Поиски себя!

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Поиски себя! » украшение тортов » МАСТЕР-КЛАСС по работе с мастикой. Лепка цветов и фигурок из мастики


МАСТЕР-КЛАСС по работе с мастикой. Лепка цветов и фигурок из мастики

Сообщений 31 страница 60 из 800

31

СБОРКА ПРОСТЕЙШЕЙ РОЗОЧКИ

Просто фотографии, описание здесь не нужно, по-моему.

http://s54.radikal.ru/i145/1007/14/7e7340840b90.jpg

http://s52.radikal.ru/i138/1007/ee/ecb685253a83.jpg

http://s58.radikal.ru/i160/1007/60/93e2def0d7aa.jpg

http://i067.radikal.ru/1007/7a/1c79ad37cfd3.jpg

http://s58.radikal.ru/i162/1007/64/7a5178f99025.jpg

http://s57.radikal.ru/i156/1007/36/28d73318321d.jpg

http://i057.radikal.ru/1007/88/23a40fc0ece3.jpg

http://s07.radikal.ru/i180/1007/a9/9e2d65843a54.jpg

http://s50.radikal.ru/i129/1007/79/df48bd2996ce.jpg

http://s45.radikal.ru/i108/1007/ae/f41b39dc8f2b.jpg

http://s60.radikal.ru/i169/1007/6d/6c3100de34a5.jpg

http://s014.radikal.ru/i327/1106/8c/b65373cb17f5.jpg

32

uxoraliena, очень красивая розочка! Спасибо за МК. Скажи, ты лепесточки отдельно не подсушиваешь немножко, что бы придать им форму? Чем-то раскатываешь по краю? Из какой мастики сделана роза на МК? Вид у нее очень пластичный классный. Моя хуже в разы и так форму не держит. Ты лепесточки чем-то подклеиваешь или они сами у тебя друг к другу приклеиваются?

33

Лиля Это обычная мастика из маршмеллоу и сахарной пудры. В этом МК лепестки не тонко раскатаны, просто чтобы быстро показать, потолще делала.  ну а если делать нормально, то чем тоньше лепесток - тем лучше. Прикрепляю с помощью водички, чуть-чуть кисточкой смазываю, приклеиваю, лепестки заранее не подсушиваю, просто формирую изгиб и подставляю что-нибудь под лепестки - салфетки, фольгу, чтобы лепестки подсохли в этой форме. В общем, нужно пробовать, обязательно получится!

34

Подчистила тему от посторонней информации. Очень прошу соблюдать правила  и в этой теме размещать фотографии и описания по поэтапному изготовлению украшений из мастики и вопросы только по этим МК    https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif
Для вопросов по мастике и ее изготовлению есть отдельная тема - Тортики----Вопросы!#p323031

По кремам - Крема и глазури

По рецептам тортов - РЕЦЕПТЫ:торты праздничные и на каждый день

Девчат, и для хвастушек у нас есть отдельная тема - НАШИ ХВАСТУШКИ - Украшение тортов (фотки)

а тут тема мастер классов - то есть тут мы учимся и сюда надо выставлять фотографии по пошаговому изготовлению украшений на торт https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif Прошу соблюдать правила форума, а то найти МК среди остальной информации будет очень сложно!

35

добрый вечер! зашла на Ваши мастер классы и решила остаться тут видимо навсегда! очень много информации, все детально описано https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88308-1.gif .
девченки, может кто поможет с МК как делать из мастики зверей ( мишки, зайки, тигры). моей лапочке-доченьке годик исполняется, вот хочу тортик сделать, а как украсить - ума не приложу....
буду очень признательна и благодарна за такой МК

36

Helga тут такого нет, может кто из девочек потом выложит, я лично своему масику на год лепила фигурки по книжке лепка из пластелина, только вместо пластелина мастика - малыш конечно не особо оценил зато гости были в полном восторге https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-3.gif

Отредактировано Hemulka (2011-07-18 23:12:56)

37

Hemulka, спасибо за идею про книжку! я как то и не додумалась сразу))))
вот хочу тоже гостей попробовать поразить, а там как получиться.

