пью очень очень редко) А вот вкус не обмануть ни как, тем более усли предпочтителен свеже сваренный кофе. Я так чувствую вкусы у нас похожи....

Отредактировано Ирина66 (2010-10-25 14:32:21)

Какие же вкусные пирожки   обязательно попробую такой рецепт теста. Впервые узнала о секрете

в следующий раз обязательно так сделаю. Спасибо!
Я в процессах выложила кучу фоток фигурок из теста. Правда из слоенного. Но есть и из обычного. Если интересно, я выставлю и их
А какая досочка вкусная

Давно я вас ничем не угощала.
Пангасиус с брокколи.

я взяла 2 филешки
300 мл молока
2 соцветия брокколи
30 гр масла
ложка муки
белый перец
сок с пол лимона
сыр
укроп


масло растопить и перетереть с мукой

помешивая , потихоньку влить молоко и поставить на огонь. прогревать , мешая , пока не загустеет.
--
снять с огня, добавить мелко нарезанный укроп , соль, белый перец, получится густая масса.

в посуду сложить слоями ,подсоленное филе и брокколи.

залить соусом, накрыть крышкой и в СВЧ -  тем 220 гр , 360 ват.

через 25 мин крышку снять, притрусить сыром и под гриль на 7-8 мин.
готово

Приятного аппетита!

Отредактировано ЯОля (2010-10-28 14:17:29)

свеженьки свои, ха а мне то где их взяь в магазине они не первой свежести, ладно пока Оль, на твои посмотрю и рецептик приберу А смотрится так бы и монитор съела

Вкуснотень, надо тоже попробывать