Честно сказать, я про суп из щавеля с детства знала, а вот что из щавеля делают пирожки через много много лет, когда стала рецепты в журналах читать, от туда и узнала. Мама никогда из не делала, только суп и всё. И то я сама упростила процесс приготовления - я просто мою щавель, обсушиваю его и нарезаю - не очень мелко и в кастрюльке пересыпаю хорошо сахаром. Вот и начинка готова - а то тушить его больно много сока уходит, возня лишняя.

Отредактировано Надежда В. (2014-05-10 16:58:22)

Да, Лиль, очень. особенно когда они вот вот только готовы - такие они все карамелизованные !!!!!! Не могу себя оторвать - ем, ем и ем и так бы и ела, только места уже нет.....

Татьяна, рада знакомству! Новые люди - новые возможности чему-то научиться, что то узнать. Всегда готова поделиться своими знаниями. В квартире помещаемся, особенно сейчас - двое детей не с нами живут, отдельно. Старший сын в военном институте, в Новосибирске, на 3 ем курсе, младшая дочка рядом, в городе, но снимает второй год жильё, живёт гражданским браком. Остались с нами старшая дочь и младший сын - школьник. А ведь 10 лет назад мы жили с соседями - семья из трёх человек - и ничего.....у нас 6 человек - из них 4 детей и у них двое взрослых и ребёнок маленький. ВЕСЕЛО ООООЧЕНЬ БЫЛО!!!!!
Рукоделием занималась и занималась бы и сейчас, но действительно пока нет усидчивости - я пока как вулкан - то одно, то другое....9 ый класс очень сложный - возраст ещё такой - 16 - 17 лет - считает себя взрослым, а сам ещё много чего не может и не знает.....
Я вышивать недавно приобщилась крестиком, надо с вами поделиться своими работами - их не так то и много, но вот моя старшая дочка - это дааааа!!!! На это надо посмотреть - это круто! Ну для меня во всяком случае
Но зато у меня очень хороший учитель под боком, я так сказать сразу минуя ошибки начинала.....дочка самоучка....я помню как она сама шла к мастерству....Как то она купила мне набор для вышивания - зодиакальная тематика - Скорпион такой красненький - красивенький и звёзды и всё на чёрном фоне и бисер есть и металлизированная ниточка!!!! У меня глаза загорелись, но я....я ж ещё ни одного крестика в жизни не сделала. Тут меня ещё тёпленькой дочка и зацепила - давай тебе куплю и будешь вышивать учиться, сразу со сложного, ты ж, говорит, не любишь когда долго и муторно учиться......
Вот так и пошло дело - через год я закончила всю работу - забрасывала конечно.....но стимулировала меня вот что - у сестры мужа должен  быть через год юбилей - 50 лет, она как и я Скорпион - вот , думаю, дай ка я подарю. Пришлось всё делать как надо, потихонечку, что б не стыдно было потом в качестве подарка преподнести - сделала, в рамочку всё оформила и очень даже ничего получилось, потом ещё маме подарочек сделала и начала розу вышивать и пока застопорилась - сыном вот занимаюсь - его тыркаю, что б учился.....
А ещё я люблю нетрадиционную медицину - читаю. изучаю и пользуюсь.

Лиля, привет! Настроение не очень......ну не знаю почему...бывает же......хотя есть причина.....в моей группе на Одноклассниках опять политику задели участницы - ну понятное дело о каких событиях шла речь......опять в сторону нашей России понеслось не весть что...пришлось блокировать, ставить всех по стойке СМИРНО и сказать своё веское слово - ну вот .....Говорю уж десять раз - не понимают - НЕ ДАМ Я ГОВОРИТЬ ПЛОХО О РОССИИ, это моя страна, моя РОДИНА! Это я могу ещё что то сказать, я здесь живу, а не тем, кто давно уехал и живёт в Италии, Германии...и чего что они жили когда то в Украине , уехали, оставили свою Родину, ну так теперь наблюдайте, нечего , не находясь в эпицентре событий чего то там решать и делать выводы. Достали. Ну вот теперь сижу...остываю.....

Интересно......получилось у меня на этот раз......
Ну да...сейчас ведь так классно на улице - у кого огород, кто то в отпуск поехал, кто то на пляж пошёл - а я вот дома, у компа

Ага, вижу...получилось. Спасибо, Эля за совет.

Отредактировано Надежда В. (2014-05-17 14:34:14)

У меня дети тоже рано английский учили, старшая в два года 2 тысячи слов англ. языка знала уже, она и сейчас спец в нём. но вот более углублённо конечно тут уж от желания.

Ну это да, согласна.

Привет, Эля! Рада видеть тебя.....чем занималась.....да всё по дому хлопочу - вот римскую штору на кухне пристраивала, потом надо и окна вымыть, может сегодня этим займусь. В магазин сходила, с собакой погуляла - короче стараюсь держать себя в равновесии - совсем немного осталось - будет 23 мая - наш день свадьбы - 27 летие. А затем сын ГИА сдавать будет - экзамены после 9 класса. Ой, всё это волнительно, а 5 июня у дочки младшей днюха - 23 года - надо удивить её тортиком каким-нибудь.

Ой.....не знаю....я такой не решительный человек.....адреналина такого как на заказном торте нет, поэтому не знаю.....чего у меня получится. Есть задумка.....поставила тесто Три дня и три ночи, рецепт я уже писала - так теперь хоть можно расслабиться - тесто уже будет ждать меня.