38

Тюльпаны

думаю по фоткам будет понятно

http://s005.radikal.ru/i212/1107/ad/774e44de02det.jpg    http://i004.radikal.ru/1107/26/0e2b642540dbt.jpg    http://s002.radikal.ru/i198/1107/64/81fe4651118at.jpg
http://s43.radikal.ru/i102/1107/9a/edbe8e23a97et.jpg    http://s53.radikal.ru/i141/1107/38/b53cc699dfbft.jpg
http://s55.radikal.ru/i150/1107/3e/87a8ec809e46t.jpg    http://i055.radikal.ru/1107/3d/86b1eb0cf972t.jpg    http://s61.radikal.ru/i173/1107/84/ab172bf52eaat.jpg   http://s16.radikal.ru/i191/1107/1b/bddcc001b1c6t.jpg

39

Ларисочка, спасибо тебе за МК новенький! Тюльпанчики прям как живые! А покажи тортик с ними https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif Так интересно как они на торте смотреться будут! https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif
Девчата новенькие, вливайтесь! Очень рады вашему прибытию на форум! Учитесь, пробуйте и, конечно же, показывайте свои творения https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif
Helga, а каких зверюшек ты хочешь слепить? Можно попробовать вместе полепить. Это не так уж и сложно https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-5.gif
Вот посмотри на эту зверюшку - лепить проще простого - шарики-колбаски.... даже не знаю стоит ли МК делать? А смотрится на тортике изумительно! Торт не мой - идейка из интернета
http://forum.sibmama.ru/usrpx/16384/16384_800x531_P1140227_1.jpg

40

Девчата! Какие же вы все умнечки! ручки у вас золотые! всё так красиво просто оболдеть!!!  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-4.gif

41

Лиля,  вот

http://s002.radikal.ru/i197/1106/75/0e8f41e8faf3.jpg

42

здорово! А мне казалось, что лепестки тюльпанов очень большие https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/246454-1.gif

43

ТУФЕЛЬКИ-ПИНЕТКИ

Такими туфельками можно оформить тортик для детишек.

Туфельки сделаны по выкройке детских кроссовочек. Выкройку можно скачать http://files.mail.ru/3B3LX8  здесь и уменьшить до нужного вам размера.

Выкраиваем детальки:

http://foto.familieto.com/images/1004537.jpg

смачиваем стыки передней части туфелек и стельки специальный кондитерским клеем или просто водой, приклеиваем переднюю часть. Если её делать фактурной, то фактуру нужно наносить до раскроя. Можно украсить рюшечкой.

http://foto.familieto.com/images/1004538.jpg

Прикрепляем боковую-заднюю части, они состоят из двух частей, стык сзади склеиваем. Наклеиваем сверху передней части белый мысок. Можно и без него обойтись вполне, но мне так захотелось))

http://foto.familieto.com/images/1004540.jpg

По низу туфелек пускаем рулик или плоскую полоску, в общем, как подскажет вам ваша фантазия.

http://foto.familieto.com/images/1004543.jpg

И оформляем туфельки окончательно. Сверху можно покрыть их кандурином для общей гламурности)))

http://foto.familieto.com/images/1004549.jpg

Отредактировано uxoraliena (2011-07-25 08:55:09)

44

СБОРКА ТОРТА "ЛУНТИК"

Не думаю, что этот торт вызовет у кого-то сложности в сборке, но всё же сделала мастер-класс, может новичкам пригодится.

Сначала нарисовала общий контур этого красавца

http://foto.familieto.com/images/1002353.jpg

Потом, наложив трафарет на коржи, вырезаем форму Лунтика

http://foto.familieto.com/images/1002354.jpg

Собираем торт, прослаиваем кремом и фруктами между коржей, сверху кулинарной массой "картошка" формируем лицо, животик и ручки. У меня Лунтик должен держать корзинку с фруктами, поэтому ручки формировала в согнутом состоянии, если без корзинки, то можно коржами сделать.

http://foto.familieto.com/images/1002355.jpg

Обмазываем сверху кремом под мастику и ставим в холодильник остывать.

http://foto.familieto.com/images/1002356.jpg

Окрашиваем мастику в розово-сиреневый цвет

http://foto.familieto.com/images/1002357.jpg

Покрываем торт мастикой, обозначиваем ротик, ноздри носа, выравниваем.

http://foto.familieto.com/images/1002358.jpg

Делаем белые ножки, глазки.

