Разговоры кулинаров

Поделиться912011-10-10 21:49:09

Автор: Лиля
Откуда: Вена-Москва
Зарегистрирован: 2006-03-31
Приглашений: 0
Сообщений: 76042
Возраст: 60 [1964-10-04]
Провел на форуме:
9 месяцев 4 дня
Последний визит:
2024-04-23 14:00:01

Наташ, это не ты накосячила, это тема закрылась. Просто у каждой темы есть максимальное количество сообщений. Я открыла новую, добро пожаловать в нее и жду ваших хвастушек с нетерпением Украшение тортов (фотки)№3. Продолжим хвастастаться?

Цитировать Сообщение 91

Поделиться922011-10-16 01:18:55

Автор: kalina krasnaya
любопытствующий
Зарегистрирован: 2011-02-05
Приглашений: 0
Сообщений: 1
Провел на форуме:
1 час 24 минуты
Последний визит:
2011-10-16 02:35:07

PRIWET DEVOCHKI KAKIE U WAS ZOLOTYE RUCHKI .OCHEN XOTELOS BY KOE CHEMU U WAS NAUCHITSYA.

Цитировать Сообщение 92

Поделиться932011-10-17 07:35:10

Автор: s_s_sunny
любопытствующий
Зарегистрирован: 2011-10-14
Приглашений: 0
Сообщений: 1
Провел на форуме:
1 час 22 минуты
Последний визит:
2011-11-16 17:19:43

Добрый День! Какие же вы все тут рукодельницы!!! А я ищу идею для торта на День Рождения своих дочек близняшек ))) тут столько всего аппетитного!!!

Цитировать Сообщение 93

Поделиться942011-10-18 15:25:29

Автор: Lappa
любопытствующий
Зарегистрирован: 2011-10-10
Приглашений: 0
Сообщений: 10
Провел на форуме:
17 часов 4 минуты
Последний визит:
2012-08-19 18:53:52

Всем привет!! Девчата -- а можно мармышковую мастику держать при комнатной тем.хотя бы пару дней.Или всё таки холодильник?
Спаибо!!

Цитировать Сообщение 94

Поделиться952011-10-18 16:14:28

Автор: valvery
Я дома!
Откуда: УКРАИНА
Зарегистрирован: 2011-04-15
Приглашений: 0
Сообщений: 1176
Пол: Женский
Провел на форуме:
11 дней 14 часов
Последний визит:
2016-10-07 07:04:39

Lappa, Можно даже и больше,только герметично замотать в полиэтиленовом пакете,а потом еще и в коробку ,ну хотя бы пластмассовую уложить,которая тоже плотно закрывается.Она и две недели будет лежать ,как новая,ну а более длительный срок ,конечно только в холодильник!

Цитировать Сообщение 95

Поделиться962011-10-18 17:42:10

Автор: Lappa
любопытствующий
Зарегистрирован: 2011-10-10
Приглашений: 0
Сообщений: 10
Провел на форуме:
17 часов 4 минуты
Последний визит:
2012-08-19 18:53:52

valvery,опять спаибо!! А если праздник в пятницу,можно ли тортик покрыть мастикой в среду или лучше четверг вечер?

Цитировать Сообщение 96

Поделиться972011-10-18 18:07:38

Автор: valvery
Я дома!
Откуда: УКРАИНА
Зарегистрирован: 2011-04-15
Приглашений: 0
Сообщений: 1176
Пол: Женский
Провел на форуме:
11 дней 14 часов
Последний визит:
2016-10-07 07:04:39

Lappa, Лучше в четверг

Цитировать Сообщение 97

Поделиться982011-10-19 11:19:14

Автор: Gappy
Новичок
Зарегистрирован: 2011-10-16
Приглашений: 0
Сообщений: 29
Провел на форуме:
1 день 10 часов
Последний визит:
2012-10-04 18:37:12

Привет Всем, уже неделю не выхожу с вашего форума, глаза разбегаются!!!! Вот, вдохновилась вашим примером, и сделала пробный "замес" мастики, так сказать репетиция

Цитировать Сообщение 98

Поделиться992011-10-19 11:20:57

Автор: Hemulka
Я дома!
Зарегистрирован: 2011-07-18
Приглашений: 0
Сообщений: 1596
Пол: Женский
Провел на форуме:
19 дней 20 часов
Последний визит:
2017-04-26 22:57:30

Gappy, замес явно удался!!

