Поиски себя!

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Поиски себя! » украшение тортов » Разговоры кулинаров


Разговоры кулинаров

Сообщений 241 страница 270 из 558

241

масятко, Cпасибо,Оксаночка![взломанный сайт]Просто даже если и не понравилось...ну скажи ты мне об этом...зачем кричать об этом в моей же группе и у себя на стене,где видят все...а мне ни слова! Да...фиг с ней!=) За мишку пасибкиhttps://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif а если мастика не раскатывается,я добавляю сок лимона и в микро секунд на 5...попробуй!=) А вот такого мишку слепить очень просто! Ты попробуй!

242

Алисиа написал(а):

а если мастика не раскатывается,я добавляю сок лимона и в микро секунд на 5...попробуй!=)

Наташ, у меня нет микровалновки. Есть только духовка, электро.

243

масятко, тогда на паровой бане!!!кинула мастику в мисочку сбрызнула лимоном и в кастрюльку с водой=)

244

Наташ, спасибо большое. А она не будет от этого сыпаться? Просто я как-то реанимировала один раз. но ничего хорошего не вышло. Пришлось выкинуть.

245

масятко, вот поэтому и нужен сок лимона. Если ты.конечно,совсем уж пудры не пересыпала(

246

Алисиа, тортик с мишкой очень прикольный! а на ту дуру забей. из своей темы ты ж можешь удалить ее сообщения? да и заблокируй ее там на фигhttps://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-2.gif

масятко написал(а):

Наташ, у меня нет микровалновки. Есть только духовка, электро.

Боже а как же ты мастику делаешь? у меня пару мес. назад микра стрелять начала так мы в тот же день поехали и купили новую, т.к. без нее работать невозможно. я бывает по 5раз ее подогреваю если становится тугой как при лепке так и на обтяжку

247

Я когда замешиваю мастику, то на водяной бане растапливаю, но не до полного растворения. А так чтобы на зубочисткой тянулась ниточка. Потом немного сахарной пудры добавляю и вымешиваю, но не до момента когда она перестанет липнуть к рукам, а так чтобы вроде не липнет но при надавливании, может. И завернула в пищевую пленку.

248

OLALA82 написал(а):

Боже а как же ты мастику делаешь? у меня пару мес. назад микра стрелять начала так мы в тот же день поехали и купили новую, т.к. без нее работать невозможно. я бывает по 5раз ее подогреваю если становится тугой как при лепке так и на обтяжку

Оль, на водяной бане или еще случайно положила кусочек на батарею, она там нагрелась и я лепила. Один раз пробовала в духовке, так все равно не тот эффект. Вот так и выкручиваюсь. Мне мои сказали. для себя и так сойдет, а на продажу, ты пока увы не созрела. Да и врядли созрееш. У тебя мол не вкусные сами торты и украшения хромают. Ты фантазией обделена, а без нее - никуда.

249

Наташ, я не знаю. Я сейчас не работаю, сижу с Масиком дома. муж не сильно то и много приносит. Вот и хочу научиться тортики печь и украшать. А они мне говорят, что это не по мне. И покалывают меня, что на те деньги что я уже потратила, можно было купить готовый торт и не один.https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88312-2.gifhttps://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88312-2.gifhttps://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88312-2.gifhttps://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88312-2.gif

250

масятко, ты думаешь я потратила меньше?)))) знала бы ты...сколько мастики ушло в помойку!!!! https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-3.gifи денег свободных не то что мало...их нет! Доче поесть купила и ладно! если мне кто-то что-то говорил,я отвечала"чтобы что-то заработать...надо что-то потерять"...сейчас тоже не так много то зарабатываю на тортиках,но всяко лучше,чем просто сидеть сложа руки,я тоже с малой дома,а муж курсант,что мне его степуха в 5 тысяч! Так что...никого не слушай и иди к своей цели!!!! Если тебе это нравится,то пробуй снова и снова! ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif

251

Леночка, Small Ellen, пусть все задуманное обязательно исполняется! Счастья тебе!!!!
[взломанный сайт]  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/243244-2.gif

252

Лена с днем рождения!!!!

Масятко мужу надо ана-на устроить, за такую неверу в женуhttps://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88312-1.gif мой конечно подтрунивал надо мной поначалу, что мол кому они нужны твои тортики и т.п. ну благо для меня это просто хобби, приносящее доход на мои личные расходы, ну я еще немного шопоголик интернетный, вот туда все мои денежки утекают:)) не могу не покупать масяне одежки и пр. "нужности" в америке и китае, ну + расходы на хобби, инструментики и пр.

253

http://bestgif.su/_ph/48/2/628784980.gif

254

Девочки всех с Новым годом!!!!!!!! здоровья, нежности, любви, удачи, красивых и вкусных тортов, богатых и щедрых заказчиков и всего самого хорошего!!!

255

С Новым годом, девочки!!!! Всем счастья, крепкого здоровья и много-много хороших, интересных заказов!)))

