Small Ellen, я тоже считаю, что всё прекрасно. [взломанный сайт]
Украшение тортов (фотки)№3. Продолжим хвастастаться?
Сообщений 121 страница 150 из 1000
Поделиться1222011-10-21 21:00:19
Small Ellen, туфля шикарная,да и машинка получилась отличная!!!
Поделиться1242011-10-21 21:02:24
uxoraliena, Светлана, ты как всегда, на высоте! Тортики отменные!
uppi13, Хороший тортик! Только, мне кажется, блеском не надо покрывать...
Small Ellen, Хорошая туфелька, хотелось бы тортик посмотреть в "полный рост"... Машинка прикольная, а чем ты окантовывала окошки, айсингом? Лучше раскатывать для этого тоненькие жгутики...
Мои Смешарики... решила "ночь" не делать, сделала вот такой:
2,6 кг, внутри масляный бисквит на сливках и желтках, внутри полюбившийся Вале шоколадный крем с карамелизированной вишней и вишневой пропиткой. Дерево: крона- шоколад, арахис, изюм; ствол- шокомастика.
Отредактировано Hemulka (2011-12-22 12:45:04)
Поделиться1252011-10-21 21:04:47
uppi13, Ой, не увидела твою Двоечку. Классная двоечка, Теддики прикольные! Но вот, стыки между пластами мастики я бы закрыла кантом или импровизированной \зеленью,камешками или чем-то в этом роде.
Поделиться1262011-10-21 21:33:56
Мари-Anna, спасибо.Ты думаешь лучше было рыбалку не смазывать для блеска?матовый бы лучше смотрелся?а на счет двоечки-ты имела ввиду жгутиками стыки заделать или как?сначала просто цветочками хотела-но мне показалось тогда весь торт заляпан будет цветами.Хотела полностью покрыть весь,но поняла что не смогу еще-и решила частями.Какая вкусная начинка у твоего тортика со смешариками ))ммм ))
Поделиться1272011-10-21 21:39:58
ты имела ввиду жгутиками стыки заделать
Да, жгутиками... Блеском можно было покрыть водичку, а рыбака и все остальное оставить как есть или смахнуть просто водкой (если имелись остатки крахмала)
Спасибо, за отзыв о моих Смешариках!
Поделиться1282011-10-21 22:31:38
Мари-Anna, ок на будущее буду иметь ввиду ))
Поделиться1302011-10-22 09:44:21
полюбившийся Вале шоколадный крем с карамелизированной вишней и вишневой пропиткой
а как делать карамелизованную вишню?
Поделиться1312011-10-22 10:44:14
а как делать карамелизованную вишню?
Карамелизированная- звучит громко, делается просто. Это вишня проваренная в сахарном сиропе. 4 ст.л. сахара, 6 ст.л. воды- доводишь до кипения и даешь раствориться сахару. Закладываешь вишню (персик, яблоки и.т.д.) варишь 2-3 мин. Откидываешь на сито. Сироп отлично подходит для пропитки коржей.
Поделиться1322011-10-22 11:04:50
Мари-Anna,
Поделиться1332011-10-22 11:12:35
uppi13, отличная двоечка, очень люблю, когда цифры в тортах обыгрываются))
Мари-Anna, весёленький тортик, смешарики не из марципана? Форму не держат, немножко сплющились) Марципан обычно идеален для лепки фигурок.
ОЛИК, ты нам тоже нравишься))
У меня тоже цифра, только с Мишкой и Машкой.
Отредактировано Hemulka (2011-12-22 12:45:39)
Поделиться1342011-10-22 15:52:14
Девчата, здравствуйте. Давно уже любуюсь вашими работами, нахожусь в полном восторге. Вот созрела на первый торт с мастикой дочке на годовасие. До этого делала всего два раза торты. Вот, выставляю на ваш суд)
Сперва хотела с Нюшей сделать, но нет красителей, розовая мастика из Бон-пари не получилась, да еще и с пудрой переборщила, но удалось вырезать зайца. Его подсмотрела на дочкиной пижамке) Когда высок у него отвалилась лапка, а потом еще и уши. Зато с белой мастикой работать понравилось, пудры ушло мало, вымесила ее быстро. Под мастикой крема нет, коржи у меня не поднялись, торт корявый получился, сделала из обрезков "картошку", при том что крем не масляный, с манкой, апельсином, сахаром и маслом. Ею немного выровняла, но комки видно. Извиняюсь за много слов)
Отредактировано Hemulka (2011-12-22 12:46:09)
Поделиться1352011-10-22 18:13:44
Hemulka, Пожалуйста!
uxoraliena, Классная Единичка! Немного смутили ровненько выложенные белые цветочки на переднем плане, потом поняла, что ими выделена надпись... Лепила Смешприков из ММ мастики, пожалела, что поленилась сделать колобков из фольги во внутрь мастики. Спасибо за совет касательно марципана! Я с ним никогда не работала, его стоимость не входит в рамки себестоимости моих тортов. Вот собираюсь к подруге в гости ехать в Швецию, у них марципан вдвое
дешевле, чем у нас, куплю- попробую...
