всем привет.я здесь новенькая.очень хочеться научиться делать такую же красоту как и вы девочки.надеюсь у меня получиться в перерывах между воспитанием детишек))))))))))
Тортики----Вопросы!
Сообщений 241 страница 270 из 1000
Поделиться2422011-02-07 15:36:46
Девченки вот сайт где можно купить все для кондитера,и формочки и печворки,вообщем посмотрите там столько всего что глазки разбегаются -были бы деньги
http://www.tortdecor.net
Поделиться2432011-02-07 15:40:02
dschelika, спасибо за ссылочки,как работать с печворком-это очень класно
Поделиться2442011-02-07 16:13:03
Лариса вы просто чудеса творите,молодец,и я у вас чемуто научилась.Скоро поставлю свой тортик(поко незнаю как его поставить)
Поделиться2452011-02-08 00:28:36
девочки я просто без ума от этой темки [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт]
Поделиться2462011-02-08 00:30:54
девченки вы такую красоту делаете-молодцы.
надеюсь что скоро и я смогу так красиво украшать как вы
Поделиться2472011-02-08 10:55:54
Какие вы молодцы, девчонки!!! Будем учиться у вас....
Поделиться2482011-02-08 15:54:53
Удивительная красота! Нескончаемые шедевры! Спасибо за "открытые уроки" [взломанный сайт] [взломанный сайт] !
Поделиться2492011-02-08 22:09:07
Подскажите пожалуйста, где можно приобрести инструменты для мастики, оббегала все магазины и рынки ничего подходящего не нашла, максимум формы для крема и для печенья, видела в нете специальные щипчики, но в продаже не могу найти.
Еще помогите плиз с выбором красителей какая разница между сухими, гелевыми и жидкими красителями.
И если можно еще один вопрос как можно добиться черного цвета?
Поделиться2502011-02-10 18:28:52
Лайнес,можешь зайти сюда http://hlebopechka.ru/index.php?option= … =31266.690 ,Лиля занимается рассылкой по Украине и не дорого.Я её услугами пользовалась и очень довольна.
Поделиться2512011-02-11 20:00:34
ltdjxrb!!!всем привкт я новичек!
Поделиться2522011-02-13 21:45:28
Спасибо за ссылку , очень впечатлило
Поделиться2532011-02-13 21:47:04
А за какие сроки доставляют товар через интернет-магазин?
Поделиться2542011-02-15 21:28:35
А за какие сроки доставляют товар через интернет-магазин?
там можно выбрать способ доставки: можно укрпочтой,нова пошта.
зайдите в раздел оплата и доставка и почитайте там все написано. [взломанный сайт]
Поделиться2552011-02-16 12:17:02
пока еще не очень получаеться
пробывала вчера делать розочки из маршмелоу
пока еще не очень получаеться,так как делала впервые,да и сынишка взялся мне помогать
Поделиться2562011-02-16 14:04:01
Подскажите,пожалуйста,какую мастику и для чего лучше использовать. И из какой мастики лучше всего делать розы .Заранее спасибо
Поделиться2572011-02-19 16:15:42
Вопрос нашим опытным кондитерам : в наличии имеется готовый набор "Пряничный домик" . Хочу сделать из него не просто пряничный домик по рецепту , а торт . Посоветуйте , как лучше поступить : сначала склеить по рецепту , дать подсохнуть и потом мазать кремом или просто посадить сразу на крем . Будет ли держаться и какой крем вы посоветуете для этого ? Может кто-нибудь так уже делал ? Боюсь , что если склеить по рецепту белковой массой и высушить , то от крема потом всё отсыреет и развалится . А может от сырого крема наоборот разбухнет и крепче схватится ?
Поделиться2582011-02-19 21:17:29
А я на свадьбе у знакомой ела торт, очень вкусный, покрытый мастикой, но она была мягкая, эластичная и не приторная. Но я ниегде не могу найти рецепт ее приготовления, везде на сайтах пишут добавлять немерянное количество сахарной пудры, получается слишком сладко и когда она высыхает, становится твердой(( Может, кто-нибудь знает, что это была за чудо мастика?? Или, может, это и вовсе не мастика, а какая-нибудь помадка?
Поделиться2592011-02-19 23:49:46
Сегодня делала мастику первый раз. Не получалось вырезать фигурки, и когда лишнее отрезала с покрытия торта, больше рвалось, чем резало. Для этого нужен специальный нож? Или его смазывать нужно чем-то? Подскажите, пожалуйста.
Поделиться2602011-02-22 20:58:52
Уменьшила размер фото, попробую еще раз вставить.
Поделиться2612011-02-22 21:01:12
Это первый раз, очень интересно было, особенно розочки поддавались. С мультяшками сложнее, руки-ноги отпадали все время.
Поделиться2622011-02-23 23:09:07
vislika, лучше всего делать розы из марципана, они не быстро сохнут и для начинающего легче. А так розы можно делать из любой мастики
_Sky_, вы откуда? возможно это была машмелоу, хоть туда и добавляется уйма сахарной пудры, но все же на вкус она не такая сладкая как помадка
Магдалина, у вас какая мастика была? по торту обрезают обычно роликом для разрезания пиццы.
руки-ноги отпадали все время
Чем вы склеивали? Нужно взять кусочек мастики положить в стаканчик и налить немного водички, дать разойтись кусочку и склеивать запчасти
Поделиться2632011-02-24 11:28:30
Девочки , поделитесь соображениями , а то не знаю , с чего начать .
Поделиться2642011-02-24 18:30:36
Обмашь торт и потом приклей все запчасти от домика, склеить можно масляным кремом
Поделиться2652011-02-24 23:51:09
Larissa2, Добрый день!Подскажите пожалуйста почему у меня мастика трескается на много ,много трещинок,когда я пытаюсь ей покрыть торт,вроде бы в руках она эластичная ,когда раскатываю то же всё нормально,но как только начинаю её поднимать она вся прям рассыпается в руках и на тортики не ложиться.Это видно на фото даже ((((((
Поделиться2662011-02-25 11:31:42
Спасибо большое ! А крыша тоже удержится на маслянном креме ?
Поделиться2672011-02-25 15:29:29
Добрый день.Подскажите пожалуйста как покрасить манку?Например чтоб сделать мимозу(В желтый цвет хочу покрасить)
Поделиться2682011-02-25 18:19:22
Акелла,замочи манку в краске нужного цвета(в небольшом количестве),дай ей хорошо высохнуть,а потом можешь пройтись по ней скалкой или размолоть в кофемолке.Лариса даже где то выставляла ,как можно делать в дом. условиях тычинки из краш. манки.
Поделиться2692011-02-25 21:03:31
Спасибо!!!!Накрашу манки и буду герой стычинкамии мимозами [взломанный сайт]
Поделиться2702011-02-26 01:13:20
Mira, а почему нет?