Позади 2 дня атаки,пока не сложно, воду потихоньку вливаю в себя,уже полегче пить её родимую.С утра сегодня омлетик  3 яйца (маленькие), молочка чуть и креветки.Чуть специями присыпала сухими без соли.Няма такая скажу я вам.Эт ещё муж не видел как я изголяюсь, а то он креветки вообще обожает,надо бы и с ним поделиться В обед сварила чуть на пиалку бульончика с форели и туда потом варёное яйцо покрошила.Вечером филе куриное было и кефир с отрубями.Отруби пока экономлю и для выпечки не использую,завтра после зубного поеду по магазинам искать их ,в аптеке как-то спросила,но меня не поняли что я хочу,по русски нибельмеса молоденькие аптекарши.а как по эст правильно название я и не знаю.Сегодня прикупила пару кг хека замороженного, думала мужу пожарить,а себе запечь,он сказал-что тоже не хочет на масле, поищу какой рецепт в духовке в фольге.Хотя думаю там всё просто:лимоном сбрызнуть и специй, соли чуть если ток.Главное что без жарки и масла сделаю.
На весах пока не вижу минуса,правда весы у меня обычные механические,граммы не особо видны.Ладн,буду продолжать,даже увлекательно,лишь бы результат был.Если малую в четверг в садик отведём,то рвану в бассейн с утра.

Лиль,ты снова столько наготовила!И наверняка всё очень вкусно!
Марин,у меня тоже механические весы...вот в конце недели должна получить электронные,тогда уж и граммы будет видно...если они будут,конечно!

Это ты молодец!Это очень здорово!
Я вот тоже хочу заняться хоть гимнастикой какой,но пока на словах.Эти дни голова моя чудит и как то пока не складывается.Только вот хотьба!Сегодня с дочкой хорошо прогулялись.

А можно сделать под молочным соусом!Вкуснотища!
А у меня на обед была уха и кусок рыбки  и чай с творогом.Пришла с гулянки,потушила куркины ножки и поела.Доела куриные желудки...
А вот вечером захотелось вкусненького...и сделала кексик из оставшейся ложки отрубей.
оказалось быстро и вкусно!Довольная!

Лимонный кекс за 2 минуты

1 яйцо (отдельно взбить белок),
1 ст.л. отрубей (немного измельчила, но не до муки),
1 ст.л. сухого обезжиренного молока,
0.5 ч.л. разрыхлителя,
3-4 (5)таб. сахарозаменителя (измельчить),
1 ст.л. жидкого обезжиренного молока,
цедра лимона на мелкой терке (большую часть, но не всю).

Все соединить и в небольшую силиконовую форму (я использую форму для «ром-бабы», она, правда, похожа на форму для небольшого кекса, диаметром 10 см (внутри) и 15см (внешний край).
В микроволновку на максим. мощность на 2 минуты.

Пока кекс готовится, делаем крем:
2 ст. ложки мягкого обезжиренного творога (брала Валио), потереть цедру, которая осталась на лимоне (только желтую часть), добавить 5-6 капель лимонного сока, 1-2 таблетки сахарозаменителя и каплю желтого пищевого красителя. Обмазать кекс сверху.
Кексик получается воздушным.

Я сделала с какао и ароматизатором грецкий орех. А полила заливкой из йогурта натурального с подсластителем...очень вкусно вышло!А главное очень и очень быстро!В силиконе печётся на раз...мне можно было,по моему, и на полторы минуты поставить...Из селикона выскочил на раз,вообще без проблем!

Отредактировано Lora555 (2013-02-20 00:39:23)

попалась такая картинка в инете,тож стимулирует      

о, какие красивенькие!!!Хомяк и кот-КЛАСС!!!

Мужчина стал хуже выглядеть. Или это фото такое

Да нет.моложе стал выглядеть,но видимо это его не красит!полнее выглядел респектабельнее и старше!или стиль одежды надо поменять...[взломанный сайт]

Узнаю...

Зато вкусные!

Лиль,для конфеток лучше всё таки желатин.Мнение моё,может кто и не согласится...С агаром лучше всё таки типа птичьего молока получается...А я пробовала агара добавлять больше.тогда уже больше на желатин похоже.но более жёский какой то.не приятный...мне не понравилось.Поэтому для суфле лучше агар,а для более жёстких форм желатин!