256

https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/171578-4.gif   https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/171578-4.gif   https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/171578-4.gif  С Новым годом и Рождеством!!!  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/171580-1.gif   https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/171580-1.gif   https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/171580-1.gif

257

Лиля, OLALA82, спасибо за поздравления, только сейчас увидела, и то не  сразу поняла что это меня поздравляют потому что меня  Алена зовут)))))https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-3.gifhttps://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-2.gif
С новым годом дорогие мои! Отдельное спасибо Лиле за то что она создала этот форум, я безумно счастлива что попала сюда и познакомилась с вами!!! и всем огромное спасибо за неоценимую помощь и терпение !  Творческих успехов всем!!!!!https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88309-2.gif https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/243244-5.gif

258

Здравствуйте, помогите пожалуйста. я хочу приготовить торт, но не знаю с какой прослойкой, дело в том, что заварной слегка надоел, а масленый в семье никто не любит.

Отредактировано полумесяц (2012-01-19 01:53:44)

259

полумесяц написал(а):

Здравствуйте, помогите пожалуйста. я хочу приготовить торт, но не знаю с какой прослойкой, дело в том, что заварной слегка надоел, а масленый в семье никто не любит.

можно сделать со взбитыми сливками, можно к ним добавить творожек и получить творожно-сливочный крем, добавить фрукты, можно сметанный крем(сметана+сах.пудра), можно сделать прослойку птичье молоко, ганаш(сливки+шоколад)- вобщем уйма вариантов.

260

OLALA82 спасhttps://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88309-5.gifибо за совет

261

Валюш, расскажешь как твои курсы прошли? Интересно было?

262

Лиля, Интересно-это не то слово!Это был полет в космос и прямо из...    подвала в котором я ,оказывается до этого сидела.Татьяна Хегай -просто золото ,а не человек.Знания вложит даже в безнадежного ученика Группа подобралась отличная От нашего форума была еще Мари-Анна.Под впечатление я находилась целую неделю,а потом взялась лепить  с осторожностью-вдруг не получится.Ан нет все получается .Вообщем хотим еще раз встретится на курсах у Татьяны Хегай и Таня уже дала согласие .Буду продолжать учиться....

263

здорово! А курсы дорогие? В каком городе они проходили? Тоже хотелось бы поучиться... https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-3.gif

264

Лиля, Татьяна сейчас живет в Москве и тебе чего уж проще собрать группу из 6 человек  и обучайтесь на здоровье! А по Украине Донецк,Мариуполь,Днепропетровск ,Киев и надеюсь,что будет Луганск,так как группа почти укомплектована  .

265

Валентина, расскажите пожалуйста подробнее:чему учили (фигурки или цветы, или и то и другое), сколько дней длятся курсы, сколько часов в день? Очень интересно! А инструменты были у каждого свои или для курсантов выдавали?

266

Виноградинка, 2 дня цветы и день айсинг.3 цветка и веточки мелких цветов и зелень Все вплоть до мастики выдает мастер, наши только  халаты Работали с 10 утра и до.....кто  когда устал ,но раньше  3 ночи ни разу не ложились.Интересно,захватывающе -время летит так не заметно и когда понимаешь,что ты что-то можешь то не хочется отходить от стола.Цветы Татьяна подбирала такие,чтоб по аналогии можно было сделать еще что-нибудь.Все три дня над нами как-будто пролетел ангел вдохновения -у всех все получалось!Ну и сейчас дома набиваю руку  огорчений нет курс усвоила полностью и даже на основе  полученных знаний расширила ассортимент цветов.Там главное-принцип понять,а он одинаков для всех цветов,ну и инструмент надо иметь хороший и краски и кисти.Курсы научили-барахлом работать нельзя.Я не просто не жалею,а рада до опупения,что собрала все свои силы в кулак и  поехала на курсы,хотя этим всю семью ввела в ступор, я из-за здоровья  своего не стабильного давно никуда не выезжала сама,только в сопровождении.Ну и всем ,кто занимается  тортоделанием серьезно и делает ставку на это дело -это просто необходимо Если я в 53 года рискнула поехать учиться и еще собираюсь посетить  одни курсы(другой набор цветов),то молодым -это как воздух Знания лишними не бывают.Ну а курсов сейчас много -каждый сможет подобрать себе и по цене и по нраву.

267

Валентина, спасибо за обстоятельный ответ, возьму себе на заметку.

268

valvery, ааа...Валюш,какая ты счастливая!!! А вот все же нескромный вопрос насчет цены...ну очень хотелось бы знать!https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-3.gifhttp://www.funportal.info/smiles/smile262.gif Валечка,а она в Питере бывает? я бы ооочень хотела попасть к ней...я за цветы даже и не берусь...так хочу нормально научиться!

269

Да,еще вот...девули,только не смейтесь...хочу получить корочку в дальнейшем...вот подскажите,это курсы тоже какие-то и надо топать в кулинарный?

270

valvery, круто конечно, я как-то тоже узнавала про курсы Татьяны, но как узнала цену поутихла:( это мне надо втрое цены на торты поднимать


Вы здесь » Поиски себя! » украшение тортов » Разговоры кулинаров