Торт "Осеннее настроение"
Коржи из бисквита, покрытый шоколадной глазурью и украшен марципановыми цветами
Вот ещё
Отредактировано Линок (2009-10-26 19:21:33)
Поиски себя! |
ФОРУМ ДЛЯ УВЛЕЧЕННЫХ И УВЛЕКАЮЩИХСЯ! [Правила] [F.A.Q.] [НАШИ ДОМИКИ] [НАШИ ХВАСТУШКИ] НАШИ УВЛЕЧЕНИЯ
|
Если вы хотите попробовать себя в роли учителя и открыть свой класс в нашей школе рукоделия, пишите в моем домике
|
|
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Поиски себя! » Личные странички кулинаров » Тортики Линок-ФОТО
Торт "Осеннее настроение"
Коржи из бисквита, покрытый шоколадной глазурью и украшен марципановыми цветами
Вот ещё
Отредактировано Линок (2009-10-26 19:21:33)
Очень красивый тортик! Здорово! Ждем еще фоточек
Очень интересно листочки сделаны. Это какой-то формочкой специальной? А что за крем внутри? И рецепт твоего бисквита, если не сложно
Да....Такие формочки я наполняю пастой маршмелоу и даю хорошо высохнуть
Рецепт
5-6 яиц охлаждённых, взбиваю со щепоткой соли до густой пены.Затем добавляю 250г сахара (стакан),ванилин и продолжаю взбивать. Просеиваю такое же количество муки как и сахара.Осторожно вмешиваю муку во взбитые яйца и выкладываю в смазанную форму и выпекаю при температуре 190-200 градусов
И снова привет)
Подруга ппопросила сделать голубей на свадебный торт
Делаю первый раз,вот что получилось
3456Лина-здорово получается!!!
Я рада что вам понравилось
Я не мастер , я только учусь
У кого есть что нибудь интересное из работ с марципаном или маршмелоу можите поделиться
Отредактировано Линок (2009-11-04 22:49:59)
У кого есть что нибудь интересное из работ с марципаном или маршмелоу можите поделиться
К Ларисочке зайди! Процессы Larissa2
Линок, 3456Лина, я так поняла это один и тот же человек? Добро пожаловать!!! Хорошая идейка с листочками!
Что ещё интересненького у тебя есть?
Милашка, приятно!!
Вчера любимой доченьке исполнилось 16 лет
Вот я сделала ей тортик
Лариса,мой муж часто бывает в Германии,Австрии.Давала ему задание купить мне формочки или оттиски для работы с марципаном.Сам марципан он нашёл, а вот формочки не смог.Подскажите если можно где их купить (Вена,Линц,Регенсбург,Франкфур,Маинц)?Зарание вам благодарна.
Была на сайте айсинга.Вот чему научилась на торт ещё не применяла!
И ещё!)
Куколка
Цветочек из айсинга
Лина, интересный вариант цветочка
Тортик к юбилею...
06.03.10
20.03.10
Красивые тортики.А чего без рецептов?Или это где то в отдельной теме?
Лариса,мой муж часто бывает в Германии,Австрии.Давала ему задание купить мне формочки или оттиски для работы с марципаном.Сам марципан он нашёл, а вот формочки не смог.Подскажите если можно где их купить (Вена,Линц,Регенсбург,Франкфур,Маинц)?Зарание вам благодарна.
Подскажу где формочек много . Во франкфурте . Есть такие магазины как Кауфланд . Там очень много всего для лепки с марципана . Начиная с пачек марципана от 1 кг ну и есть так же уже готовые фигурки . Главное такое нужно смотреть в больших продуктовых магазинах как я уже и написала .
Немцт на марципане помешаны ))
Я сыну на день рождение делала тортик из марципана и все пакупала в кауфланде . Кауфланд он практически во всех городах германии одинаковый .
Лина... вот молодчина!... Слов нет, а я вот все метаю научиться делать из айсинга БОКАЛЫ, это не очень трудно?
Лилияна,большое спасибо,обязательно скажу мужу что бы нашол этот магазин.А то приходится справляться подручными материалами.
Феличита,и у меня не всё с первого раза выходило,но когда один раз попробуешь,захочется добиться нужных результатов.Самое главное уловить консистенцию айсинга,он не должен быть сильно жидкий,но и густой плохо.Остальное по инструкции и дать хорошо просохнуть, чем дольше тем лучше.
18/07/10
Отредактировано Линок (2010-07-18 16:21:27)
Линок, замечательная куколка, а вот стекающая глазурь портит весь вид торта!!!
01.08.10
Отредактировано Линок (2010-08-01 22:42:32)
01.08.10
какие тортики красивые! А куда маленьких столько?
Это попросили знакомые сделать на свадьбу (если учесть что было выше 40 градусов жары)
Вы здесь » Поиски себя! » Личные странички кулинаров » Тортики Линок-ФОТО