Magnettika, Красивая апликация Зайки, молодец!
Поделиться1362011-10-22 22:04:01
uxoraliena, оочень красивая единичка,елочки отличные!как ты такие сделала?
Magnettika, не плохо,если бы выровняли получше было бы здорово
Поделиться1372011-10-22 22:51:52
Мари-Anna, uppi13, спасибо! Да, если б было время, то постаралась бы сделать ровнее, а так спешила, украшала сегодня
Поделиться1402011-10-23 13:28:17
ОЛИК, тачка отличная,единичка тоже хорошенькая.Вот грудь чуток подкачала
Поделиться1412011-10-23 18:25:26
девочки вот еще пара тортиков... торт с пинетками уродец.. решила сделать слюнявчик, торт начала делать уже в два ночи, сразу после того как сделала торт с цветочками, короче беда... с цветами торт получился а вот с пинетками.... в общем исправлять уже небыло сил... просто взяла деньги только за продукты...
Отредактировано Hemulka (2011-12-22 12:56:05)
Поделиться1432011-10-23 21:38:53
Small Ellen, а ты из какой мастики делаешь?чем покрываешь торт-блестки какие-то?
kalitys, очень хорошие тортики
Поделиться1442011-10-23 22:53:46
ОЛИК, классные тортики
Поделиться1452011-10-23 22:55:41
kalitys, все тортики обалденные
Поделиться1462011-10-23 23:01:15
kalitys, классные тортики!!!
uppi13, покрываю из мармыкшковой мастики, цветы тоже из неё ,,, а кеды из желатиновой, блестки это кандурин,,, что все так ужастно?
Отредактировано Small Ellen (2011-10-23 23:03:53)
Поделиться1472011-10-23 23:03:18
ОЛИК, Твои тортики полны позитива! Тортик с маденцем- младенчик хорошенький! но мне кажется, нарисовать глазки ему бы не помешало... и блеск придавать тоже не стоит, теряется естественность...
С новосельем- понравилась надпись (у меня с этим всегда проблемы)... да и сам весь тортик светлый и радостный. Можно добавить серединку в желтые цветочки, лепесточки у цветочков слегка раскатать шариком и им же пройтися по самым краешкам листиков.
Вруктовый тортик очень аппетитный. Я люблю фруктовые тортики и делать, и любоваться, и кушать...
Торт Бабочка- оригинальное оформление Барби. Но мне кажется платье нужно было сделать чуть длиньше и в обтяжку как тельце у бабочки, но это лично мое видение...
Единичка понравилась особенно- Божья коровка такая прикольная!
Грудь- очень и очень не хватает ровности...
Small Ellen, Кедики сами по себе хорошие, тортику не хватает выравнивания.
Торт с каллами- таже проблема- нуждается в выравнивании. Листики серебром оттенять не стоит, блеск съедает сочность цвета. Если оттенять кандурином, то желательно цветом близким к основному. И, вот, смотри... Ты делаешь к тортикам красивые подставочки с кружевом, а из под торта торчит бумага... мне кажется, что её нужно срезать под самый тортик, что бы она практически не была видна.
kalitys, Добро пожаловать! Тортики хорошенькие, аккуратненькие! Понравилась подарочная коробочка, но крахмал желательно из внутренней стороны, все-таки, смахнуть. Симпотичное пианинко, правда, похоже на диванчик
Девочки, надеюсь никого не обидела...
Поделиться1482011-10-23 23:12:22
Мари-Anna, спасибо!!! Прислушаюсь)))))) для меня очень важна критика)С выравниванием у меня проблема(((( а насчет блесток,,, цвет листьев просили бледно зеленый, то есть я сделала все как просили))) а вот тортик с кедами закосячила совсем ((( а бумагу я утром подрезала)))) фотографирую ночью сразу после того как сделаю,,, украшаю прямо на подставке уже,,, чесслово в шесть утра не до обрезания бумаги (((
Отредактировано Small Ellen (2011-10-23 23:17:11)
Поделиться1492011-10-23 23:23:47
kalitys, хочу мк по лукошку))) у любимого дедушки днюшка а онгрибник заяддлый,,, хотела ему лукошко с грибами подарить
Поделиться1502011-10-24 00:00:49
Спасибо всем за комментарии
Мари-Anna, Крахмал заметила только когда фото смотрела, да и айсинг тоже выделяется белый, забыла покрасить в желтый
а пианино на диван очень похоже и вправду, но переделывать уже было поздно, поэтому так оставила
Small Ellen, мк по лукошку брала здесь, там ближе к середине http://kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/ … age_570297