http://foto.familieto.com/images/1002359.jpg

Дальше сделала корзинку, белые ручки из мастики, ушки. Всё, Лунтик готов)))

http://foto.familieto.com/images/1002362.jpg

45

Суперский лунтик! Хоть мультика я и не видела, но он у тебя безумно милый! И объяснение очень понятное и подробное! https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/260511-2.gif А ты в 3Д тортики кроме крема еще и фрукты кладешь? Не мешают они? А крем какой? Сметанный можно? Не потечет? https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-3.gif

46

Лиля фрукты кладу почти всегда, за исключением тех случаев, когда заказчик оговаривает заранее, что фрукты не нужны. Свежие фрукты почти никогда не кладу, в основном курага, чернослив, вяленые вишня, апельсин, лимон. Если свежие, то обязательно карамелизую их, делая карамельный раствор и несколько минут проваривая в нём фрукты. И вкуснее, и крем не забродит при любой жаре. Сметанный в такие торты стараюсь не делать, если только в виде суфле. Как правило - сливочный, творожно-йогуртовый, трюфельный.

47

ЗАЙКА

Окрашиваем марципан или мастику в серый цвет, делаем головку. Сначала простой шарик-колобок

http://foto.familieto.com/images/1002583.jpg

Потом делаем из белой мастики такую штучку:

http://foto.familieto.com/images/1002585.jpg

Приклеиваем её к головке нашего будущего зайки.

http://foto.familieto.com/images/1002586.jpg

Так же делаем щёчки:

http://foto.familieto.com/images/1002588.jpg

http://foto.familieto.com/images/1002589.jpg

Носик и ротик:

http://foto.familieto.com/images/1002591.jpg

Приклеиваем чёрную пипочку на носик:

http://foto.familieto.com/images/100259cxc.jpg

Добавляем овальчики для глазок:

http://foto.familieto.com/images/1002593.jpg

Лепим туловище, приклеиваем белую манишку, лапки.

http://foto.familieto.com/images/1002596.jpg

Делаем белые задние лапки, приклеиваем.

http://foto.familieto.com/images/1002599.jpg

На них розовенькие отпечаточки наносим

http://foto.familieto.com/images/1002600.jpg

Длинные серо-розовые ушки:

http://foto.familieto.com/images/1002601.jpg

Приклеиваем ушки к головке и оформляем глазки, приклеивая голубые и чёрные кружочки.

http://foto.familieto.com/images/1002603.jpg

Зайка готов))

http://foto.familieto.com/images/1002619.jpg

48

СУПЕР!!! https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88307-1.gif

49

Larissa2 написал(а):

И так кому интересно как можно слепить розы из марципана с удовольствием объясню. Будут вопросы постараюсь объяснить. Всё это можно посмотреть у меня в альбомеДля начало нам нужена 200г марципановой массы, 1ст.л. яичного белка, и 100г сахарной пудры

Хочу научится! https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-3.gif

50

Шкатулка суперская!

51

vtori написал(а):

vtoriОчень доступная идея, как сделать розу. Большое спасибо за МКМой сегодняшний тортик. Верх пренадлежит кукле, я делала только юбку.
            Хочу сново показать что при помощи крошки и крема можно идеально выравнять торт.

Здорово, а я вот  на могу в нашем городе найти красители для торта! https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88312-2.gif

52

Гаяночка!!!!!!! написал(а):

а я вот  на могу в нашем городе найти красители для торта!

Я красила раньше красителями для яиц, которые на пасху продаются. Их надо чуть чуть в водичке развести или в водке:) Альтернатива гелевым за неимением профессиональных:) А вы смотрели тему о кондитерских магазинах? Вот эта Адреса кондитерских магазинов :)

53

Larissa2, скажите пожалуйста чтоб посмотреть МК по тортикам мне пишут" Вам нужно набрать еще 1 сообщений для просмотра этого текста". А как это сделать, обьясните для тех кто в ТАНКЕ. https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88312-2.gif

54

людок1 написал(а):

Larissa2, скажите пожалуйста чтоб посмотреть МК по тортикам мне пишут" Вам нужно набрать еще 1 сообщений для просмотра этого текста". А как это сделать, обьясните для тех кто в ТАНКЕ.

