ТатьянаМП, Таня я там ни фига ничего для нас не нашла! мож не там искала? в каком разделе инструменты кондитерские?
Тортики Вопросы. Продолжение!!
Сообщений 331 страница 360 из 491
Поделиться3322013-11-09 10:15:18
Я здесь покупаю инструменты http://euromaster.dn.ua/store/departmen … itle/page1 (там в верху выбор подразделов)
Поделиться3332013-11-09 22:35:45
Ирина34, Вот где всё для нас http://ru.aliexpress.com/category/10000 … isrefine=y
Поделиться3342013-11-09 22:40:18
Ирина34, Я есть в одноклассниках,но по ссылке что ты дала,ничего не открывается
Поделиться3352013-11-09 23:27:38
Машуточка, а ты в поисковике в ок просто введи - Ирина съедобная печать, у неё фотка с дельфином в бассейне на аватарке
Поделиться3362013-11-09 23:51:32
Вот где всё для нас http://ru.aliexpress.com/category/10000 … isrefine=y
Алёнка ну кто ж так делает?! ну кто на ночь даёт такую инфу?! я ж теперь спать не буду, столько там всего мне нужного
а ты заказывала от туда? ты тогда не ищи в одноклассниках, там дешевле
Поделиться3372013-11-10 15:25:43
Ирина34, Да заказывала,но пока ещё жду заказ,там доставка от 15 ти дней,но зато бесплатная.Я как и ты пол ночи сидела перед компом когда нашла это всё
Поделиться3382013-11-10 15:43:32
Машуточка, Алён а оплачивала ты сразу? или потом будешь при получении?
Поделиться3392013-11-10 20:27:07
ТатьянаМП, Таня я там ни фига ничего для нас не нашла! мож не там искала? в каком разделе инструменты кондитерские?
Подпись автора
Когда вам кажется, что простить нельзя, вспомните сколько прощено Вам!
Можно просто написать в поисковике---МОЛДЫ и все у меня открывается.
Поделиться3402013-11-11 01:45:50
Девочки я новичок хотела посмотреть МК по туфелькам но фото не видно извините если не в тему
Поделиться3412013-11-11 08:20:45
кукушка123,привет! Юленька тебе надо набрать сообщений побольше. заходи в темки комментируй работы девочек. у меня до сих пор ещё не все мк открываются.
Поделиться3422013-11-11 14:10:33
Ирина34, Ир,да я сразу оплачивала.Зарегистрируйся там и при оформлении заказа там выберешь как оплачивать....в общем не сложно,оттуда много чего люди заказывают и вроде не жалуются.
Поделиться3432013-11-11 14:12:37
Девочки,помогите,нужно торт пивная кружка,срочный,на четверг,а я не знаю из чего лучше пену сделать чтоб мастика не потекла.Пожалуйста кто нибудьответьте.
Поделиться3442013-11-11 14:24:58
Машуточка, а если айсинг через крупную насадку на шприце? или мармышки белые растопить, как только вздуются вытащить из микро, и не размешивая аккуратно переложить на торт?
Алён вот только что нашла на другом сайте:
Пена на кружке пива. Взбила 2 белка с 4 ложками пудры и добавила 1,5 ч.л. предварительно замоченного и разогретого желатина. Точнее, сначала взбила белки с пудрой, а потом влила желатин, еще взбила и быстро нанесла.
Отредактировано Ирина34 (2013-11-11 14:33:08)
Поделиться3452013-11-14 18:22:09
Ирина34, Спасибо,выручила ты меня,всё получилось[взломанный сайт]
Поделиться3462013-11-14 23:41:35
Машуточка,
Поделиться3472013-11-18 18:19:23
Здравствуйте! Я совсем новичок в этих делах. Подскажите, пожалуйста, как развести краску для окрашивания фигурок из мастики. У меня жидки краски, но они очень концентрированные.
Поделиться3482013-11-19 23:18:09
Всем мастерицам пламенный приветДевоньки подскажите плиз...Хочу использовать торт наполеон с масляным кремом, чем лучше его обмазывать ганашем или можно тем же кремом что и внутри? и ещё- фигурки которые в сидячем положении на зубочистки можно посадить? и последний вопрос- крепится к поверхности все фигуры на айсинг или можно ещё что нибудь использовать?
