Привет всем, я новенькая.
Просмотрела все тортики- восторг  и только. Я тоже вот делала доченьки на 5 и 6 месяцев тортики. на фоне ваших конечно не фонтан, но я думаю начало положено.
Не могу выравнивать тортики под мастику.
ПОДСКАЖИТЕ КАКОЙ СМЕСЬЮ ВЫ ВЫРАВНИВАЕТЕ???
Мой первый тортик "БОЖЬЯ КОРОВКА" на 5 месяцев (Муравьиная горка)

На шесть месяцев( бисквит, сметана, орехи)

Светланушка,  vitaliya86, Ну начало положено Как говорится с почином!!

А теперь пару советов!! Во-первых девочки старайтесь делать торты не на тарелках, а на чем то совсем плоском, например на разделочной доске, тогда боковинки заведомо ровнее будут, не будет трещин, да и обтягивать значительно легче - поверьте моему опыту!! Мастика для лепки должна быть более крутая чем для обтяжки, если ползет, обваляй чуть чуть в крахмале вымеси и попробуй опять и так пока не устроить её стойкость:)) Ну и естественно выравнивание - сразу у Вас не получится, но каждый раз старайтесь чтоб он был идеален, вот прям гладенький совсем, почитайте тему МК, там наша мастерица недавно наглядно показала как это надо делать, а вот чем - это каждый выбирает сам, я ровняю обычным масляным кремом:)

Дорогие коллеги!Конкурс  аспидов закончен!Милости прошу  проголосовать!
                                                                                       Милости прошу    в раздел конкурса

у меня севодня "Боб" 2,200 бисквит -ореховый с черносливом-масло -згущонка.

Светланушка, vitaliya86, добро пожаловать! Все мы когда-то так начинали, так что не расстраивайтесь и продолжайте работать. Удачи!!!
LiNataLina*7*, тортики хороши, но их нужно подписывать.
инна015, у боба высоковаты штаны и край где надпись немного выперла, а мордашка симпотная.

торт Малышка с пинеткой, 3,5 кг трюфельный с фундуком.

торт Минни Маус, кг не знаю, делала для доци, внутри наполеон.

Отредактировано Inna200286 (2013-01-21 13:52:20)

Cпасибо))) Рецептик трюфельного крема есть в разделе "рецепты крема", а коржи шоколад на кипятке. Всё можете найти у нас в рецептах.https://mymink.5bb.ru/viewforum.php?id=110

Я леплю из ММ, мармышки белые, окрашиваю при замешивании, тогда и красителя меньше надо и цвет ярче. Мастику не покупаю вообще, мне она не нравиться и в работе и на вкус.

Я редко захожу вконтакт, поэтому наверное не видела, не помню.

У Блум немного плосковато лицо, и выпуклый лоб, а вообще не знаю что не так, по фото не сильно разглядеть можно, зато тело тебе удалось сделать очень классным, у меня проблемы в пропорциях лицо-тело.

Винни пух обалденный получился, а умизуми не знаю, что это такое, но тортик отличный!

Small Ellen, Винни потрясный!!!А людей лепить из мастики это вообще  что-то заоблочное!! Класс!!
Inna200286, такие прямо девчачьи тортики!!! паровозик Томас настоящий мультяшный! Вообще такие ровные и красивые тортики!!!Есть на кого ровняться!!!
инна015, Губка Боб удался!!!
LiNataLina*7*, сколько тортиков!!!! Здорово!!!

Моя одна из первых работ. Торт "Для маленькой модници" вес 2,9 кг . Бисквит, масляный крем со сгущенкой и персиками.

Всем привет!!!!
Наконец-то я добралась до компа
А тут столько всего новенького....
Светланушка, vitaliya86, вы умнички. Согласнас Томой, недостатки конечно есть, но все приходит с опытом - Проверено на себе. Дерзайте, у вас все получится!!! а если что не получается - форумчане всегда подскажут[взломанный сайт]
vitaliya86, я выравниваю "картошкой" - обрезки коржей перебиваю на блендере, добавляю размягченное масло, 1-2 ст ложки водки, сырую сгущенку - нужно чтобы масса получилась чуть гуще чем тесто на оладьи, - и вперед!!! Сначала руками, а потом шпателем или ножом, которые немного смачиваю водочкой. А когда эта красота застынет в холодильнике сверху затягиваю тонким слоем масла
LiNataLina*7*, тортики замечательные: яркие, акуратные, выравнивание - прелесть, только бы еще их подписать[взломанный сайт]
инна015, хорошенький Боб получился, немножко бы подправить пропорции и совсем замечательно бы было
Inna200286, отпадные тортики!!! А на чем держатся сердечки-звездочки и дорожные знаки? Это какая-то спец проволока?

Выставляю выстраданных мной спайдерменов.
"Спайдермен" 3 кг, бисквит, пропитан персиковым сиропом, двойная фруктовая просслойка, творожно-йогуртовый крем, мокрое безе. Первый раз работала с безе, оч понравилось, но когддобавила краситель - немного осело и потеряло упругость, может что не так сделала? (краситель развела в 2 капельках горячей видички и ввела в уже остывшее безе)
Заказчица вобщем осталась довольной, но просила следующий раз сделать коржи еще тоньше(толщина коржей была  где-то 1,5 - 2 см), а  боюсь, что мои "чудо-ножи" на это не способны

"Спайдермен аппликация" 3,3 кг, бисквит, творожно-йогуртовый крем, фрукты, пропитан фруктовым сиропом.

Это не торт, а одно сплошное недоразуменее: тортик делала для родного племяшки, но у него маленький бзик - не ест он ничего белого и ничего из молочки.
Крем пришлось подкрашивать розовым красителем, добавляла клубничный ароматизатор, а он все-равно согласился съесть только коржи Я даже глаза ЧелПуку сделала не белые, а серый - не помогло. Залажала с контуром - никогда не работала с растопленным шоколадом, а тут решила  сделать что побыстрей и нарисовать все шоколадом. Вцелом вродибы и ничего, но не очень акуратно

Hemulka, Томочка, спасибки за поддержку СА главное, заказчица - моя подруга. Муж тоже говорит что иногда нужно уметь говорить НЕТ.
Классные тортики!!! Мила замечательно получилась.
Кто такие свинки Пеппи я не знаю, но машинка у них класснючая

Какая у всех красотааааааа!  Ну мастерицы навояли, аж слов не хватает, полон рот слюнек
vitaliya86, Хорошие первые тортики, все приходит с опытом. Умничка!
LiNataLina*7*, Классные тортики!  Особенно понравился с Китти
инна015,  штаники Бобу чуть короче, а так 
Inna200286, кисуля Мари