Поиски себя! |
|
ФОРУМ ДЛЯ УВЛЕЧЕННЫХ И УВЛЕКАЮЩИХСЯ! [Правила] [F.A.Q.] [НАШИ ДОМИКИ] [НАШИ ХВАСТУШКИ] НАШИ УВЛЕЧЕНИЯ
|
Если вы хотите попробовать себя в роли учителя и открыть свой класс в нашей школе рукоделия, пишите в моем домике
|
|
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Поиски себя! » Булочки, десерты, напитки... » Шарлотка
Шарлотка это такой быстрый пирог с фруктами. Делается обычно с яблоками, но можно и с абрикосами сделать, и с вишней, и даже с капустой.
Яблоки нарезать ломтиками, выложить слоем на смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и залить тестом. Для теста отдельно взбить 4 белка. 4 желтка взбить с 1 стаканом сахарного песка, аккуратно все соеденить, всыпать 1 стакан муки. При желании в тесто можно добавить ванильный сахар или корицу.
Вишневая шарлотка
вишня - 2-3 стакана
яйца - 3 шт
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
сода - щепотка
Очистить вишню от косточек. Смешать 3 яйца и 1 стакан сахара миксером. Затем добавить 1 стакан муки, щепотку соды. Все хорошо перемешать. Форму для пирога смазать подсолнечным маслом. Вылить 1/3 массы в форму, затем выложить слой вишни. Залить сверху остатками теста. Выпекать в духовке до готовности (минут 20-25).
Шарлотка с капустой
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!
Наташенька, какие вкусные шарллотки!!! 
Шарлотка из чёрствого батона.
[реклама вместо картинки]
1 батон чёрствый, без корочки.
4 яйца.
1ст. сахара.
2ст молока.
700гр яблок.
С батона снимаем корочку, нарезаем на тонкие кусочки замачиваем в молоке, смешанном с яйцами и сахаром. Кусочки булки складываем в смазанную маслом и посыпанную манкой форму для торта, чередуя слои булки со слоями яблок, очищенных от кожуры и нарезанных на тонкие ломтики, можно пересыпать корицей. Верхний слой должен быть из хлеба. Шарлотку запекаем до покраснения. с виду не ахти у меня получилось, но по вкусу в самый раз.
Ни когда такой не готовила. Интересно очень
Это моё изобретение. ну по крайне мере мне так кажется)))) Это быстро и вкусно, просто с виду не аппетитно, ну это у меня вся такая выпечка страшненькая)))) Сегодня ещё заказали испечь шарлотку))). Попробую на кубики порезать, батон, или полоски.
Вы здесь » Поиски себя! » Булочки, десерты, напитки... » Шарлотка
|
 |