Поделиться3492013-11-20 16:32:18
demetra, масляный крем подойдёт,только надо хорошо торт выровнять. Ганаш тоже подойдёт,но его обычно используют.если надо изолировать мокрые крема. Фигурки можно укрепить зубочистками или же приклеить на растопленный шоколад ,подойдёт и айсинг. Есть ещё спец. кондитерский клей,но это уже для профи...
Поделиться3502013-11-20 21:01:03
Девочки,здравствуйте!Скажите пожалуйста.....во многих тортах написано "творожка",что в этом понимать.Я делала детский торт из бисквита,между ним творог (обычный,не кремообразный) смешанный с белым шоколадом и пудрой.Творог пробила с пудрой блендером,смешала с ратопленным белым шоколадом.Так вот на следующий день ели торт....и я была огорчена....творог стал крупинками,очень мелкими,ни кто кроме меня не заметил,но у меня было отвращение((((((кто то сталкивался с такой ерундой?
Поделиться3512013-11-20 21:35:47
пряничка, Марин творожка это крем творожно сливочный, делается из творожка и жирных сливок. я например заменила сметаной 25% т.к. сливок жирных в наших магазинах нет! беру 2-3 пачки творожной пасты и 1 банку сметаны и взбиваю всё в блендере. пробовала добавлять творог, нормально, только долго надо измельчать. у меня получился пастой.
Поделиться3522013-11-20 21:48:26
Линок, спасибо
Поделиться3532013-11-21 12:14:35
Доброе утро! Подскажите пожалуйста,на мм мастику фигурки из молочки также крепятся водичкой? Планирую свой первый тортик с мастикой на ДР брата (потренироваться перед ДР сынули),но тк я новичок хотелось бы спросить совета профи,чтоб не профукать напрасно время, продукты и не опозориться в добавок))) и еще вопросик: у сына день рождения в середине января,если я сейчас начну лепить фигурки,они не испортятся? Из чего их лучше лепить(медвежонок,зайка и кеды). Торт думала покрыть мм мастикой. Заранее спасибо!
Поделиться3542013-11-21 13:38:44
мамаКатя, я уже отвечала на этот вопрос demetra, ,посмотри. А по поводу лепки,есть ли необходимость лепить так рано? С фигурками ничего не случится,только станут дубовыми,засохнут.Я всегда храню в холодильнике,в хорошо закрытой таре(герметично).Лепить можно из любой мастики.Многие смешивают ММ с желатиновой. Я леплю из мастики на шоколаде.
Поделиться3552013-11-21 15:11:15
Ирина,спасибо!
Поделиться3562013-11-21 22:41:03
Линок,на вопрос что с чем и как склеивается? Подскажите,пожалуйста,где. Вроде бы читала все внимательно. видимо проглядела... Извините. Просто думала потихоньку начинать делать фигурки,а то с маленьким непоседой и свободной минутки нет, глаз да глаз нужен. Иногда на выходных появляется немного времени,вот подумала авось получится что-нибудь симпотичное и потом не нужно будет ночью сидеть над украшениями. Я так полагаю фигурки из мм дольше могут хранится,чем из молочной мастики. Так?
Отредактировано мамаКатя (2013-11-21 22:52:08)
Поделиться3572013-11-22 01:30:07
мамаКатя, я писала чуть выше,что фигурки можно клеить растопленным шоколадом или айсингом на покрытие из мастики.Если детали из мастики склеить между собой,то можно водой. Готовые фигурки можно хранить в холодильнике,не зависимо из какой мастики они сделаны,но опять же вопрос,стоит ли их делать за месяц вперёд?
Поделиться3582013-11-22 10:57:01
Линок,я ж говорю,что время появляется только на выходных и то не всегда. Но все же спасибо огромное за ответ!
Поделиться3592013-11-26 07:56:50
О-ля-ля Кр.Рог, Ольга здравствуйте , извините за не скромность, вы могли бы поделиться выкройкой пинеток, пожалуйста...
Поделиться3602013-11-26 14:23:12
Настюша84, зайди сюда http://www.lovelytutorials.com/forum/sh … .php?t=571 ,есть много вариантов (сайт бывает глючит)