Девчонки! Помогите, пожалуйста! Хочу испечь дочурке на ДР торт "Нюшу", только в форме шара объемную,не могу найти, может кто то делал?! 
Тортики----Вопросы!
Сообщений 811 страница 840 из 1000
Поделиться8112011-11-10 10:58:15
- любопытствующий
- Зарегистрирован: 2011-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3
- Провел на форуме:
1 час 41 минуту - Последний визит:
2013-12-05 00:10:03
Поделиться8122011-11-10 11:08:26
- любопытствующий
- Зарегистрирован: 2011-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3
- Провел на форуме:
1 час 41 минуту - Последний визит:
2013-12-05 00:10:03
Как сделать торт в форме шара нашла, а вот как обтянуть его мастикой?
Поделиться8132011-11-10 11:18:36
- Я дома!
- Зарегистрирован: 2011-07-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1596
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 20 часов - Последний визит:
2017-04-26 22:57:30
Я делала глобус, но только половинку, обычно обтягивают по половинкам если это торт 3д, а потом маскируют шов 
Поделиться8142011-11-10 12:18:39
- Завсегдатай
- Откуда: Санкт-Пб
- Зарегистрирован: 2011-09-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 562
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-11-15]
- Провел на форуме:
3 дня 15 часов - Последний визит:
2012-12-19 20:25:17
Hemulka, спасибо большое 
Поделиться8152011-11-10 12:49:31
- Откуда: Вена-Москва
- Зарегистрирован: 2006-03-31
- Приглашений: 0
- Сообщений: 76042
- Возраст: 60 [1964-10-04]
- Провел на форуме:
9 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-04-23 14:00:01
Hemulka написал(а):
а остальное на столе смешиваю с крахмалом 1:1 лучше не сразу все 100 гр, а по чуть чуть
это у тебя в мастике целые 100 грамм крахмала получается? Ни когда о таком не слышала 
вроде ложку крахмала обычно добавляют или вообще без него делают Напиши, правильно ли я поняла? Хочу тоже попробовать по твоему способу сделать мастику - я только из мармышек делала, из обычного зефира не пробовала
Поделиться8162011-11-10 12:57:10
- Я дома!
- Зарегистрирован: 2011-07-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1596
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 20 часов - Последний визит:
2017-04-26 22:57:30
Лиля, нет Лиля получается всего 100 грамм крахмал + сахарная пудра, иногда меньше, все от зефира зависит, я на ней до нужной эластичности уже вымешиваю, у тебя в составе мармышек уже есть крахмал поэтому там всего столовая ложка, а на зефире если без крахмала делать, она не эластичная получается, прямо хрупкая очень, её на торте не разгладить, ползет, поэтому такая пропорция опытом выверенная!!
Поделиться8172011-11-10 16:00:32
- любопытствующий
- Зарегистрирован: 2011-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3
- Провел на форуме:
1 час 41 минуту - Последний визит:
2013-12-05 00:10:03
Hemulka, спасибо!
Поделиться8182011-11-10 16:10:11
- Я дома!
- Зарегистрирован: 2011-07-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1596
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 20 часов - Последний визит:
2017-04-26 22:57:30
Не за что!
Поделиться8192011-11-10 22:51:51
- Новичок
- Откуда: Украина г.Кременчуг
- Зарегистрирован: 2011-09-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 45
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-09-20]
- Провел на форуме:
1 день 5 часов - Последний визит:
2013-06-03 13:25:22
LARISA.K, Большое спасибо за ссылку по мастер-классам,по украшению тортиков!!!Оторваться не могла,сколько нужной информации!!! 
Поделиться8202011-11-11 00:29:01
- Активный участник
- Откуда: г. Севастополь
- Зарегистрирован: 2011-07-24
- Приглашений: 0
- Сообщений: 201
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1984-03-01]
- Провел на форуме:
5 дней 7 часов - Последний визит:
2014-02-03 14:07:01
Добрый вечер! Девочки подскажите почему у меня так получается? Вот спекла я торт, украсила - все торт готов и вес у него 4-4,5 кг. и он не слишком большого размера (как лист А-4 и высотой 9-10 см /высокие тортики нравятся мне/), а у вас смотрю тортииища и при этом вес до 4 кг? почему так? это от крема (начинки) зависит?
Поделиться8212011-11-11 01:16:07
- Я дома!
- Зарегистрирован: 2011-07-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1596
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 20 часов - Последний визит:
2017-04-26 22:57:30
Алла ждан, и от крема и от самого теста, у меня все громадные торты из классического бисквита, а он весит всего 400 гр корж высотой в 7 см!! и 22,5 см в диаметре.
