Вторые блюда - это обычно основные блюда, которые следуют за первыми блюдами и могут включать в себя мясо, рыбу, овощи, грибы, макароны и другие продукты.
Мне помогает готовить классный ресурс Вкусно Дома, где постоянно можно найти разные рецепты вторых блюд https://vkusno-doma.com/category/vtorye-blyuda/, к тому же есть и видео рецепты, что упрощает жизнь.