Мари-Anna, Спасибо огроменное, перед праздниками столько всего нужно сделать, так что лепка отбирает время, которого в сутках и так маловато.... Так что буду заготавливать украшения впрок!!

Я впрок редко леплю, если только остатки... Но они стоят, не заваниваются...

evelin08, мелкие детали (например, лепестки роз при сборке; руки-ноги у фигурок) склеиваются водичкой или клеем (смесь воды и мастики 1*1, например по 1 ч.л.).
Что такое СМС и для чего это нужно, Вы найдете в Постах Линок, так что не поленитесь, поищите, эта информация неединыжды здесь упоминалась. Но вот то, что я нашла на каком-то форуме, каксательно Вашего вопроса: «СМС-КМЦ» (Carboxy Methyl Cellulose) – порошкообразная карбокси метил целлюлоза - это подвергнутая промышленной обработке целлюлоза (чистая пищевая без примесей). Используется как добавка в сахарную пасту и мастики для изготовления цветов и работ по моделированию высокой сложности. Действует на сахарную массу «моментально», то есть приступать к работе можно сразу после ее добавления в сахарную пасту или мастику. Обладает эффектом отбеливания и готовые изделия имеют белоснежный цвет. Загуститель СМС-КМЦ используют для получения пищевого клея для прочного крепления частей готовых изделий при моделировании из сахарной пасты или мастики. Способ приготовления: нужная доза СМС-КМЦ добавляется в сахарную пасту в сухом виде небольшими порциями сразу перед началом работы и паста тщательно вымешивается для равномерного распределения СМС-КМЦ по всей массе. Упаковка: пакет 250г, баночка 13г Дозировка СМС-КМЦ: для получения сахарной пасты - для моделирования фигурок - 1ч.л. на 400-500г пасты - для изготовления цветов 1ч.л. на 200-250г пасты.

evelin08, На здоровье! [взломанный сайт]

Снег - кокосовая стружка. а проталины легко сделать, под основным слоем мастики положить шоколадную, а на верхнем разрезы сделать, края травкой обложить чтоб видно не было.

Вот такую штуку нашла

Hemulka
Вот это даааа! Именно этот тортик мне и заказали! Отлично, большое спасибо!

Отредактировано Еленчик (2011-10-28 22:22:53)

я недавно делала гору снежную с альпинистом. Так как заказчица оговорила, что кокосовую стружку они терпеть не могут (как и многие, кстати), я подсушила кусок белой мастики и пропустила его через терку мелкую. Получился замечательный снег. Дети потом его ложками с торта ели (я не поскупилась на снет )
Стебельки вполне можно из мастики заранее сделать, подсушить и будут держаться. Хотя на этой фотке явно внутри проволочки

    ну ты прямо меня засмущала   я как все    

ну это у меня настроение хорошее   когда у меня настроение дрянь, я тоже не особо могу поддержать Девочки не дадут соврать - когда мне тоскливо я сразу в домик иду и плачусь... самой частенько поддержка нужна. На мой взгляд форум только для этого и нужен

Девочки подскажите, как прикрепить кокосовую стружку ( трава на торте) на торт покритий мастикой., чтоби она не осипалась?

Девочки, заказали торт цыфрой восемь,,,, и чтоб по нему дорога была проложена, а на ней  машинки,,, вопрос в том как лучше сделать? Хочу испечь два коржа круглы один большой другой по меньше, полож
ить их рядом (по идее должна получиться цыфра аля восемь) вот голову ломаю делать дырочки в торте как в восьмёрке? Или травкой их сделать? И обтягивать целиком? Или каждый круг по отдельности? Дорогу то все равно придется прокладывать одной полосой мастики через весь торт восьмеркой,,,

Лиля, спасибо))) торт думаю не большой будет))) им по дешевле нужно))) так что нет буду я дырочки делать))) и обтягивать проще)))

божья коровка,  посмотрите тут (почти в самом конце страницы) больше ни чего не нашла(((   
http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6945.html?p=9

и вот еще.. может не то конечно..
http://bludo-dnya.ru/sladkie_bluda/253- … keana.html

Отредактировано Small Ellen (2011-10-30 01:32:41)