Одинька только увидела твои петуньи. До чего же красивые ). я в них тоже влюбилась ) С ума сойти какие красивые.
Эх а у меня так и не получился холодныййййййй форфор. Сколько раз пыталась зделать и выкинула все. [взломанный сайт]

спасобо, спасибо!

А почему? Что у тебя не выходило сам замес?  Я уже много раз делала и каждый раз получался по другому. Сейчас наконец то купила кукурузный крахмал, он не трескается. Сейчас покажу Наташину работу.
Вот позавчера сделала и не потрескался.

А я цыпок делала (где то у меня выше) с картофельного , то они потрескались.

Отредактировано ЯОля (2010-11-20 16:38:32)

Увидела,увидела...Очень красивая куколка!!!! [взломанный сайт]  Я ее в теме лепки видела.. [взломанный сайт]

Макароны с мясом и овощами , запеченные под сметанным соусом. Банально, но если детки , как мой внук , не любят овощей, они их там не найдут.

берем
1 луковицу
1 помидор ( без кожицы)
1 перчик
1 зуб. чеснока
еще понадобиться
1 яйцо
4 лож. сметаны
1 лож. том. пасты
2 зуб чеснока
пост. масло
зелень

и все взбиваем на блендере до состояния пюре, добавить лож. том. пасты или кетчупа.

отварное мясо (у меня говядина грамм  400) пропускаем через мясорубку.

раздавливаем 2 зуб. чеснока и поджарим  в постном масле до золотистого цвета (чеснок убрать)

На сковороду выложить фарш и прожарить, добавить в него пюре из овощей. Все потушить мин 78-10. попробуйте на вкус и сбалансируйте как вам нравиться. Поперчить, посолить. Отваренные макароны смешать с фаршем и выложить в посуду для запекания.

яйцо взбиваем с 3-4 лож. сметаны, + нарезанная зелень (петрушка , укроп), соль.

заливаем макароны и ставим в духовку . тем 200 гр. 

Когда хорошо зарумяниться -готово! Приятного аппетита!

Отредактировано ЯОля (2010-11-20 20:04:42)

Хочууууууууууууууууууууууу.................................                  Вот доберусь до дому,как наверну мясца...............................             Рецепт прям для моей внучки,тоже не любит овощи... Спасибки....   [взломанный сайт]

    И не говори.скоро выть буду..

Обожаю борщи и супы очень люблю...Готовлю посвоему.но вот украинский борщ никогда непробовала,а наслышана очень..Неподелишься рецептиком...

Привет, Олюш! Все просмотрела, отличный рисунок Дашустик молодец, да и куколка прелесть, молодчинка ты! Отчитываюсь, маринованую куру по твоему рецепту делала, все кто пробовал в восторге Муж особенно, чем заслужила поощрение и разрешение сидеть в инете( говорит, на пользу что то) Так что, ты моя спасительница, теперь когда в инет надо, говорю иду к Оле в гости за новым рицептом, блин теперь после каждого визита в инет, нужно готовить что то не обычное и новое. Сегодня увидела твой новый рецепт овощной, классно, но у меня нет блендера Только миксер. Что то придется придумывать. ДА, тебе огромный привет от моей половинки.  И Отдельное спасибо! Так что, к кухне у меня теперь особое отношение, готовлю, с мыслей о тебе   [взломанный сайт]  [взломанный сайт] А борщ я обожаю

Олюшка, привет, солнышко!!!!!

Ольчик,    с тобой не соскучишься!!!   

А ножи в нем есть ? У меня в старом был нож как на блендере. А новый купила, только венчики.
.

Спасибо!Я так рада ,что ты  угодила супругу!!! Ведь приятно, когда домашние хвалят твою стряпню.  

Моя ты радость       .

Пожалуйста, на здоровье!!!

Девочки, не удивляйтесь, по просьбе Анечки - рецепт украинского борща. В принципе борщ такой же как и все готовят. Просто каждая хозяйка делает это по своему, давно испробованному и любимому рецепту. Но все же...

Фото без резкости , от борща пар , но...какой!!!!

режим соломкой свеклу и морковь

обжарили и кладем в готовый бульон

пока свекла с морковкой кипят в бульоне , подготовим  и добавим к ним  картофель.
нашинкуем тонкой соломкой капусту

для зажарки  мелко нарезаем луковицу и на мелкой терке натираем морковь

картофель почти готов , опускаем капусту

поджариваем лук и морковь

томат я готовлю осенью сама , + его к зажарке

на маленьком огне потушить
мелко нарезаем луковицу, пару зуб. чеснока (только не через чеснокодавку)

а теперь главный аккорд, берем кусочек сала и чем оно "постарше" , тем лучше, мелко, мелко крошим

лук, чеснок, сало кладем в большую чашку

сода же добавляем  измельченный  укроп и петрушку и толчем все это дело толкушей, хорошо перетираем .
этой толкуше уже лет 35, мне муж сделал , я так к ней привыкла не хочу менять на новую.

поджарку отправляем в борщ

а следом за ней и все содержимое чашки

сбалансируем вкус -соль, кислота, сахар, накрыть крышкой и пусть потомиться мин. 10.
летом я непременно ложила большей зонтик  укропа

Вот собственно и все.  Идут споры о том какие овощи должны быть в борще, т. е. хрустящие ила уваренные? Я считаю ,что это дело вкуса. Я помню когда бабушка варила борщ, она ставила его в печь и говорила мне "подожди, детка, пусть упреет". До сих пор помню  вкус ее борща....И я люблю борщ уваренный," упретый".
Приятного аппетита!

Отредактировано ЯОля (2010-11-23 00:05:58)

а вот и моя  вчерашняя зайка, качество фото - :dontknow:

Отредактировано ЯОля (2010-11-22 18:20:55)

Олечка!!!Опять у меня шок ты когда все это успеваешь????!!!Дашуточке  Натусику за куколку А тобой я не перестаю восхищаться    

ничё себе и ещё у мужа разрешение надо спрашвать.... да........сочувствую.....нет!!!!!!!это как то нечесстно....неравноправие получается. не я не спрашиваю...а чем ещё в свободную минуту занятся если он "интернет" есть. а на кухне это итак наша женская доля. а он же наверно не слспрашивает можно ему почитать или телевизор посмотреть....что мы дети что ли... [взломанный сайт]

Танюш, 

Леночка, да ты сама труженица, каких поискать!!!!Девочкам моим передам похвалюшки.

Да,да, да и у нас!!!!!

Скажи!!!!

Который не надоедает , наверное , никогда!

Да нет , это не я написала, а Лека,  но не важно...

ну зачем же так ...категорично. У многих мужья на кухне с удовольствием помогают. А я сама очень люблю готовить... и радуюсь если мужу, детям, внукам нравиться , что я приготовила. [взломанный сайт]

Всеми руками "за"     все мои мысли Аннушка озвучила [взломанный сайт]