масятко, Cпасибо,Оксаночка![взломанный сайт]Просто даже если и не понравилось...ну скажи ты мне об этом...зачем кричать об этом в моей же группе и у себя на стене,где видят все...а мне ни слова! Да...фиг с ней!=) За мишку пасибки а если мастика не раскатывается,я добавляю сок лимона и в микро секунд на 5...попробуй!=) А вот такого мишку слепить очень просто! Ты попробуй!
Разговоры кулинаров
Сообщений 241 страница 270 из 558
Поделиться2422011-12-26 23:52:32
а если мастика не раскатывается,я добавляю сок лимона и в микро секунд на 5...попробуй!=)
Наташ, у меня нет микровалновки. Есть только духовка, электро.
Поделиться2432011-12-27 00:15:22
масятко, тогда на паровой бане!!!кинула мастику в мисочку сбрызнула лимоном и в кастрюльку с водой=)
Поделиться2442011-12-27 00:37:06
Наташ, спасибо большое. А она не будет от этого сыпаться? Просто я как-то реанимировала один раз. но ничего хорошего не вышло. Пришлось выкинуть.
Поделиться2452011-12-27 01:01:38
масятко, вот поэтому и нужен сок лимона. Если ты.конечно,совсем уж пудры не пересыпала(
Поделиться2462011-12-27 01:06:02
Алисиа, тортик с мишкой очень прикольный! а на ту дуру забей. из своей темы ты ж можешь удалить ее сообщения? да и заблокируй ее там на фиг
Наташ, у меня нет микровалновки. Есть только духовка, электро.
Боже а как же ты мастику делаешь? у меня пару мес. назад микра стрелять начала так мы в тот же день поехали и купили новую, т.к. без нее работать невозможно. я бывает по 5раз ее подогреваю если становится тугой как при лепке так и на обтяжку
Поделиться2472011-12-27 01:08:16
Я когда замешиваю мастику, то на водяной бане растапливаю, но не до полного растворения. А так чтобы на зубочисткой тянулась ниточка. Потом немного сахарной пудры добавляю и вымешиваю, но не до момента когда она перестанет липнуть к рукам, а так чтобы вроде не липнет но при надавливании, может. И завернула в пищевую пленку.
Поделиться2482011-12-27 01:11:59
Боже а как же ты мастику делаешь? у меня пару мес. назад микра стрелять начала так мы в тот же день поехали и купили новую, т.к. без нее работать невозможно. я бывает по 5раз ее подогреваю если становится тугой как при лепке так и на обтяжку
Оль, на водяной бане или еще случайно положила кусочек на батарею, она там нагрелась и я лепила. Один раз пробовала в духовке, так все равно не тот эффект. Вот так и выкручиваюсь. Мне мои сказали. для себя и так сойдет, а на продажу, ты пока увы не созрела. Да и врядли созрееш. У тебя мол не вкусные сами торты и украшения хромают. Ты фантазией обделена, а без нее - никуда.
Поделиться2492011-12-27 02:15:57
Наташ, я не знаю. Я сейчас не работаю, сижу с Масиком дома. муж не сильно то и много приносит. Вот и хочу научиться тортики печь и украшать. А они мне говорят, что это не по мне. И покалывают меня, что на те деньги что я уже потратила, можно было купить готовый торт и не один.
Поделиться2502011-12-27 10:28:43
масятко, ты думаешь я потратила меньше?)))) знала бы ты...сколько мастики ушло в помойку!!!! и денег свободных не то что мало...их нет! Доче поесть купила и ладно! если мне кто-то что-то говорил,я отвечала"чтобы что-то заработать...надо что-то потерять"...сейчас тоже не так много то зарабатываю на тортиках,но всяко лучше,чем просто сидеть сложа руки,я тоже с малой дома,а муж курсант,что мне его степуха в 5 тысяч! Так что...никого не слушай и иди к своей цели!!!! Если тебе это нравится,то пробуй снова и снова! ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Поделиться2512011-12-27 12:58:33
Леночка, Small Ellen, пусть все задуманное обязательно исполняется! Счастья тебе!!!!
[взломанный сайт]
Поделиться2522011-12-27 15:15:35
Лена с днем рождения!!!!
Масятко мужу надо ана-на устроить, за такую неверу в жену мой конечно подтрунивал надо мной поначалу, что мол кому они нужны твои тортики и т.п. ну благо для меня это просто хобби, приносящее доход на мои личные расходы, ну я еще немного шопоголик интернетный, вот туда все мои денежки утекают:)) не могу не покупать масяне одежки и пр. "нужности" в америке и китае, ну + расходы на хобби, инструментики и пр.
Поделиться2542012-01-01 19:14:52
Девочки всех с Новым годом!!!!!!!! здоровья, нежности, любви, удачи, красивых и вкусных тортов, богатых и щедрых заказчиков и всего самого хорошего!!!
Поделиться2552012-01-01 23:10:56
С Новым годом, девочки!!!! Всем счастья, крепкого здоровья и много-много хороших, интересных заказов!)))
Поделиться2562012-01-03 00:19:40
С Новым годом и Рождеством!!!