Цитировать Сообщение 99

Поделиться1002011-10-19 11:23:00

Автор: Gappy
Новичок
Зарегистрирован: 2011-10-16
Приглашений: 0
Сообщений: 29
Провел на форуме:
1 день 10 часов
Последний визит:
2012-10-04 18:37:12

Hemulka, спасибо, я старалась, это репетиция ко дню рождения сына, ему скоро один год, хочется удивить гостей)))0

Цитировать Сообщение 100

Поделиться1012011-10-19 12:48:27

Автор: Мари-Anna
Завсегдатай
Зарегистрирован: 2011-03-06
Приглашений: 0
Сообщений: 602
Пол: Женский
Провел на форуме:
4 дня 21 час
Последний визит:
2014-01-09 15:57:22

Gappy, удачная репетиция. Мишка получился особенно хорошо!

Цитировать Сообщение 101

Поделиться1022011-10-19 20:13:14

Автор: Леночик
любопытствующий
Зарегистрирован: 2011-10-15
Приглашений: 0
Сообщений: 1
Провел на форуме:
1 день 0 часов
Последний визит:
2013-09-07 18:06:48

все отлично

Цитировать Сообщение 102

Поделиться1032011-10-21 11:48:36

Автор: akylachez
любопытствующий
Зарегистрирован: 2011-10-21
Приглашений: 0
Сообщений: 2
Провел на форуме:
1 час 23 минуты
Последний визит:
2011-12-15 13:32:11

Добрый день! У моей сестры 10 лет свадьбы. Она заказала оформление бутылки шампанского в красном цвете. Скажите, а цветы из мастики можно использовать при украшении бутылок? Если да, то как их крепить? P.S. Забыла сказать, что я начинающий оформитель-любитель!

Цитировать Сообщение 103

Поделиться1042011-10-21 12:03:15

Автор: Hemulka
Я дома!
Зарегистрирован: 2011-07-18
Приглашений: 0
Сообщений: 1596
Пол: Женский
Провел на форуме:
19 дней 20 часов
Последний визит:
2017-04-26 22:57:30

akylachez, я конечно не делала так, но слышала что из соленого теста приклеивают, значит и из мастики скорее всего можно, но только хорошо просушенные, желательно из желатиновой - она крепче. а крепить на тот же клей, на который ты все остальное приклеиваешь, если цветочки еще и на флористической проволоке будут, еще легче будет закрепить и лепить на ней легче:)

Цитировать Сообщение 104

Поделиться1052011-10-21 12:19:18

Автор: АФРОДИТАLOVE
любопытствующий
Зарегистрирован: 2011-04-18
Приглашений: 0
Сообщений: 4
Провел на форуме:
13 часов 18 минут
Последний визит:
2014-10-07 15:54:37

Здравствуйте Всем!!!! Примите и меня в свою дружную компанию. Зашла на форум и обалдела от всего. Столько красивого и полезного. Девочки Вы просто умнички. Спасибо Вам огромное за ваше мастерство и советы.Снимаю шляпу...

Цитировать Сообщение 105

Поделиться1062011-10-21 12:22:40

Автор: АФРОДИТАLOVE
любопытствующий
Зарегистрирован: 2011-04-18
Приглашений: 0
Сообщений: 4
Провел на форуме:
13 часов 18 минут
Последний визит:
2014-10-07 15:54:37

Подскажите пожалуйста в чем может быть дело? Покрыла торт кремом (шоколад+масло), в холодильнике застыл как камень, а достала украшать мастикой, прям на глазах начал таять. Еле еле справилась. Вроде и шоколад и масло были хорошего качества. Может что сделала не так?

Цитировать Сообщение 106

Поделиться1072011-10-21 12:25:00

Автор: АФРОДИТАLOVE
любопытствующий
Зарегистрирован: 2011-04-18
Приглашений: 0
Сообщений: 4
Провел на форуме:
13 часов 18 минут
Последний визит:
2014-10-07 15:54:37

Девочки, не подскажите, подружка попросила тортик в виде паспорта, вот незнаю,что за основу взять. Может раскрытую книгу? А может кто-то видел что-нибудь подобное.

Цитировать Сообщение 107

Поделиться1082011-10-21 12:31:41

Автор: akylachez
любопытствующий
Зарегистрирован: 2011-10-21
Приглашений: 0
Сообщений: 2
Провел на форуме:
1 час 23 минуты
Последний визит:
2011-12-15 13:32:11

Спасибо огромное, Hemulka! А скажи что такое флористическая проволока?