Поделиться8222011-11-11 01:51:02
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 2011-09-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 925
- Возраст: 36 [1987-12-27]
- Провел на форуме:
9 дней 7 часов - Последний визит:
2014-02-17 02:05:11
Девочки помогите!!!! Что сделать чтоб ЖЕЛАТИНОВАЯ мастика засохла??? Понимаю что звучит странно,,,Три замеса сделала, и в последнем в желатин воды добавила совсем уж чуток, и после суток лежания на открытом воздухе мастика ДАЖЕ КОРОЧКОЙ НЕ ПОКРЫЛАСЬ!! хоть ща бери и лепи!! Сначала я обрадовалась что у меня такая мастика получилась, потому как лепить из неё одно удовольствие,,, но мне нужно чтоб она как камень засохла!!!
Поделиться8232011-11-11 02:06:28
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 2011-09-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 925
- Возраст: 36 [1987-12-27]
- Провел на форуме:
9 дней 7 часов - Последний визит:
2014-02-17 02:05:11
Сделала уже подошву из мармышковой мастики,,, может в морозилку,? , или в холодильник??? Или она там наоборот «умрёт»???
Поделиться8242011-11-11 12:05:23
- Я дома!
- Зарегистрирован: 2011-07-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1596
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 20 часов - Последний визит:
2017-04-26 22:57:30
Small Ellen, Ален, значит желатин такой. Ты точно все правильно делала и желатин когда топила не закипел? а морозилка не вариант, она замерзнет, а потом на тортике оттаит - проверено!!!
Поделиться8252011-11-11 12:37:14
- Откуда: Вена-Москва
- Зарегистрирован: 2006-03-31
- Приглашений: 0
- Сообщений: 76042
- Возраст: 60 [1964-10-04]
- Провел на форуме:
9 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-04-23 14:00:01
Hemulka написал(а):
нет Лиля получается всего 100 грамм крахмал + сахарная пудра, иногда меньше, все от зефира зависит, я на ней до нужной эластичности уже вымешиваю, у тебя в составе мармышек уже есть крахмал поэтому там всего столовая ложка, а на зефире если без крахмала делать, она не эластичная получается, прямо хрупкая очень, её на торте не разгладить, ползет, поэтому такая пропорция опытом выверенная!!
Спасибо большое! Буду пробовать обязательно!
Small Ellen написал(а):
Сделала уже подошву из мармышковой мастики,,, может в морозилку,? , или в холодильник??? Или она там наоборот «умрёт»???
Морозилка не вариант, однозначно. Когда-то я делала такие же испытания, ни к чему хорошему не привели. Советую или делать желатиновую по новой, а проще все слепить из мармышковой, все застынет на ура!
Поделиться8262011-11-11 15:21:18
- Завсегдатай
- Зарегистрирован: 2011-09-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 925
- Возраст: 36 [1987-12-27]
- Провел на форуме:
9 дней 7 часов - Последний визит:
2014-02-17 02:05:11
Hemulka, Лиля, да я поняла что желатин не АХ(( спасибо девочки.. слепила из мармышковой 
Поделиться8272011-11-11 17:04:14
- Завсегдатай
- Откуда: Санкт-Пб
- Зарегистрирован: 2011-09-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 562
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-11-15]
- Провел на форуме:
3 дня 15 часов - Последний визит:
2012-12-19 20:25:17
Hemulka, это было оч жестко! магазина там нет,он переехал. я оббежала весь тот район с истерящей малой на руках((((( потом ездила на Белы Куны 30,там ток оптом=(
КТО С ПИТЕРА ЕСТЬ ЕЩЕ ВАРИАНТЫ ФЛОРИСТИЧЕСКИХ МАГАЗИНОВ В РОЗНИЦУ?!!!!!!!!
Отредактировано Алисиа (2011-11-11 17:05:35)
Поделиться8282011-11-11 18:25:58
- Участник
- Откуда: Германия,Линден
- Зарегистрирован: 2010-07-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 95
- Пол: Женский
- Возраст: 55 [1969-07-27]
- Провел на форуме:
5 дней 19 часов - Последний визит:
2014-07-16 01:13:41
Алисиа написал(а):
это было оч жестко! магазина там нет,он переехал. я оббежала весь тот район с истерящей малой на руках((((( потом ездила на Белы Куны 30,там ток оптом=(
КТО С ПИТЕРА ЕСТЬ ЕЩЕ ВАРИАНТЫ ФЛОРИСТИЧЕСКИХ МАГАЗИНОВ В РОЗНИЦУ?!!!!!!!
А ты не пробовала в поисковик задать?А потом уже можно звонить и узнавать есть ли у них это в продаже.
Поделиться8292011-11-11 20:29:30
- Завсегдатай
- Откуда: Санкт-Пб
- Зарегистрирован: 2011-09-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 562
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-11-15]
- Провел на форуме:
3 дня 15 часов - Последний визит:
2012-12-19 20:25:17
LARISA.K,вот ща пытаюсь что-то найти. Просто мало ли кто что-то подскажет наверняка! Тот то магазин закрылся всего 2 м.назад,вот и не все знают об этом.
