Поиски себя!

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Поиски себя! » Личные странички кулинаров » Процессы Larissa2


Процессы Larissa2

Сообщений 241 страница 270 из 952

241

http://s46.radikal.ru/i114/0904/38/b4d90083a0c6.jpg

242

Ух ты как ты его расскрасила великолепно! Да в тебе художник живет! Ты на холстах не рисуешь?
Представляю как мальчишки порадуются этому твоему произведению!  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-1.gif

243

Лиля, какой с меня художник  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif перерисовать любой может https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

Торт "Человек-паук"

Тесто
6 яиц
2ст сахра
щеп. соли
1п ванилина
100сл масла+100гр маргарина (растопить)
200 гр сметаны
1п разрыхлителя
3 ст муки
1ст.л крахмала

Яйца с сахаром, солью и ванилином взбить миксером до растворения сахара. Добавить растопленое масло с маргирином, сного взбить, добавить сметану-взбить, соду и крахмал перемешать с мукой и добавить-взбить.
Можно разделить на два листа или испечь один и разрезать повдоль на две части.
Выпекать на 200°C 15 мин и допекать на 180°C -10 минут.

Крем
250гр сл. мсла+250 гр маргарина взбить, добавить ванилин
100 гр Фиадельфии и 1 банку сгущёнки

Выпечь коржи, дать остыть разрезать повдоль на 2 части. Смазать разогретым джемом

http://s46.radikal.ru/i113/0904/56/6c426cadf775.jpg

смазать кремом

http://i031.radikal.ru/0904/ce/9bed4069a1b6.jpg

Обмазать и выровнять верхний слой крема

http://s58.radikal.ru/i160/0904/82/a4c2dd490891.jpg

Расскатать мастику отрезать излишки заранее (удобнее переносить и накладывать на коржи)

http://s52.radikal.ru/i136/0904/00/289b0d3c0348.jpg

Пернеси при помощи скалки мастику

http://i072.radikal.ru/0904/ba/c57c7a177e19.jpg

Аккуратнонанесли на тот немного разладить и излишки обрезать

http://s51.radikal.ru/i134/0904/d1/c09a100e9332.jpg

Снчало рисуем паутинку шоколадом, потом украшаем кремом

http://s60.radikal.ru/i169/0904/2f/e3a025ce1eca.jpg

Украсить вырезкой

http://s40.radikal.ru/i087/0904/df/82d6ae25f9f3.jpg

Отредактировано Larissa2 (2009-04-23 14:05:40)

244

Здоровский тортик получился!!! https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-1.gif  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/148857-5.gif

245

Larissa2 написал(а):

Торт "Человек-паук"

Какой прекрасный тортик https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-1.gif  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88309-5.gif ! НЯМ_НЯМ https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/148857-3.gif  .
Сынульке https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-2.gif ?

246

Спасибо девочки, я сегодня старалась. Рука уже не такая набитая как раньше, кое где есть ошибки.

Сынульке  ?

Нет, на заказ. Сынулька такого не заказывал https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

247

Торт замечательный...и ошибок не вижу!!! https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif

248

Lora555, спасибо, обрадовала https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-3.gif

Мрамор из мастики
Мастику немного разминаем как лепёшку, капнуть пару капель краски, сложить так, чтобы капли не вытекли и теперь начинаем рвать как письмо со злости, затем скатываем как шарик не мять и раскатать скалкой вот так у меня получается мрамор

одна сторона

http://s53.radikal.ru/i139/0904/3a/0701f9604dba.jpg

другая сторона

http://i052.radikal.ru/0904/01/76481921786f.jpg

Отредактировано Larissa2 (2009-04-24 11:31:53)

249

Ларис, человек-паук потрясающий!!! https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-2.gif

250

jelenka, спасио https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-3.gif

Туфелька

Вырезать шаблоны
Раскатать мастику и выезать по шаблону запчасти

http://s48.radikal.ru/i121/0904/9a/4a82ece5450b.jpg

http://i056.radikal.ru/0904/46/856fdc4473a1.jpg

http://s55.radikal.ru/i150/0904/41/b108c3d1d1ce.jpg

сравнять немного пальцем края и уложить на пиалку или как я заменила большим скочем и придаём форму

http://s40.radikal.ru/i088/0904/14/2b30ba3ebb29.jpg

Прикрепляем вехнюю часть, у меня она закрытая и вложить или фальгу или картонку чтобы держало форму

http://s49.radikal.ru/i123/0904/2f/c60609d4ed4f.jpg

Срасвнять шпашкой склеиную подошву с вером обуви

http://s44.radikal.ru/i105/0904/22/667c04238d1c.jpg

придать форму носику

http://s51.radikal.ru/i131/0904/a4/436db179e099.jpg

Сделать каблучек

http://s51.radikal.ru/i131/0904/33/fa15a05fbf3c.jpg

Всё аоствит сушить. Кода изделие подсохло прклеить каблук и украсить его цветочками бантиками, кому как нравится

http://s49.radikal.ru/i123/0904/2f/c60609d4ed4f.jpg

http://s39.radikal.ru/i085/0904/51/e406073ec3ba.jpg

http://s54.radikal.ru/i145/0904/ee/e111d83b6e10.jpg

Отредактировано Larissa2 (2009-04-24 16:48:10)

251

Какая прелесть! https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif .А размерчик какой?

252

А размерчик какой?