Поделиться2572012-01-03 05:45:35
Лиля, OLALA82, спасибо за поздравления, только сейчас увидела, и то не сразу поняла что это меня поздравляют потому что меня Алена зовут)))))
С новым годом дорогие мои! Отдельное спасибо Лиле за то что она создала этот форум, я безумно счастлива что попала сюда и познакомилась с вами!!! и всем огромное спасибо за неоценимую помощь и терпение ! Творческих успехов всем!!!!!
Поделиться2582012-01-19 01:53:13
Здравствуйте, помогите пожалуйста. я хочу приготовить торт, но не знаю с какой прослойкой, дело в том, что заварной слегка надоел, а масленый в семье никто не любит.
Отредактировано полумесяц (2012-01-19 01:53:44)
Поделиться2592012-01-19 11:51:16
Здравствуйте, помогите пожалуйста. я хочу приготовить торт, но не знаю с какой прослойкой, дело в том, что заварной слегка надоел, а масленый в семье никто не любит.
можно сделать со взбитыми сливками, можно к ним добавить творожек и получить творожно-сливочный крем, добавить фрукты, можно сметанный крем(сметана+сах.пудра), можно сделать прослойку птичье молоко, ганаш(сливки+шоколад)- вобщем уйма вариантов.
Поделиться2602012-01-19 12:14:16
OLALA82 спасибо за совет
Поделиться2612012-02-01 11:36:05
Валюш, расскажешь как твои курсы прошли? Интересно было?
Поделиться2622012-02-02 13:30:43
Лиля, Интересно-это не то слово!Это был полет в космос и прямо из... подвала в котором я ,оказывается до этого сидела.Татьяна Хегай -просто золото ,а не человек.Знания вложит даже в безнадежного ученика Группа подобралась отличная От нашего форума была еще Мари-Анна.Под впечатление я находилась целую неделю,а потом взялась лепить с осторожностью-вдруг не получится.Ан нет все получается .Вообщем хотим еще раз встретится на курсах у Татьяны Хегай и Таня уже дала согласие .Буду продолжать учиться....
Поделиться2632012-02-02 14:24:38
здорово! А курсы дорогие? В каком городе они проходили? Тоже хотелось бы поучиться...
Поделиться2642012-02-02 15:33:05
Лиля, Татьяна сейчас живет в Москве и тебе чего уж проще собрать группу из 6 человек и обучайтесь на здоровье! А по Украине Донецк,Мариуполь,Днепропетровск ,Киев и надеюсь,что будет Луганск,так как группа почти укомплектована .
Поделиться2652012-02-02 20:15:13
Валентина, расскажите пожалуйста подробнее:чему учили (фигурки или цветы, или и то и другое), сколько дней длятся курсы, сколько часов в день? Очень интересно! А инструменты были у каждого свои или для курсантов выдавали?
Поделиться2662012-02-03 01:24:31
Виноградинка, 2 дня цветы и день айсинг.3 цветка и веточки мелких цветов и зелень Все вплоть до мастики выдает мастер, наши только халаты Работали с 10 утра и до.....кто когда устал ,но раньше 3 ночи ни разу не ложились.Интересно,захватывающе -время летит так не заметно и когда понимаешь,что ты что-то можешь то не хочется отходить от стола.Цветы Татьяна подбирала такие,чтоб по аналогии можно было сделать еще что-нибудь.Все три дня над нами как-будто пролетел ангел вдохновения -у всех все получалось!Ну и сейчас дома набиваю руку огорчений нет курс усвоила полностью и даже на основе полученных знаний расширила ассортимент цветов.Там главное-принцип понять,а он одинаков для всех цветов,ну и инструмент надо иметь хороший и краски и кисти.Курсы научили-барахлом работать нельзя.Я не просто не жалею,а рада до опупения,что собрала все свои силы в кулак и поехала на курсы,хотя этим всю семью ввела в ступор, я из-за здоровья своего не стабильного давно никуда не выезжала сама,только в сопровождении.Ну и всем ,кто занимается тортоделанием серьезно и делает ставку на это дело -это просто необходимо Если я в 53 года рискнула поехать учиться и еще собираюсь посетить одни курсы(другой набор цветов),то молодым -это как воздух Знания лишними не бывают.Ну а курсов сейчас много -каждый сможет подобрать себе и по цене и по нраву.
Поделиться2672012-02-03 02:22:02
Валентина, спасибо за обстоятельный ответ, возьму себе на заметку.
Поделиться2682012-02-03 08:59:28
valvery, ааа...Валюш,какая ты счастливая!!! А вот все же нескромный вопрос насчет цены...ну очень хотелось бы знать! Валечка,а она в Питере бывает? я бы ооочень хотела попасть к ней...я за цветы даже и не берусь...так хочу нормально научиться!
Поделиться2692012-02-03 09:00:31
Да,еще вот...девули,только не смейтесь...хочу получить корочку в дальнейшем...вот подскажите,это курсы тоже какие-то и надо топать в кулинарный?
Поделиться2702012-02-03 15:31:49
valvery, круто конечно, я как-то тоже узнавала про курсы Татьяны, но как узнала цену поутихла:( это мне надо втрое цены на торты поднимать