Девченки ! С Масленицей вас!
Вот многолетний рецепт моих блинов.
2- 3 яйца
2 ст-на муки
3 ст-на молока
3-4- ст. л. пост. масла
1 ст .л. сахара
щепотка соли
Сегодня конечно же пекла блины. Были внучата и я им сделала еще и кружевные. (показываю только 2 шт.)Они были довольные!
Девочки вот еще хочу поделиться рецептами .
Блины выпекаем по моему рецепту.
Берем апельсин, отрезаем 1 -ну треть. Остальной режим на кусочки.
На сковороду положить гр 50 масла , когда растает добавить пару ст. л сахара, дать прокипеть и добавить апельсин.
когда кусочки хорошо обжарятся в сиропе выдавить сок с остального апельсина, пусть прокипит мин. и готово.
Приятного аппетита!
Блинный торт.
Нам нужны обыкновенные блины
и с какао:
1 яйцо
1 ст-н молока
пол ст-на муки
2 ст. л. сахара
1 с верхом ч.л .какао
1 ст л масла
выпекаем блины.
Для начинки нужно :
500 гр сырковой массы
3 банана
сахар
сметана
Блины кладем поочередно светлый- темный и по очереди начинку-банан, масса
когда собрали торт заливаем сметаной
Дальше я поставила в СВЧ под гриль на 15 мин .Все, приятного аппетита!
Отредактировано ЯОля (2011-03-04 18:23:39)