Пишите в темках, оставляйте комментарии, и просто общайтесь с нами это и будут ваши сообщения! Еще недавно у меня тоже не было доступа к многим мастер-классам и вот я уже не могу отсюда уйти, столько классных людей и идей! Так что вливайтесь в коллектив!

55

https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/260508-2.gif   https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/260508-2.gif   https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/260508-2.gif  ВИ ТАЛАНТ. ДУЖЕ ГАРНО!!! [взломанный сайт]  https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-5.gif

56

Larissa, у вас все так здорово получантся!!! У дочери послезавтра день рождения- попыталась я сегодня сделать мастику из желатина, воды, сл. масла, сах. пудры. Получилось нечто! Все крошится, ломается, абсолютно неблестящее и непластичное!!! Девочки, помогите!!!

57

Maria2a, вы слишком много добавили сах.пудры. И мастика не должна блястеть.

Лилии

http://s59.radikal.ru/i164/1108/ac/e60a69adcae8t.jpg   http://s006.radikal.ru/i215/1108/8f/62d8bb4438d5t.jpg   http://s006.radikal.ru/i215/1108/61/8c64cefe0090t.jpg

http://s49.radikal.ru/i124/1108/81/26e927bebd53t.jpg   http://s006.radikal.ru/i215/1108/3c/d7af44336505t.jpg  http://i025.radikal.ru/1108/5e/0cf21778a4a4t.jpg

http://s004.radikal.ru/i207/1108/41/5069f3fedaedt.jpg   http://s52.radikal.ru/i138/1108/bf/63543c83df98t.jpg  http://s004.radikal.ru/i206/1108/fc/1e31fd3232a1t.jpg

http://s43.radikal.ru/i100/1108/68/d7a85afac4a1t.jpg   http://s59.radikal.ru/i164/1108/c5/7441ed5fcc23t.jpg  http://s46.radikal.ru/i111/1108/86/107752f407c5t.jpg

http://s59.radikal.ru/i163/1108/b3/c4432124eb99t.jpg   http://s44.radikal.ru/i104/1108/a9/4942316171aet.jpg   http://s40.radikal.ru/i089/1108/2b/e9d767243668t.jpg

http://s006.radikal.ru/i213/1108/be/03859e7eb0cbt.jpg   http://s15.radikal.ru/i189/1108/4e/3a04fd57efbdt.jpg  http://s58.radikal.ru/i161/1108/86/f116cc71dd04t.jpg

В первую очередь. за день до того как делать лилии, нужно сначало наделать пестиков
1. нарезать кольца из картоновой трубки ( у меня это было от салфеток)
2. сделать в фольге выемку с помощью шарика или как в моем случае штучка от большого сюрпрайз
3. вкладывем в стакан фальгу
4. раскатать мастику
5. вырезать лепестки
6. сложить их в дозочку
7. накрыть влажной салфеткой, чтобы не сохли, пока мы будем с ними работать
8. взять вайнер и шарик для раскатки краешеков лепестка, можно сделать и шпажкой прожилинку по ценру каждого лепестка
9. положить сниз той стороной где прожилинка и пройтись шариком
10. Начинаем собирать лилию
11. сначало склеиваем 3 лепестка и потом еще три. Как это показано на фото
12. вставляем в центр пестик и тычинки
13. переносим цветок вместе с фальгой для сушки в коробку и ставим в кольцо, чтобы цветок стоял и не падал, это предотвратит ломки цветка пока он не высох
14 Высохший цветок раскрашиваем сухими красками

58

Лар, спасибо большое! Я так и делала. Но беда в том, что такого оттиска для жилок у меня нет, а палочкой когда делала оттиски у меня мастика трескалась и рвалась. Ну не дружу я с желатиновой мастикой, хоть тресни... Хоть и делала ее четко по твоему рецепту.... вся с ней измучалась https://forumupload.ru/uploads/0000/0b/62/88311-1.gif

59

Лиля, не могу пончть почему у тебя такая проблема, добавляй значит меньше сах.пудры и вымешивай уже потом на крахмале

60

да... навероное многовато пудры, ты права. Буду пробовать еще и еще

Быстрый ответ

Напишите ваше сообщение и нажмите «Отправить»



Вы здесь » Поиски себя! » украшение тортов » МАСТЕР-КЛАСС по работе с мастикой. Лепка цветов и фигурок из мастики