Как у золушки https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

253

Лариса,ты уже и обувь тачаешь??! https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif Для золушки,говоришь? https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif Ну ты молодец!Тебе уже надо открыть своё дело https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif Маленькую кондитерскую!!! https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif

254

Маленькую кондитерскую!!!

Чем я сейчас и занимаюсь. Делаю торты на заказ. На следующей недели 3 торта заказали.

Сегодня листала кондитрский журнал и увидела там хризантему из мастики, разглядела под лупой и решила сделать.

Хризантемы

Раскатать очень тонко мастику. вырубком вырезать кружочки, один смазать водичкой, на него будут клеится лепестки

http://s58.radikal.ru/i162/0904/94/fce5a1ea3a8e.jpg

Остальные кружочки разрежем на 4 части

http://s49.radikal.ru/i126/0904/7d/fbca3235db52.jpg

Начать скручитвать с края так, чтобы уголок оказался сверху

http://s61.radikal.ru/i172/0904/ca/c9e812fc1408.jpg

иприкреляем к смоченном кружочку по кругу. Закончили круг смочили кисточкой низ лепестков в первом ряду, укладываем второй ряд, затем третий и т.д.

http://s57.radikal.ru/i156/0904/e9/42cffa49eac9.jpg

http://s60.radikal.ru/i169/0904/0c/7177d37efdfd.jpg

255

Ларис,ну ты мастерица! А по твоим мастер-классам можно и лепкой заниматься не только из мастики лепить! https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-2.gif  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-2.gif  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-2.gif

256

Larissa2 написал(а):

Туфелька

Вы где-то учились такой красоте?
Супер https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88309-5.gif !

257

jelenka, Коросточка, спасибо!
Да Аннушка, училась и учусь в инете  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif пробую по МК делать и свой МК сразу делаю. Это подсилу каждому, главное желание и усидчивость, а у тебя этого тоже хватает https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-5.gif

Отредактировано Larissa2 (2009-04-25 16:55:02)

258

Лариса, ты такая мастерица1 Туфелька чудо и представляю хризантемки на тортике... https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-1.gif

259

Larissa2 написал(а):

Да Аннушка, училась и учусь в инете     пробую по МК делать и свой МК сразу делаю. Это подсилу каждому, кавное желание и усидчивость, а у тебя этого тоже хватает

Да я всё смотрю на тортики которые Вы печёте и думаю надо приобрести термометр для духовки, без него никак. Присматриваюсь к формам для выпечки, лето прийдёт как следует духовку пропеку так как она у нас новая.
Удачи  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-2.gif !

260

Ларисочка, как всегда - высший класс!
https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif

261

L.Tatiana, Коросточка, Милашка, спасибо  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88309-5.gif

262

Торт "Библия"

Выпечь коржи прямоугольного размера (30Х40)
Срезать  с одного края полукругло, это будет переплёт книги

http://s53.radikal.ru/i140/0904/06/c58fc54dea03.jpg

Хорошо обмазать кремом и сравнять

http://s61.radikal.ru/i174/0904/b0/e799cd1ff736.jpg

Такими зубчиками провести по 3 сторонам, это будут странички книги

http://s59.radikal.ru/i163/0904/28/e0b0fc87ea5f.jpg

http://s60.radikal.ru/i167/0904/fe/426e71b8b1f9.jpg

Замесить мастику с какао

http://s43.radikal.ru/i101/0904/b0/048117de7ef2.jpg

Раскатать и положить мастику н торт немного разгладить

http://s56.radikal.ru/i153/0904/84/f9fe5378bb1e.jpg

Положить заранее приготовленные приготовленный крестик и цветы

http://s54.radikal.ru/i144/0904/5d/3f860e94a1a0.jpg

263

http://i052.radikal.ru/0904/d9/a07c0274d864.jpg

http://s53.radikal.ru/i140/0904/93/069617af3f67.jpg

http://s43.radikal.ru/i099/0904/94/90f56c782ee2.jpg

264

Тортик и без цветочков был хорош! https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-1.gif
Красота, я аж рот открыла! https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

265

Тортик и без цветочков был хорош! 
Красота, я аж рот открыла!

А с цветочками не хорош?

Жаль что уже забрали, а то бы я тебе кусочек в ротик положила !

Отредактировано Larissa2 (2009-04-28 20:37:07)

266

Не перестаю восхищаться твоими шедеврами Милашка.Золотые руки у тебя.Такую красоту творишь.Её и кушать жалко, только любоваться. https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-2.gif

267

Не перестаю восхищаться твоими шедеврами Милашка

Спасибо! https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-3.gif

268

Larissa2 написал(а):

А с цветочками не хорош?

А с цветочками вообще  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-1.gif !!!

Larissa2 написал(а):

я тебе кусочек в ротик положила !

Я бы не против... https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-4.gif

269

Какая красотища!!
а меня тесто ненавидит!честно-честно,у меня да ж блинчики не получаются.тристораз делала тортики или  пирожки под руководством подруги,она мастер по выпечки,но всё равно НИ ЧЕГО не получалось у мню((
Я в восхищении,из муки,воды и других продуктов-Ты делаешь ШЕДЕВР! https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-2.gif

270

В этих процессах всегда очень вкусно https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif
Страшно мне на пустой желудок сюда ходить https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88312-1.gif
Удачи https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif


Вы здесь » Поиски себя! » Личные странички кулинаров » Процессы Larissa2