Поделиться8302011-11-11 23:55:40
- Я дома!
- Зарегистрирован: 2011-07-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1596
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 20 часов - Последний визит:
2017-04-26 22:57:30
Алисиа, я не знала!!! была около недели назад, все было!!! 
аааа, где теперь закупаться!!!
Поделиться8312011-11-12 01:43:50
- Завсегдатай
- Откуда: Санкт-Пб
- Зарегистрирован: 2011-09-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 562
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-11-15]
- Провел на форуме:
3 дня 15 часов - Последний визит:
2012-12-19 20:25:17
Hemulka, хм...мне сказали,что они переехали 2 месяца назад. В их магзине терь халатами торгуют. ток там дом не 41,а 43 вродь. а весь 41-это мапо.
Поделиться8322011-11-12 02:11:48
- Я дома!
- Зарегистрирован: 2011-07-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1596
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 20 часов - Последний визит:
2017-04-26 22:57:30
Ну не знаю, нам во дворе вход в подвал за решеткой с длинным коридором а потом маленький магаз, ну может не неделю, ну 2 недели назад была там, у меня свежая упаковка оттуда. Мне прям неудобно перед тобой, так расстроилась, я ж не знала, что они переехали сижу прям плакать хочется, что тебя гоняла, как представлю что это я с ребенком бегаю прости меня пожалуйста!!!
Поделиться8332011-11-12 18:18:25
- Завсегдатай
- Откуда: Санкт-Пб
- Зарегистрирован: 2011-09-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 562
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-11-15]
- Провел на форуме:
3 дня 15 часов - Последний визит:
2012-12-19 20:25:17
Hemulka, да ну,солнце))))) не расстраивайся,ты же не специально!!! Хотела то как лучше!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! НЕ ПЕРЕЖИВАЙ,Я НЕ В ОБИДЕ 
Поделиться8342011-11-14 22:18:50
- Завсегдатай
- Откуда: Санкт-Пб
- Зарегистрирован: 2011-09-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 562
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-11-15]
- Провел на форуме:
3 дня 15 часов - Последний визит:
2012-12-19 20:25:17
Подскажите плз чем подклеивать детали мастичные друг к другу( не могу приклеить уши медведю( надоел уже=((((( и водой...и сгухой...для айсинга нет яйца(
Поделиться8352011-11-14 22:38:56
- Я дома!
- Зарегистрирован: 2011-07-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1596
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 20 часов - Последний визит:
2017-04-26 22:57:30
шоколадом!
Поделиться8362011-11-15 00:14:31
- Завсегдатай
- Откуда: Санкт-Пб
- Зарегистрирован: 2011-09-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 562
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-11-15]
- Провел на форуме:
3 дня 15 часов - Последний визит:
2012-12-19 20:25:17
Hemulka, Тамар,пробовала,ваще фигня получается((((( Я когда смешарей лепила Крошу уши белым шок.кляла и ни фига( падали( и расклеялись(
Поделиться8372011-11-16 19:36:26
- Душа компании!
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2008-12-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 14399
- Возраст: 64 [1960-07-18]
- Провел на форуме:
2 месяца 6 дней - Последний визит:
2014-10-26 20:33:11
Девочки,а кто делал свадебные торты на трёх уровневой подставке
Подскажите,как с ней работать правильно,в тортах дырки заранее делать,что ли?А как украшать?украшать уже на подставке надо? Или не связываться с ней?
Поделиться8382011-11-16 21:06:38
- Я дома!
- Откуда: УКРАИНА
- Зарегистрирован: 2011-04-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1176
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 дней 14 часов - Последний визит:
2016-10-07 07:04:39
Алисиа, Пенополистироловая подставка выдерживает и 8 и даже 12 кг ,правда на 12 кг я покупаю двухслойную,а до 8 кг и 1 слой достаточно.Цветочная пленка -это целофан?У нас в городе есть магазин канцтоваров,но от издательства нашей областной газеты и там полно всего и целофан ,и разные виды бумаги и даже флористическая лента и проволока,правда одного размера Может и вас есть такие магазинчики,там и цены очень приемлимые
Поделиться8392011-11-16 21:50:00
- любопытствующий
- Зарегистрирован: 2011-11-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1
- Провел на форуме:
5 часов 15 минут - Последний визит:
2012-03-26 23:31:22
добрый день всем! примите в свои ряды очень хочу научиться делать такую красоту 
Поделиться8402011-11-19 12:29:03
- Я дома!
- Зарегистрирован: 2011-07-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1596
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
19 дней 20 часов - Последний визит:
2017-04-26 22:57:30
Девочки, купила себе флористическую проволоку 0,6 для цветов тонкая да? или нормально будет держать? у кого какая толщина?