Цитировать Сообщение 108

Поделиться1092011-10-21 12:41:11

Автор: Hemulka
Я дома!
Зарегистрирован: 2011-07-18
Приглашений: 0
Сообщений: 1596
Пол: Женский
Провел на форуме:
19 дней 20 часов
Последний визит:
2017-04-26 22:57:30

АФРОДИТАLOVE, У меня если дома жарко, то тоже все подтаивает, я в таком случае торт достаю непосредственно перед покрытием, когда уже мастика раскатана, и после покрытия опять в холод на пол часика, а потом быстро украшаю и опять в холод, тут уж ничего не поделаешь, масляно-шоколадный крем капризный, мне больше нравится масло-сгущенка или ганаш если шоколадный нужен - он менее тающий:) а по-поводу паспорта введи в любом поисковике торт паспорт у меня вылезло более 700 картинок!!

akylachez, флористическая - это стальная проволока обмотанная бумагой зелёного цвета, для изготовления стеблей и каркасов. Идеально подходит для работы над цветами из полимерной глины и мастики есесно:))

Цитировать Сообщение 109

Поделиться1102011-10-21 13:34:45

Автор: АФРОДИТАLOVE
любопытствующий
Зарегистрирован: 2011-04-18
Приглашений: 0
Сообщений: 4
Провел на форуме:
13 часов 18 минут
Последний визит:
2014-10-07 15:54:37

Hemulka! Спасибо огромное за ответ.Я когда со сгущенкой делала, у меня вообще нечего не таяло, а тут сначала со сгущенкой сделала, все поползло, я все сняла и сделала с шоколадом, опять то-же само Хочется верить,что все дело в жаре.

Цитировать Сообщение 110

Поделиться1112011-10-21 16:46:12

Автор: Роза78
любопытствующий
Зарегистрирован: 2011-10-21
Приглашений: 0
Сообщений: 1
Провел на форуме:
1 час 31 минуту
Последний визит:
2011-11-16 23:12:53

это просто супер!а человека-паука чем раскрасить,пищевой краской?

Цитировать Сообщение 111

Поделиться1122011-10-23 17:53:55

Автор: loralora
любопытствующий
Зарегистрирован: 2011-10-10
Приглашений: 0
Сообщений: 1
Провел на форуме:
1 час 50 минут
Последний визит:
2011-10-25 22:33:04

Несколько месяцев назад случайно натолкнулась в интернете на украшение тортов мастикой из мршмеллоу. Очень захотелось сделать самой: так как мне нравится все делать своими руками. Но для начала нужно было купить инсрументы и маршмеллоу. Получилось все сразу.К сожелению не могу выставить фото нету фотоаппарата: но розочки храню и если только будет возможность сразу выставлю фото. К сожелению не все ссылки на вашем сайте можно просмотреть: так как они закрыты. Хотелось бы усовершенствовать свои навыки

Цитировать Сообщение 112

Поделиться1132011-10-24 00:02:55

Автор: evelin08
любопытствующий
Зарегистрирован: 2011-10-23
Приглашений: 0
Сообщений: 4
Провел на форуме:
3 часа 48 минут
Последний визит:
2012-02-05 00:01:28

Лариса здравствуйте меня очень интересует рецепт мастики.и ещё один вопрос чем можно склеивать детали из мастики.подскажите пожалуйста если можете.спасибо заранее.

Цитировать Сообщение 113

Поделиться1142011-10-24 00:49:47

Автор: evelin08
любопытствующий
Зарегистрирован: 2011-10-23
Приглашений: 0
Сообщений: 4
Провел на форуме:
3 часа 48 минут
Последний визит:
2012-02-05 00:01:28

девочки простите но обьясните пожалуйста что такое смс?

Цитировать Сообщение 114

Поделиться1152011-10-24 01:04:35

Автор: Оксана Назаренко
любопытствующий
Зарегистрирован: 2011-10-13
Приглашений: 0
Сообщений: 4
Провел на форуме:
7 часов 9 минут
Последний визит:
2012-01-16 17:27:38

Вы все такие молодцы
Я только начинаю, так что не судите строго

торт покрыт мармеладной мастикой, цветы из нее же

белковый крем и шоколадные листочки

Цитировать Сообщение 115

Поделиться1162011-10-24 08:40:39

Автор: Gappy
Новичок
Зарегистрирован: 2011-10-16
Приглашений: 0
Сообщений: 29
Провел на форуме:
1 день 10 часов
Последний визит:
2012-10-04 18:37:12

Срочно нужен совет!!! Девушки, подскажите, как долго можно хранить украшения из мастики??? Возможно ли сохранить их, если торт будет только через месяц?? Если да, то какие условия наиболее этому способствуют??