Я ещё буду делать и сфоткаю,а потом сына буду просить...ну это как получится!Пока фотик не могу купить.не до него как то...праздники,даты разные.дачный сезон...надо готовиться!

Марин,я делаювсё на глазок...приблизительно так...
рыбку немножко пожарила без масла,чуть водички  Взяла обзжиренное молоко(колличество от рыбы ...я делала с небольшим колличеством и поняла что зря,можно было соуса побольше сделать.Но это всё как любите.
В молоко можно добавить лук(либо потушить-типа пожарить-отдельно и потом добавить,либо мелко сразу,короче.как любите)...,все специи какие нравятся(укроп-петрушка или базилик там(короче.что есть),немного соевого соуса и немного кукурузного крахмала(зависит от желаемой густоты и колличества рыбы),ну посолить там,поперчить...и залить им рыбу и потушить ещё в соусе.Можно сразу всё в духовке сделать.
А ещё можно в молоко и немножко томат пасты,(можно нечножко горчички не острой) добавить.соус будет немножко другой,но тоже вкусый! Ещё можно в такой соус мелко порезанный корнишончик или каперсов немножко(мне очень нравится)
а можно соусы и отдельно делать. Основа кефир,томат паста и дальше разный набор специй...

Приготовила я рыбу, разделала что на филе,что кусочками оставила с костомахой,на дно формы уложила рыбу,потом лук полукольцами,чутка специй готовых и с солью и без соли специя и залила всё это развела баночку йогурта ,который 0/0 и молоком обезжиренным разбавила для жидкости.Потушилось в духовке, периодически лук втапливала,а то подгорать начинал. Конечно если лук на масле поджарить и вкус другой был бы,так он получился как варёный.По мне так есть можно,не знаю что супруг скажет на это блюдо. Но я налопалась от души

Девченки, привет!!!! Пишу сюда, вы все здесь тусуетесь)))) Девочки, выбрала себе подарок на 8 Марта - мультиварку ( нет пока такой чудо-машины у меня((((( Но понимать  в них, ничего не понимаю. Посоветуйте, пожалуйста, что-то. На какой критерий надо обращать внимание, что там должно быть? Ну все, а то я совсем затупок

Да.ещё забыла. Читала про керамические чаши в некоторых китайских мультиварках! Так вот.опять же по озывам,покрытие слабое очень.Так что на это не стоит сильно обращать внимание.У меня в мульте тоже покрытие слабое тефлоновое.Аккуратности требует.Не стоит кости острые там ворочать и вилкой и ножом шуровать! Если будет возможность,то хорошо бы дополнительную чашу прикупить. У Панасоника очень дорогие!Но я не знаю сколько стоят у китайских фирм.Но тем не менее моей мульте уже пять лет будет. И чаша в норме пока! Лен,главное не увлекайся большим функционалом!Это как в телефоне,куча всего,а пользуешься пятью от силы!
Для чего мультя в основном?Для каши молочной по утрам!Что бы потушить мясо с овощами!Плов супер!Запеканки,бисквиты супер!На пару готовить можно!Омлет как пирог будет!Первое я варю тадиционно! Ну какие ещё особые функции нужны? Жарить можно в режиме выпечка!
Ну вот.что могла-рассказала.Выбор за тобой!Но почитай отзывы,не ленись!Про мультиварки есть много на сайте.Хлебопечка.ру

У меня как по второй ссылке Панасоник на 4.5 литра, довольна как слон. На семью нужно побольше всёж прикупить на 4.5 литра. Всё ж супчик варить как раз на семейку на пару дней. У меня родители и те себе купили на 4.5 литра,хотя вдвоём, вот не знаю,часто ли мама готовит в ней.нужно спросить. Я как-то больше первые блюда в ней готовлю, ну и дальше- курица,мясо запекаю,тушение, выпечка.  Бисквиты не пробовала,говорят шикарные получаются.Творожная запеканка пышная и воздушная,  сайт есть http://www.multivarka.ru/forum/index.php    там много рецептов и обсужденй по мультиваркам.

Девчонки, муж поел рыбу, сказал есть можно,главное полезно!

Да я даже не  смотрела чья она, мне из Москвы  брат привёз года 2 назад , как раз на НГ подарили. Работает отлично,никаких запахов пластмассы и т.д.  каша молочная  не убегала никогда. Вообще т эта модель самая популярная, я так думала.